Margarita Recipe One
Công thức margarita này cho một người và cho một đám đông là tất cả những gì bạn cần, cho dù bạn đang khao khát một ly cocktail đêm duy nhất hay giải trí tại sân sau đầy bạn bè! Công thức cho một đám đông đủ cho 12 ly. Từ Brenda Score of A Farmgirl's Dabbles. Quảng cáo - Tiếp tục đọc Các lợi nhuận bên dưới:12khẩu phần ăn Thời gian chuẩn bị:0giờ5phút Giờ nấu ăn:0giờ0phút Tổng thời gian:0giờ5phút Thành phầnCHO MỘT: 2 oz. chất lỏng Silver (hoặc Blanco) 100% Agave Tequila 1 oz. chất lỏng Cointreau 1 oz. chất lỏng Nước ép chanh tươi mới vắt Si rô đơn giản, để nếm (Xem ghi chú) Đá khối hoặc đá vụn 1 Đến 2 Nêm chanh tươi Muối thô, để tráng kính (tùy chọn) ĐỐI VỚI CROWD: 3 c. Silver (hoặc trắng) 100% Agave Tequila 1 1/2 c. Cointreau 1 1/2 c. Nước ép chanh tươi Si rô đơn giản để nếm thử Đá khối hoặc đá vụn 12 Đến 24 Nêm chanh tươi Muối thô, để tráng kính (tùy chọn) ĐỐI VỚI SYRUP ĐƠN GIẢN: 1 C. Nước 1 C. ĐườngMô-đun mua sắm thành phần này được tạo và duy trì bởi bên thứ ba và được nhập vào trang này. Bạn có thể tìm thêm thông tin về điều này và nội dung tương tự trên trang web của họ. Hướng dẫn sử dụng Lưu ý: Nếu pha một thức uống, đường siêu mịn có thể phát huy tác dụng thay cho xi-rô đơn giản. Chỉ cần nhớ khuấy đều để đường tan hoàn toàn. Đối với một ly margarita:
Nếu bạn thích một chiếc ly có viền muối, hãy làm ẩm viền của chiếc ly bằng một miếng chanh. Sau đó lật mặt kính lại và nhúng vào một đĩa muối thô nhỏ.
Đổ rượu tequila, Cointreau và nước cốt chanh vào ly. Thêm siro đơn giản, tùy theo sở thích độ ngọt của bạn. Tôi thường thêm khoảng 1 thìa cà phê mỗi lần uống. Khuấy nhanh đồ uống và sau đó đổ đầy đá vào ly. Vắt thêm một hoặc hai quả chanh tươi lên trên rồi cho hạt nêm vào nước uống. Nhanh chóng thưởng thức!
Đối với một đám đông:
Chuẩn bị xi-rô đơn giản trước một ngày và để trong tủ lạnh.
Khoảng 1 giờ trước khi khách đến, hãy đong rượu tequila, Cointreau và nước cốt chanh vào một bình nhỏ. Đảo đều rồi cho vào tủ lạnh để làm lạnh.
Khi bạn đang tạo margarita cho từng khách, hãy làm ẩm vành của mỗi ly bằng một miếng chanh và sau đó nhúng các vành trong một đĩa muối thô nhỏ, dành cho những người thích rim với muối. Sau đó đổ 1/2 cốc hỗn hợp đã ướp lạnh của bạn vào mỗi ly, tiếp đến là siro đơn giản (một ít hoặc nhiều, tùy theo sở thích của từng khách) và khuấy đều một chút. Đổ đầy đá gần đến đầu mỗi ly, sau đó vắt thêm một miếng chanh nhỏ lên trên mỗi đồ uống cho những người thích thêm một chút vị cay. Giao cho khách của bạn để thưởng thức.
Đối với xi-rô đơn giản:
Si rô đơn giản rất dễ làm và chỉ mất khoảng 5 phút! Trong một chiếc chảo vừa ở lửa vừa và cao, khuấy đều nước và đường. Đun sôi, khuấy đều cho đến khi đường tan hết. Lấy ra khỏi nhiệt và để nguội đến nhiệt độ phòng. Bảo quản trong lọ hoặc hộp có nắp đậy trong tủ lạnh từ 3 đến 4 tuần. Sử dụng để làm ngọt bất kỳ đồ uống yêu thích nào của bạn.
Margaritas đáp ứng cơn thèm cocktail của tôi mười hai tháng trên mười hai. Nói cách khác, đối với tôi đó không phải là việc theo mùa. Nhưng mức độ phổ biến của thức uống này, trên quy mô lớn hơn nhiều so với chỉ của riêng tôi, chắc chắn sẽ tăng vọt khi Cinco de Mayo tiếp cận. Lễ kỷ niệm này của Mexico kích thích mong muốn không thể cưỡng lại được để tiêu thụ không chỉ tacos, nachos và guacamole, mà còn là một hoặc hai loại margarita giải khát. Và, như một phần thưởng, sự kiện thường niên này cung cấp cơ hội hoàn hảo cho những tháng ấm áp hơn của mùa hè và tất cả các cơ hội để giải trí ngoài trời.
Cho dù bạn đang khao khát một ly margarita đêm đơn giản trong tuần hay chiêu đãi một nhóm bạn ngoài hiên, tôi đều có thể giúp bạn. Công thức margarita này cho một VÀ cho một đám đông là tất cả những gì bạn cần!
Từ lâu, tôi đã từ bỏ hỗn hợp margarita có hương vị nhân tạo, thích trải nghiệm margarita nguyên chất, đích thực đó. Công thức margarita này chỉ với một vài nguyên liệu. Và đó là việc thực sự, với nước chanh mới vắt, không có ngoại lệ.
Một loại bơ thực vật duy nhất là một yếu tố cần thiết để trộn lẫn. Chỉ trong năm phút, tôi có thể dễ dàng nhấm nháp một trong những loại cocktail làm dịu cơn khát này từ một chiếc ly có gọng muối.
tuần cửu nhật cho ba ngôi thánh
Tequila + Cointreau (một loại rượu mùi cam) + nước cốt chanh + một chút xi-rô đơn giản = thành phần margarita yêu thích của tôi. Và tôi không bao giờ bỏ qua việc ướp muối vào vành kính của mình!
Tôi thích dùng tequila bạc (hoặc blanco) cho món margarita của mình, một loại được làm từ 100% agave. Loại rượu tequila này được ủ rất ít, với hương vị rượu tequila nguyên chất.
Đối với những lúc bạn có một bàn đầy bạn bè, việc trộn các loại bơ thực vật đơn lẻ có thể là một công việc toàn thời gian. Nhưng nó không nhất thiết phải như vậy. Thay vì đo lường các thành phần cho mỗi đồ uống, tôi muốn tạo ra một hỗn hợp trước và để nó lạnh trong tủ lạnh cho đến khi khách của chúng tôi đến. Điều này giúp cho việc pha chế cocktail nhanh hơn nhiều.
Khoảng một giờ trước khi khách đến, tôi chỉ đơn giản là đong một lượng lớn rượu tequila, Cointreau và nước cốt chanh, và khuấy chúng với nhau trong một bình đựng. Tôi cho bình rượu vào tủ lạnh để làm lạnh (ngay bên cạnh chai xi-rô đơn giản của tôi) trong khi tôi cắt miếng chanh và chuẩn bị một đĩa muối thô nhỏ để tráng ly.
Tôi thích thêm siro đơn giản vào từng loại bơ thực vật tùy theo sở thích ăn ngọt của từng thực khách. Bởi vì một số người có thể chỉ muốn một chút giật gân nhỏ, để thưởng thức sự ngon lành, sạch sẽ của bơ thực vật. Và những người khác có thể muốn một thức uống êm dịu hơn, giống như một ly chanh ngọt. Thật dễ dàng để làm hài lòng đám đông bằng cách giữ một chai xi-rô đơn giản trong tay.
Khi phục vụ margarita cho một nhóm lớn hơn (công thức của tôi đủ cho khoảng 12 đồ uống), tôi thích mang theo những chiếc lọ đóng hộp nửa panh của mình để dùng làm ly. Chúng siêu cứng cáp và tôi nghĩ rằng kích thước nhỏ hơn của chúng là hoàn hảo cho một khẩu phần margarita, cho phép đồ uống giữ lạnh từ ngụm đầu tiên đến cuối cùng.
Điều tôi đặc biệt yêu thích ở công thức làm bánh margarita số lượng lớn này là nó có thể tùy chỉnh rất dễ dàng. Đối với những người thích vành có tẩm muối (hãy chọn tôi!), Chỉ cần quét vôi quanh vành của mỗi ly và sau đó nhúng vành vào muối thô. Sau đó, đổ 1/2 cốc hỗn hợp đã làm lạnh của bạn vào mỗi cốc, tiếp theo là xi-rô đơn giản (một ít hoặc nhiều), và khuấy một chút. Đổ đầy đá gần đến đầu ly, và sau đó vắt thêm một miếng chanh nhỏ lên trên mỗi đồ uống cho những người thích thêm một chút vị cay (một lần nữa, hãy chọn tôi!). Hãy giao những ly cocktail cho những vị khách rất biết ơn của bạn. Và sau đó, hãy chắc chắn tạo ra một loại bơ thực vật cho chính bạn, nhà pha chế bơ thực vật rất xứng đáng.
