How Long Does It Take Boil Corn
quà cho cô và chú
Rất ít loại thực phẩm thích hợp với mùa hè như ngô tươi trong lõi - đặc biệt là khi nó được nấu chín hoàn hảo, phết bơ và rắc một vài viên muối và hạt tiêu. Nhưng nhiều người không biết luộc ngô trong bao lâu - thực ra ít thời gian hơn bạn nghĩ! Khi vào mùa ngô tươi sẽ ngọt và mọng nước và không cần nấu nhiều. Bạn thậm chí có thể ăn sống (rất tốt, chúng tôi hứa!). Bắp mùa hè không cần nhiều lớp phủ để ngon, nhưng nó cũng có thể là một tấm vải trống cho bất cứ thứ gì bạn thích: Cho bơ vào bơ, pho mát bào sợi hoặc các loại gia vị yêu thích của bạn, chẳng hạn như bột ớt hoặc mọi thứ gia vị bánh mì tròn . Hoặc chế biến lớn thịt xông khói: Bơ mềm xay nhuyễn trong máy xay thực phẩm với thịt xông khói nấu chín nghiền nát và ớt ngâm chua để tạo thành bơ thịt xông khói kiểu cao bồi. Có rất nhiều cách thú vị để phục vụ nó! (Và đừng bắt chúng tôi bắt đầu với tất cả những người giữ ngô dễ thương ngoài kia.) Bạn thực sự không thể làm sai với ngô tươi — miễn là bạn không nấu quá chín. Bạn không chắc phải luộc ngô trong bao lâu? Hoặc làm thế nào để chọn nó ở nơi đầu tiên? Đọc để biết các mẹo và thủ thuật!
Loại ngô tốt nhất để mua là gì?
Đừng ngại nhìn vào dưới lớp vỏ trấu tại cửa hàng: Một vài inch trên cùng của lõi ngô có thể cho bạn biết ngô còn tươi hay không và hạt có mọng nước hay không. Tìm ít hoặc không bị thiếu nhân và đảm bảo rằng chúng trông bóng và đầy đặn. Nếu thiếu nhiều hoặc đầu bắp bị trơ hoặc có màu nâu, tốt nhất bạn nên bỏ nó đi và tìm kiếm tai khác.
Cách chuẩn bị ngô để luộc
Sau khi bạn đã sẵn sàng nấu ăn, hãy loại bỏ vỏ và lụa — không ai muốn những sợi dây đó cản đường họ khi họ cắn một miếng ngô! Đây có thể là một công việc lộn xộn, vì vậy tốt nhất bạn nên ra ngoài và làm việc với thùng rác hoặc túi. Bắt đầu từ phần ngọn, lấy trấu và càng nhiều lụa càng tốt và kéo xuống vài cái cho đến khi tất cả mọi thứ được loại bỏ. Dùng tay vò sạch những sợi dây thừa trước khi nấu - đó có thể là một công việc tẻ nhạt, nhưng nó rất đáng giá! Nếu bạn đang nướng ngô, bạn có thể giữ nguyên vỏ nhưng bạn vẫn muốn kéo chúng lại và loại bỏ lụa.
Cách luộc ngô
ý nghĩa tinh thần của một con bướm đen
Bây giờ, phần quan trọng nhất! Bắt đầu với một lượng nước và muối giống như bạn làm với một nồi nước mì ống. Một số đầu bếp thích nói rằng nó phải có vị mặn như biển! Đừng keo kiệt — bạn thực sự muốn nước tạo hương vị cho ngô khi nấu. (Đừng lo lắng: Ngô của bạn sẽ không có vị quá mặn.) Sau khi bạn đã muối nước, hãy đun sôi nước, sau đó nhỏ vào tai lần lượt bằng cách sử dụng. Nước sẽ ngừng sôi sau khi cho ngô vào, vì vậy hãy đun sôi trở lại, sau đó nấu trong bốn phút. Đó là nó! Bốn phút là vừa đủ để làm cho ngô của bạn có màu vàng tươi, ngon ngọt và giòn — nếu bạn nấu lâu hơn nữa, các hạt sẽ bắt đầu nhão. Đặt hẹn giờ — ngắn hơn bạn nghĩ bốn phút!
Đọc thêm + Đọc ít hơn -Quảng cáo - Tiếp tục đọc Các lợi nhuận bên dưới:số 8khẩu phần ăn Thời gian chuẩn bị:0giờ10phút Tổng thời gian:0giờmười lămphút Thành phần
Muối kosher
số 8tai ngô, băm nhỏ
Bơ, để phục vụ
lời cầu nguyện để st james vĩ đại hơn
Hạt tiêu đen, để nếm
Mô-đun mua sắm thành phần này được tạo và duy trì bởi bên thứ ba và được nhập vào trang này. Bạn có thể tìm thêm thông tin về điều này và nội dung tương tự trên trang web của họ. Hướng- Đun sôi một nồi lớn có nhiều nước muối. Cẩn thận cho ngô vào và đun sôi nước. Nấu cho đến khi nhân chín mềm nhưng vẫn giòn trong 4 phút. Xả nước. Phục vụ ngô với bơ, muối và tiêu.
