Bean Salad xanh

Bean Salad Xanh

Cảm thấy một chút lang thang? Món salad đậu xanh này có thể chỉ là tấm vé của bạn đến Địa Trung Hải vào mùa hè này (tất nhiên là qua sân sau của bạn). Trang điểm nhẹ nhàng với lọ dầu giấm kiểu Pháp đựng chung trong lọ thợ xây, đơn giản thế này Salad mùa hè có vị thơm, tươi và ngon miệng ngay cả khi được phục vụ ở nhiệt độ phòng. Nó là hoàn hảo công thức đậu xanh cho một thực đơn nấu ăn mùa hè , hoặc bạn thậm chí có thể thử nó như một cách dễ dàng, trang điểm Món ăn phụ lễ tạ ơn vào mùa thu.

Tôi có thể thêm gì vào đậu xanh để tạo hương vị?

Có nhiều cách khác nhau để nấu chè đậu xanh, để thay đổi hương vị của chúng. Bạn có thể làm phồng chúng trong một cái chảo , để có kết cấu giòn hơn, dũng cảm với họ với cà chua cho đến khi mềm tan chảy, hoặc trộn chúng thành món yêu thích của mọi người Hộp đựng đỗ xanh . Chúng cũng có hương vị tuyệt vời được nấu chín trong chảo với một ít bơ và tỏi, hoặc mặc đơn giản trong salad ba đậu . Đối với công thức này, một lớp dầu ô liu, giấm rượu vang đỏ và mù tạt dijon phủ lên đậu xanh. Cà chua, ô liu và pho mát dê tạo thêm hương vị tươi, béo và kem, làm cho toàn bộ món salad trở nên thơm và sáng.

Tôi có nên cắt đầu đậu xanh không?

Nhiều loại đậu xanh trong cửa hàng tạp hóa sẽ được đóng gói với phần đầu đã được cắt tỉa. Nếu bạn cần tự tỉa chúng, thực sự chỉ có một mặt của hạt đậu xanh cần được cắt. Tìm phần có đầu và thân hóa gỗ: đây là phần đậu đã từng gắn bó với cây và tốt nhất nên loại bỏ trước khi ăn. Mặt đối diện của đậu, với sợi mỏng, hoàn toàn ổn để ăn. Tốt nhất là bạn nên cắt nó ra nếu nó bắt đầu có màu nâu.

Công thức bánh vani người phụ nữ tiên phong

Gỏi đậu xanh để được bao lâu?

Món salad này trông ngon nhất khi được phục vụ trong vòng một giờ sau khi được mặc quần áo, nhưng nó có thể được bảo quản trong tủ lạnh đến 24 giờ. Giấm trong nước trộn gỏi sẽ làm xỉn màu đậu xanh, càng để lâu món gỏi vẫn ngon!

1. Cho dầu ô liu, giấm, mù tạt, muối và hạt tiêu vào lọ có nắp đậy kín. Lắc đều để kết hợp.
2. Trong khi đó, đun một nồi nước lớn trên lửa lớn cho đến khi sôi. Nêm muối vừa ăn. Cho đậu xanh vào nấu khoảng 3 đến 5 phút cho đến khi đậu mềm nhưng vẫn còn hơi giòn. Chuyển đậu đã nấu chín vào một bát nước đá. Để nguội 3 phút, sau đó để ráo.
3. Cho đậu xanh, hành tím, cà chua, ô liu và sốt vào một tô trộn lớn. Nhẹ nhàng gấp lại để lớp xốt phủ đều các loại rau củ. Nêm thêm muối và tiêu cho vừa ăn.
4. Chuyển sang đĩa và trên cùng với pho mát dê và hạnh nhân, nếu bạn thích.