Meatballs With Peppers
Một món thịt viên ngon với ớt chuông và dứa. Phục vụ một mình hoặc trên cơm. Rất ngon! Quảng cáo - Tiếp tục đọc Các lợi nhuận bên dưới:số 8khẩu phần ăn Thời gian chuẩn bị:0giờhai mươiphút Giờ nấu ăn:0giờhai mươiphút Tổng thời gian:0giờ40phút Thành phần1 1/4 lb. Thịt bò xay 1/2 toàn bộ hành tây, thái hạt lựu rất mịn 1 cả quả trứng 1/2 c. Panko Bread Crumbs (hoặc Breadcrumbs Thông thường) 1 muỗng cà phê. Muối kosher Hạt tiêu đen mới xay, để nếm 1/2 muỗng cà phê bột ngọt. Ớt đỏ nghiền, thêm hương vị 1/4 c. Bột đa dụng Dầu hạt cải, để chiên hai Ớt chuông xanh nguyên hạt, bỏ hạt và thái hạt lựu thô 1 1/2 c. Dứa tươi 2 c. Thịt bò kho hoặc nước dùng 2 muỗng canh. Tôi là Willow 1/2 c. Sherry hoặc rượu vang trắng Giấm 1/3 c. Đường 1 muỗng canh. Bột ngô Muối để nếm Ớt đỏ nghiền, để nếm Thịt bò kho nếu cầnMô-đun mua sắm thành phần này được tạo và duy trì bởi bên thứ ba và được nhập vào trang này. Bạn có thể tìm thêm thông tin về điều này và nội dung tương tự trên trang web của họ. Cách làm Kết hợp thịt bò xay, hành tây thái hạt lựu, trứng, muối, tiêu, vụn bánh mì và ớt đỏ nghiền. Trộn bằng tay cho đến khi kết hợp. Cuộn hỗn hợp thịt thành những viên nhỏ và đặt trên một tấm bánh quy. Để đông trên chảo trong 15 phút cho cứng lại. Trộn chung với nước thịt bò, nước tương, rượu sherry (hoặc giấm), đường và bột bắp.
Đun nóng dầu hạt cải trên lửa vừa - cao. Lăn thịt viên trong bột mì, sau đó chiên thành hai mẻ cho đến khi có màu nâu đẹp mắt, khoảng hai phút mỗi mẻ. Lấy thịt viên ra đĩa riêng.
Đổ bớt dầu ra khỏi chảo và để chảo ở lửa lớn vừa. Khi chảo nóng, cho ớt xanh băm nhỏ vào nấu trong một phút. Thêm dứa vào chảo và nấu trong một phút, khuấy nhẹ. Đổ hỗn hợp nước tương / nước tương vào, sau đó cho thịt viên vào. Khuấy nhẹ để hỗn hợp kết hợp và để sôi và nổi bọt trong vài phút, hoặc cho đến khi nước sốt đặc lại. Thêm muối và ớt đỏ nghiền cho vừa ăn. (Gợi ý: món này sẽ ngon nếu hơi cay.)
Phục vụ trên cơm trắng hoặc gạo lứt đã nấu chín.
Công thức này được phỏng theo một công thức cũ của một người bạn trong nhà thờ tên là Mary Friley của chúng tôi. Mary có mái tóc màu muối tiêu tuyệt đẹp, một cậu con trai tên là Chip và một cô con gái tên Stephanie đã thắp sáng bất cứ căn phòng nào cô bước vào.
Công thức nấu ăn rất cá nhân, phải không?
Và tôi bỗng muốn có một đứa con trai tên là Chíp. Thật tuyệt vời.
ý nghĩa tâm linh con chim én
Đây là những món thịt viên lấy cảm hứng từ châu Á, có thể dùng kèm với cơm như một bữa tối ngon miệng hoặc trên bàn tiệc tự chọn khai vị với tăm. Tôi đã thay đổi một số thứ so với nguyên bản và làm cho món ăn trở nên cay nhất định, điều này chứng tỏ sự tương phản tuyệt vời với vị ngọt của dứa và nước sốt.
Đánh nó lên trong tuần này! Đó là một điều hoàn toàn khó khăn để thực hiện.
Băm nhỏ hành tây thật nhuyễn.
Cho thịt bò xay vào bát.
Crack in a egg…
Và thêm một ít muối…
Một ít hạt tiêu…
Và một ít ớt đỏ nghiền nhỏ. Điều này thực sự thêm một số gia vị tuyệt vời vào hỗn hợp, nhưng nếu bạn không thích nhiệt nhiều, bạn có thể loại bỏ điều này.
Bạn không thể XỬ LÝ cơn nóng!
Cuối cùng, để tạo cho nó một chút kết cấu, hãy thêm một ít vụn bánh mì panko — hoặc bất kỳ vụn bánh mì nào cũng được!
Dùng tay để trộn / nhào tất cả lại với nhau.
Sau đó, múc từng lượng nhỏ…
Cuộn chúng thành những quả bóng nhỏ gọn gàng và đặt chúng trên một tấm bánh quy. Cũng nhỏ với thịt viên. Nhỏ hơn là tốt hơn trong món ăn này.
Bây giờ, đặt chảo thịt viên vào ngăn đá trong khoảng mười lăm phút hoặc lâu hơn, chỉ để làm cho chúng cứng lại và dễ chiên hơn.
Trong khi chúng đang săn chắc, hãy chuẩn bị sẵn tất cả các nguyên liệu khác: trộn một ít nước sốt bò, nước tương, giấm (hoặc rượu sherry; một trong hai loại đều được!), Đường và bột bắp. Trộn nó với nhau cho đến khi kết hợp tốt.
một sự thay thế tốt cho việc rút ngắn là gì
Cắt một ít ớt chuông xanh (và / hoặc) đỏ. Tôi thích làm một loại xúc xắc thô và làm cho tất cả các khối có hình dạng khác nhau (trái ngược với việc làm một con xúc xắc gọn gàng, ngăn nắp).
Khiến tôi cảm thấy mình như một kẻ nổi loạn.
Tiếp theo, lấy một quả dứa.
Lop từ trên xuống dưới.
Tiếp theo, cắt vỏ làm sáu phần.
Hình lục giác!
Tiếp theo, sử dụng một con dao sắc để cắt theo đường chéo từ điểm này đến điểm khác. Bạn sẽ thực hiện ba lần cắt.
Tiếp theo, cắt phần cứng của mỗi miếng nêm.
Sau đó, chỉ cần cắt hạt nêm thành những miếng vừa ăn.
Bắp tươi mất bao lâu để luộc
Làm xong!
Khi bạn đã sẵn sàng, hãy kéo thịt viên ra khỏi tủ đông. Chúng phải cứng, nhưng không đông cứng. Ném từng viên thịt vào một ít bột mì và lăn nó xung quanh…
Và bạn có nó rồi đấy! Bánh cưới Mê-hi-cô. Hãy tận hưởng, các bạn của tôi!
Chỉ đùa thôi.
Tôi sẽ thích làm điều đó cho đến ngày tôi chết.
Đun nóng một ít dầu hạt cải trên lửa vừa-lớn, sau đó chiên thịt viên thành hai hoặc ba mẻ.
Bạn muốn có được chúng đẹp và có màu nâu / sắc nét ở bên ngoài. Đừng quá lo lắng về việc hoàn thành chúng hoàn toàn giữa chừng, vì chúng sẽ nấu xong trong nước sốt sau đó.
Gắp thịt viên ra đĩa riêng.
Đổ hết dầu thừa ra khỏi chảo, sau đó để lửa vừa-to trên bếp.
435 thiên thần số
Ném ớt xanh vào…
Và khuấy chúng xung quanh trong vòng chưa đầy một phút. Bạn muốn chúng luôn sắc nét trong suốt quá trình.
Sau đó cho dứa vào và nấu trong khoảng 45 giây hoặc lâu hơn.
Đổ hỗn hợp nước kho / đậu nành vào…
Và thêm tất cả các viên thịt vào.
Khuấy nhẹ chúng vào nước sốt, sau đó để nước sốt nấu nhẹ trong vài phút.
Nó sẽ dày lên trong một vài phút. Nếu nó quá đặc, hãy cho thêm một ít nước kho. Nếu nó cần đặc hơn, trộn thêm một thìa cà phê bột ngô với một ít nước cốt và đổ vào.
Cuối cùng, sử dụng những ngón tay hồng hào lạ lùng của bạn để thêm vào một ít ớt đỏ nghiền. Hãy tin tôi!
Zee gia vị eez tốt.
Ngoài ra: hãy nhớ nếm thử nước sốt và đảm bảo rằng nó đủ muối. Cảm ơn bạn đã hợp tác của bạn.
Phục vụ sự đáng yêu trên cơm hoặc mì.
Đó là một món ăn thực sự ngon và hài lòng. Và bạn có thể hoán đổi một quả ớt chuông đỏ cho một trong những quả ớt xanh để thêm màu sắc tuyệt đẹp hơn cho hỗn hợp.
Hãy tận hưởng điều này, các bạn của tôi!
Yêu và quý,
P-Widdy-Dub-Diddy-Diddy-Dub-Dub
