Parmesan Fish Sticks With Glazed Carrots
Những que cá sẽ mãi gợi nhớ về tuổi thơ của tôi. Đây là một phiên bản dành cho người lớn!
Quảng cáo - Tiếp tục đọc Các lợi nhuận bên dưới:4 - 6khẩu phần ăn Thời gian chuẩn bị:0giờ40phút Tổng thời gian:0giờnăm mươiphút Thành phần cho que cá:2 muỗng canh.
dầu ô liu
1/2 c.bột mì đa dụng
thiên thần số 5051 muỗng cà phê.
muối kosher
1/2 muỗng cà phê bột ngọt.
tiêu đen
1 1/2 c.vụn bánh mì
1/2 c.mùi tây tươi, cắt nhỏ
tôi luộc ngô bao lâu3 muỗng canh.
bơ mặn, nấu chảy
1/2 c.pho mát parmesan bào
3trứng lớn
2 lb.philê cá tuyết hoặc cá tuyết chấm đen
mơ thấy tiền trên mặt đấtĐối với cà rốt:1 1/2 lb.
cà rốt, cắt đôi theo chiều ngang
tôi có thể thay thế gì cho đường nâu2 muỗng canh.
Bơ mặn
2 muỗng canh.đóng gói đường nâu nhạt
1/2 muỗng cà phê bột ngọt.muối kosher
1 muỗng canh.giấm táo
2 muỗng canh.thì là tươi, thái nhỏ
Mô-đun mua sắm thành phần này được tạo và duy trì bởi bên thứ ba và được nhập vào trang này. Bạn có thể tìm thêm thông tin về điều này và nội dung tương tự trên trang web của họ. Hướng- Đối với cá: Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 450˚. Quét dầu ô liu vào khay nướng có viền lớn. Cho bột mì, muối và hạt tiêu vào một cái bát nông. Cho vụn bánh mì, mùi tây và bơ tan chảy vào một cái bát cạn riêng và dùng nĩa trộn đều, sau đó cho parmesan vào khuấy đều. Đánh trứng trong bát thứ ba.
- Cắt cá thành các dải rộng 1 inch. Nướng cá bằng cách phủ một lớp bột mì dày dặn lên các dải cá, lắc hết phần thừa. Nhúng vào trứng đã đánh cho đến khi tráng, sau đó lăn trong hỗn hợp bột bánh mì, ấn cho bột áo đều. Đặt các dải cá thành một lớp duy nhất trên khay nướng.
- Nướng cá trong 10 phút, sau đó lật và tiếp tục nướng cho đến khi lớp bột vàng đều và cá chín, thêm 5 đến 8 phút nữa.
- Trong khi đó, đối với cà rốt: Trộn cà rốt, bơ, đường nâu, muối và 1/2 cốc nước trong chảo sâu lòng lớn trên lửa vừa - cao. Đun nhỏ lửa, sau đó đậy nắp và nấu ở lửa vừa cho đến khi cà rốt bắt đầu mềm, từ 4 đến 6 phút.
- Đậy vung và nấu cho đến khi nước bay hơi hết và cà rốt mềm và dẻo, thêm 5 đến 7 phút nữa, thêm giấm vào phút cuối nấu. Lấy ra khỏi nhiệt, thêm thì là và quăng. Ăn kèm với cá que.
