Làm thế nào để dự trữ một cái thức ăn như Ree để nấu ăn dễ dàng tại nhà

How Stock Pantry Like Ree

Chào! Đội ngũ ThePioneerWoman.com tại đây. Chúng tôi đã chỉnh sửa câu chuyện này một chút kể từ khi nó được xuất bản lần đầu tiên vào năm 2012, nhưng nó vẫn hữu ích và đúng với phương pháp của Ree như trước đây. Happy pantry còn hàng!

Đối với Ree Drummond, việc có một phòng đựng thức ăn, tủ đông và tủ lạnh chứa đầy đồ là một sự cần thiết— và đó là một thực tế mà bất kỳ ai ở nhà có tâm sẽ hiểu. Vì tôi không bao giờ thích lên xe và đi bất cứ đâu (đừng như tôi; tôi có vấn đề, anh bạn), tôi cố gắng hết sức để sắp xếp mọi thứ để tôi có một kho dự trữ những thứ cần thiết cơ bản mà tôi mua với số lượng lớn một lần, hai lần, ba lần một năm, cô ấy nói. Sau đó, tôi chỉ cần điền vào những thứ tươi (sữa, bánh mì, trứng, sản phẩm tươi, thịt, v.v.) khi cần thiết.

thánh boondock cầu nguyện bằng tiếng latin

Nhưng ngay cả đối với những người trong số các bạn Chúng tôi tuyệt vời với, bạn biết đấy, thỉnh thoảng rời khỏi nhà của bạn, một phòng đựng thức ăn được tổ chức tốt là điều bắt buộc. Trên thực tế, đó là vũ khí bí mật của bạn để có những chuyến phiêu lưu nấu ăn nhanh hơn, tiết kiệm chi phí hơn. Rốt cuộc, không ai thích phải chạy đến cửa hàng chỉ để mua những gì có thể là một Bữa ăn 30 phút . Với tất cả các nguyên liệu, nước sốt và gia vị phù hợp đã có sẵn, những chuyến lái xe điên cuồng, vào phút chót đến thị trấn sẽ chỉ còn là dĩ vãng.

Dưới đây, hãy tìm hướng dẫn đầy đủ, toàn diện về phòng đựng thức ăn của Ree và những điều tốt nhất của cô ấy ý tưởng tổ chức phòng đựng thức ăn quá. Với danh sách cá nhân về những mặt hàng chủ lực không thể thiếu của cô ấy hướng dẫn bạn, bạn sẽ hiểu rõ hơn cách chuẩn bị và lập kế hoạch cho phòng đựng thức ăn tại nhà của riêng mình và — thêm tín dụng! — Cách giữ cho nó luôn ngăn nắp và trông đẹp mắt suốt cả năm quá. Có, ngay cả khi bạn có một mở nhà bếp .

tiên phong làm người phụ nữ tiên phong nấu nước xốt gà tây

Bạn sẽ tìm hiểu về những món ngon Ree phải luôn luôn có trong bếp của cô ấy, kẻo cô ấy bị co giật và bắt đầu có những giấc mơ đáng lo ngại — chưa kể đến một số ý tưởng lưu trữ và một số món ăn đặc biệt, chỉ để giải trí nhưng không kém phần thiết yếu (thịt xông khói, có ai không?).

Tạm biệt, những cơn ác mộng; xin chào, năm loại giấm khác nhau!

Mỗi phòng đựng thức ăn nên có những vật dụng gì?

Điều quan trọng cần lưu ý là mỗi đầu bếp và người nấu ăn tại nhà có cách làm việc riêng của họ — và tất nhiên, mỗi hộ gia đình phải cân nhắc các hạn chế về chế độ ăn uống cá nhân và thói quen lối sống. Nó là của bạn phòng đựng thức ăn, sau khi tất cả! Tuy nhiên, với một vài chỉnh sửa ở đây và ở đó, danh sách những điều cần thiết sau đây của Ree có thể là một nơi tuyệt vời để bắt đầu.

Thành phần làm bánh

• Bột mì số lượng lớn (bột mì đa dụng, lúa mì nguyên cám, bánh bông lan, bột tự nở)
• Đường
• đường nâu
• Đường mịn
• Bột nở
• Baking soda
• Men
• Kem cao răng
• Sô cô la chip
• Bột ca cao
• Các loại sô cô la nướng khác
• Sữa đặc và sữa đặc có đường
• Sự làm ngắn lại

Đóng hộp và nói khó

• Trái tim atisô (Ném vào nước sốt mì ống, làm món nhúng atisô hoặc đặt trên bánh pizza, Ree nói.)
• Ô liu các loại, ớt jalapeños, pepperoncini
• Đậu đóng hộp (Tuyệt vời cho món salad và súp. Rửa sạch trước khi thêm!)
• Cà chua đóng hộp: nghiền nát, cả quả, cắt hạt lựu, hầm, sệt
• Ớt ớt sốt adobo (Thêm vào súp và thịt nướng, trộn với mayo, thêm vào nước chấm.)
• Jarred pesto và các món ăn đặc sản và tương ớt (Jarred pesto là một cách dễ dàng để đưa hương vị đậm đà vào súp, mì ống, bánh nhanh, salad gà, nước chấm và nước sốt khi bạn không có rau húng quế tươi.)
• Các loại thạch: dâu, mơ, jalapeño
• Bơ đậu phộng
• Ớt đỏ nướng (Đặt chúng trên bánh Panini, nghiền nhỏ và làm nước sốt hoặc súp hoặc mì ống, hoặc cắt nhỏ cho món Bruschetta.)
• Cà chua đóng hộp Ro * tel với ớt xanh
• Các món kho và nước dùng: thịt gà, thịt bò, rau (Làm súp, om om, làm món nướng trong nồi. Amen.)

Dầu, gia vị, hương liệu, thảo mộc và gia vị

• Nước xốt thịt quay
• Thảo mộc khô và gia vị
• Mật ong (Làm ngọt sinh tố sữa chua, sử dụng trong các công thức nấu ăn… và đổ mưa trên bánh quy nóng. Xin lỗi.)
• Nước sốt cay
• Nước sốt cà chua, các loại mù tạt khác nhau, thưởng thức
• Xi-rô phong, xi-rô bánh kếp
• Mayonnaise (Không phải Roi thần kỳ. Grody.)
• Dầu ô liu, dầu thực vật, dầu đậu phộng, dầu dừa
• Rượu gạo (mirin)
• Muối: iốt, kosher, muối biển, hỗn hợp muối
• Nước tương, nước mắm, sốt teriyaki, hoisin
• Các loại rượu: rượu trắng chưng cất, rượu vang đỏ, rượu vang trắng, rượu táo, rượu gạo
• Sốt Worcestershire

Đóng hộp và đóng gói

• Bột ngô
• Đậu khô: pinto, đen, Great Northern, navy
• Đậu khô (Cho chúng vào súp. Cho chúng vào các món hầm. Nấu chúng trong một cái nồi bằng giăm bông. Làm đậu khô. Thật thú vị.)
• Pasta khô ở mọi hình dạng và kích cỡ
• Bột yến mạch và các loại ngũ cốc ăn sáng khác
• Bột ngô Masa (Sử dụng nó để làm bánh ngô, hoặc thêm vào ớt.)
• Panko breadcrumbs (Thịt hầm trên cùng, phomai mozzarella chiên xù, trộn vào thịt viên!)
• Gạo: hạt dài, nâu, hoa nhài, Arborio

Rau

• Khoai tây, hành tây và tỏi (Tôi bảo quản chúng trong một cái rổ để không khí có thể lưu thông. Hành và tỏi là cơ sở của vô số công thức nấu ăn. Khoai tây là ... tốt, rất cần thiết ở đây.)

Tủ lạnh

• Thịt xông khói (Và đây cũng có thể là một món đồ đông lạnh. Làm BLT’s, bánh mì kẹp thịt hàng đầu, cắt thành từng miếng và chiên với hành tây làm cơ sở cho một số nước sốt và súp mì ống.)
• Bơ theo tấn!
• Phô mai: các loại lâu năm như Cheddar, Parmesan, feta
• Trứng
• Kem béo (Dùng để nấu ăn, món tráng miệng và cà phê!)
• Chanh, chanh, táo, cà rốt, cần tây
• Bánh Tortillas: bột và ngô; nếu được bảo quản đúng cách, chúng dường như tồn tại vĩnh viễn trong tủ lạnh

(Lưu ý: Danh sách tủ lạnh chỉ chứa các mặt hàng chủ lực lâu dài. Hãy điền vào các mặt hàng dễ hỏng hơn hàng tuần hoặc hai tuần một lần!)

21 thiên thần số ngọn lửa đôi

Tủ đông

• Thịt bò gói trong giấy bán thịt
• Bánh mì (những ổ bánh mì làm thủ công có lớp vỏ mà tôi nhận được khi ở thành phố lớn và một vài ổ bánh mì sandwich dự phòng)
• Ức, cánh, chân và đùi gà, hoặc đông lạnh nhanh sau đó bảo quản trong túi ziploc hoặc hút chân không
• Bữa tối đông lạnh cuộn (tôi thích những viên bột tròn nhỏ chưa nướng, không tráng men. Chúng nổi lên và nướng lên rất đẹp mắt, và bạn có thể thoa chúng với bơ và lá hương thảo cắt nhỏ và biến chúng thành một thứ hoàn toàn khác. Và bạn có thể cuộn chúng ra và sử dụng chúng để làm bánh nướng nhỏ hoặc pizza.)
• Hồ đào / quả óc chó
• Trái cây đông lạnh (Đào, quả mọng, anh đào, v.v. Đây là những giá đỡ tuyệt vời cho bánh nướng, khoai tây chiên giòn và đá bào khi trái cây tươi không vào mùa. Và bạn ném ngay trái cây đông lạnh vào máy xay sinh tố để làm sinh tố bất cứ khi nào bạn muốn.)
• Rau đông lạnh: đậu Hà Lan, ngô, bí ngô, bông cải xanh, đậu xanh (Tủ đông là nơi tôi dự trữ các loại rau không tốt ở dạng đóng hộp: đậu xanh, đậu Hà Lan, đậu lima, cà rốt, ngô. Những loại rau không có tính axit này ở lại thơm ngon, bổ dưỡng và tươi ngon hơn rất nhiều trong tủ đông. Hãy đông lạnh rau của riêng bạn ngoài vườn bằng cách chần, sau đó cho vào nước đá, sau đó làm khô, sau đó làm đông nhanh, sau đó ném vào các túi zip lớn hơn.)
• Các loại hạt như hồ đào, quả óc chó, hạnh nhân (Giữ cho chúng không bị ôi thiu!)
• Vỏ bánh (Được đóng thành đĩa và đựng trong túi zip. Để sử dụng, chỉ cần lấy ra, để rã đông trong 30 phút hoặc lâu hơn, sau đó cuộn ra.)
• Tôm sống
• Xúc xích: xúc xích ăn sáng, xúc xích Ý, chorizo
• Công thức nấu ăn làm sẵn được đựng trong túi ziploc. (Dành một ngày, nơi bạn nấu các công thức hàng loạt cho tủ đông, hoặc chỉ xây dựng chúng dần dần theo thời gian. Lưu trữ cả số lượng lớn và nhỏ để bạn có thể dễ dàng cho một đám đông ăn… hoặc chỉ cho chính mình. Làm nóng lại bằng cách thêm vào một nồi lớn có ít nước chỉ để giúp làm sạch. Và những nguyên liệu nhỏ kỳ lạ như bột bí ngô tự làm — đo với số lượng 1 hoặc 2 cốc để bạn có thể dễ dàng sử dụng chúng trong các công thức nấu ăn ngày lễ.)
• Ớt, bạn có thể ăn riêng hoặc đặt trên bánh mì kẹp thịt, xúc xích, nachos, Fritos, v.v.
• Mì ý
• Súp và món hầm

Sử dụng các bộ hộp đựng này để giữ các thành phần của bạn ở chế độ dễ nhìn

Cách tốt nhất để tổ chức một phòng đựng thức ăn là gì?

Rất vui vì bạn đã hỏi! Bây giờ bạn đã dự trữ tất cả những mặt hàng chủ lực tuyệt vời đó trong phòng đựng thức ăn của mình, bạn sẽ muốn đảm bảo rằng bạn thực sự có thể, bạn biết đấy ... tìm thấy chúng. Hãy nhớ rằng: Ngay sau khi bạn thực sự bắt đầu nấu ăn và nướng với những vật dụng này, tủ đựng thức ăn của bạn nhất định trông hơi khác so với khi bạn hào hứng bắt tay vào xây dựng nó. Nó sẽ cần tất cả sự trợ giúp để có thể sử dụng được!

Gạn (hoặc, trong trường hợp này là khử đóng hộp) hàng hóa của bạn vào thùng thủy tinh hoặc nhựa trong là một cách tuyệt vời để nhìn rõ hơn bên trong. Điều này không chỉ giúp bạn tìm được nguyên liệu phù hợp nhanh hơn mà còn hoạt động như một thước đo lượng hàng tích hợp sẵn. Bạn sẽ không thể bỏ qua thực tế rằng bạn đang cạn kiệt bột mì, đường hoặc đậu khô khi số lượng hạn chế đang hiển thị ở đó.

Tất nhiên, một vùng chứa rõ ràng sẽ vô dụng nếu bạn không thể xác định được thứ mà bạn thực sự đang xem. Thêm nhãn là một thủ thuật đơn giản, rẻ tiền nhưng hiệu quả cao để giữ cho các thành phần không bị trộn lẫn.

Tất cả những tiện ích bổ sung tuyệt vời này sẽ làm cho chiếc quần lót của bạn trở nên siêu đẹp

Và cuối cùng, khi nói đến việc duy trì hệ thống phòng đựng thức ăn mới của bạn và đảm bảo rằng bạn không cảm thấy mệt mỏi với nó, điều đó có thể giúp tăng một chút! Vâng, làm cho tủ đựng thức ăn của bạn đẹp hơn không chỉ là một suy nghĩ thú vị; nó thực sự có thể khuyến khích bạn giữ nó có tổ chức tháng này qua tháng khác. Hãy thử thêm các lớp lót kệ để tạo điểm nhấn về màu sắc và sự quyến rũ, cài các núm ngăn kéo kiểu cổ điển, sơn lên tường bảng đen tiện lợi, v.v. Bạn sẽ ngạc nhiên về sự khác biệt mà nó tạo ra.

Nghĩ rằng chúng ta đã bỏ lỡ bất cứ điều gì ở đây? Hãy thoải mái giới thiệu những mặt hàng thiết yếu không thể bỏ qua cho tủ đựng thức ăn, tủ lạnh hoặc tủ đông của bạn trong phần bình luận bên dưới. Và đừng quên in ra những điều cần thiết của Ree đây .

Những công thức dành cho người phụ nữ tiên phong này là một cách tuyệt vời để khiến chiếc quần lót của bạn hoạt động hiệu quả