Anh em nhà Primanti. Pittsburgh.

Primanti Brothers Pittsburgh

Tôi đã nghe rất nhiều về Primanti Brothers sandwich ở Pittsburgh, và tôi đã biết trước khi đến rằng tôi sẽ không rời thành phố mà không lún sâu vào răng. Tình cờ có một dãy nhà cách trung tâm thành phố khách sạn của chúng tôi, vì vậy Marlboro Man, lũ trẻ và tôi đã lên kế hoạch dừng lại ở đó sau buổi ký tặng sách đêm qua và ăn no trước khi rời đi sáng nay.

Tuy nhiên, hóa ra, một trong những đứa trẻ đang cảm thấy buồn nôn và đã đến khoảng 9 giờ tối mới đến giờ ăn, vì vậy Marlboro Man tình nguyện đưa bọn trẻ lên phòng khách sạn để đặt dịch vụ phòng trong khi tôi chạy đến Primanti đang lấy một chiếc bánh sandwich để mang về phòng.

Tôi nói với người phụ nữ đứng sau quầy rằng tôi muốn trải nghiệm thực sự của Primanti, và cô ấy đã giới thiệu món bánh mì pastrami, món đã được Pittsburghians giới thiệu cho tôi vài lần (Đính chính: Pittsburghers!) Vì vậy, tôi đã gọi món đó và một lon Diet Coke lớn vì tôi ' m tất cả về những lựa chọn lành mạnh. Sau đó tôi ngồi xuống và chờ đợi.

Đó là khi tôi bắt đầu lo sợ rằng mình sẽ không hiểu đủ rộng về nội dung của Primanti. Thêm vào đó, tôi muốn đảm bảo có rất nhiều phòng trong trường hợp bọn trẻ hối hận về lựa chọn dịch vụ phòng của chúng. Vì vậy, tôi quay trở lại quầy và gọi một chiếc bánh mì thịt bò nướng với một quả trứng, bởi vì rõ ràng là bạn phải lấy trứng. Đó là những gì tôi đã được nói.

Bắp luộc mất bao lâu

Tôi là một tín đồ như vậy.

Tôi quay trở lại phòng khách sạn, nơi Marlboro Man và lũ trẻ đang đợi phục vụ phòng. Tôi lấy chiếc bánh sandwich đầu tiên ra khỏi túi. Sự hồi hộp đã giết chết tôi. Tôi biết bánh mì kẹp của Primanti được đóng gói và siêu nhiều lớp, nhưng tôi thực sự chưa xem bất kỳ phân đoạn truyền hình nào về chúng và không biết mình sẽ mong đợi điều gì.

Số 113 thiên thần

Sau đó tôi mở nó ra… và ngay lập tức cầu nguyện cho tương lai của tôi. Những đứa trẻ há hốc mồm khi nhìn thấy kích thước của chiếc bánh mì sandwich. Một trong những cậu con trai của tôi nói, Mẹ… mẹ định ăn tất cả những thứ đó chứ?

Đúng. Tôi đã trả lời. Tôi là.

người phụ nữ tiên phong súp phô mai bông cải xanh với giăm bông

Đây là những gì chúng tôi đang xem xét, từ trên xuống dưới: bánh mì Ý, mì ống, khoai tây chiên, đá bào, lát cà chua và một lát bánh mì khác.

Tôi thậm chí không biết phải làm gì. Ngã ba ở đâu? Con dao ở đâu? Tôi thậm chí có thể vừa miệng của tôi xung quanh người bú này? Tôi muốn mẹ của tôi.

Vài phút sau, tôi đã ở đây. Sau hai hoặc ba lần cắn vui nhộn trực tiếp từ chiếc bánh mì - và vui nhộn, ý ​​tôi là tôi đã tự cười nhạo bản thân giữa những tiếng rên rỉ sung sướng - thay vào đó, tôi chọn cách ngấu nghiến nó như một loại thức ăn cho ngón tay, lấy những miếng pastrami ngon lành một cách cầu kỳ (lòng tốt của tôi , nó tốt làm sao) và cuộn nó lại với một ít đá mài (làm từ giấm và không được trang trí đẹp mắt) bên trong. Đôi khi tôi dùng cái bập bênh cho một con cá con vào đó; đôi khi tôi chỉ nhúng khoai tây chiên vào nước sốt cà chua và ăn chúng một mình.

rượu trắng nào tốt nhất để nấu ăn

Đó là khi Marlboro Man đi ngang qua, tò mò muốn xem món bánh sandwich mà cả hai chúng tôi đã nghe rất nhiều về nó. Tôi thậm chí còn không thích ăn nửa phần còn lại của mì ống của mình (bạn sẽ biết lý do tại sao sau một phút) nên tôi đã đưa nó cho người yêu của mình.

Anh ta cắn một miếng. Anh ta nhai. Anh nuốt nước bọt. Sau đó anh ta lại cắn một miếng lớn gấp đôi.

Điều đó tốt, anh ấy tuyên bố. Đàn ông.

Và nó đã được. Ồ, đúng là như vậy.

Nhưng tôi vẫn có xu hướng ăn bánh mì thịt bò nướng. Tôi đang giữ nó lộn ngược, nhưng đây là: Cà chua, thịt băm viên, khoai tây chiên, thịt bò nướng, pho mát và một quả trứng rán không ngại ngùng. Và tôi rưới một vài gói nước sốt nóng lên khắp nó trước khi bắt đầu ăn một nửa. Không đời nào tôi ăn nhiều hơn thế. Tôi gói phần còn lại và đặt nó trong tủ lạnh trong phòng khách sạn của chúng tôi.

Nó hoàn toàn, ngon không thể tin được. Thịt — cả pastrami và thịt bò nướng đều rất thơm và mềm. Slaw là thứ hoàn hảo để cạnh tranh với tất cả những thứ khác đang diễn ra. Nếu có gì đó, tôi có thể coi khoai tây chiên là một món ăn phụ… nhưng tôi hoàn toàn hiểu được điều đó là một phần của trải nghiệm.

Tôi thức đến nửa đêm vì đường tiêu hóa của mình.

Sau đó, tôi ăn nửa còn lại cho bữa sáng sáng nay.

bạn nấu bí đỏ tươi như thế nào

Và tôi không xấu hổ.