Của mẹ Della!

Mama Della S

* Lưu ý: Người chiến thắng Le Creuset sẽ sớm được công bố! *

Trong tuần của chúng tôi ở Orlando, gia đình tôi và tôi ăn trong nhà hàng mỗi ngày. Điều này luôn được hoan nghênh đối với một bà mẹ bốn con.

Bạn có thể nói không có món ăn? Hoàn toàn hạnh phúc.

Tuy nhiên, trong tất cả những nơi chúng tôi đã ăn, Mama Della’s là nơi tôi yêu thích nhất.

Đó là một món Ý quyến rũ, ấm cúng, chính thống nhà hàng .

Đối với những người bạn chưa biết, nhà hàng là tiếng Nga cho nhà hàng .

chiên cốm gà bao lâu

Bạn có vui khi được tôi giải thích những điều này cho bạn không?

Ồ… đó là tiếng Ý cho nhà hàng?

Lấy làm tiếc.

Dù sao, chúng tôi đã đến Mama Della’s đúng khi họ mở cửa ăn tối. Tôi muốn chụp ảnh trước khi bất kỳ ai khác đến để khách hàng không yêu cầu tôi bị hộ tống ra khỏi cơ sở.

Đáng yêu!

Ấm cúng!

Ấm áp.

Và đây là Mama. Hãy chúc phúc cho tâm hồn ngọt ngào của cô ấy.

Bánh mỳ. Bánh thơm ngon, mềm, ấm, vỏ giòn.

Và điều này. Các nhánh tỏi nướng trong một món ăn với dầu ô liu nguyên chất.

Trời ơi. Làm thế nào một cái gì đó đơn giản như vậy có thể có hương vị hoành tráng như vậy? Không thể tin được.

Món salad thật tuyệt vời. Băng được làm từ:

Dầu ô liu
Rang tỏi
Hẹ rang
mù tạt Dijon
Đường
Muối
Giấm balsamic
Mật ong
Nước chanh

Điều tôi thích ở chiếc quần áo là nó rất ngọt ngào. Với balsamic, điều này thật hoàn hảo.

Những trái tim atisô đã giết chết tôi. Chỉ giết tôi. Họ được nhồi với những thứ kỳ diệu.

Đây là Luca, bếp trưởng.

Anh ấy đã mang đến cho Marlboro Man món lasagna hảo hạng nhất. Nó làm cho tình yêu của tôi đập vào ngực và hét lên như Tarzan, đã quá tốt.

Mẹ chạy đến bàn để đảm bảo rằng anh ấy ổn. Dịch vụ ở đó thật tuyệt vời!

Đây là bếp trưởng Mark.

Và anh ấy đã mang tôi…

Anh ấy đã đưa tôi…

Anh ấy đã mang cho tôi cái này.

Thánh thiện mọi thứ. Xin hãy dành một chút thời gian. Xin vui lòng. Chúng tôi có một miếng thịt bò phi lê, loại trung bình hiếm, ở trên cùng với một chiếc đuôi tôm hùm tuyệt đẹp. Sau đó, bên dưới tất cả, một đống risotto nghệ tây trộn với đậu xanh tươi. SAU ĐÓ…

SAU ĐÓ…

Giữa risotto và thịt bò là một lớp rau bina héo đẹp mắt.

Tốt ân cần, điều này thật đáng kinh ngạc.

Trong khi đó, các con tôi đã ăn mì ống và pho mát ngon nhất trong sự sáng tạo của Chúa.

Hòa nhã.

Và cuối cùng là… một đĩa các món khoái khẩu nhỏ.

Cannoli, Chocolate Decadence…

Tiramisu. Thần thánh.

Cảm ơn bạn, Mama Della’s! Chúng tôi yêu từng miếng ăn trong bữa tối của mình.

Bạn có thể vui lòng gửi cho tôi một số risotto đó được không? C.O.D. Ổn.

Tôi sẽ tiếp tục và lấy thêm một ít bánh tiramisu đó nữa.

Và chắc chắn, một thùng lớn gồm mac và pho mát sẽ giúp tôi tiết kiệm được công việc nấu nướng trong tuần này.

Tôi sẽ đợi,

Người phụ nữ tiên phong
(Cái rộng đáng ghét đó với chiếc máy ảnh vào đêm nọ)

có mở cửa an toàn vào ngày giáng sinh không

Mama Della's đang ở trong khách sạn Portofino Bay ở Orlando, Florida.