Bánh cuộn ngọt miền Trung

Sweet Roll Central

Lại là thời điểm đó trong năm: Đã đến lúc có cớ để ăn bánh mì cuộn với đủ loại nhân ngọt, béo ngậy, nướng và phủ một lớp men hoặc đá lạnh.

Đã đến lúc cho những con LĂN NGỌT NGÀO!

Tôi đã làm rất nhiều món bánh ngọt trong nhiều năm và tôi có ý nghĩa rất lớn. Và tôi đã tạo ra rất nhiều biến thể của món bánh cuộn ngọt. Ý tôi là rất nhiều. Và tôi đã thực hiện rất nhiều bước trên máy chạy bộ để bù đắp cho tất cả.

Và không sao, có lẽ là chưa đủ các bước để bù đắp. Nhưng tôi đã cố gắng!

heavy cream có giống với whipping cream không

Hôm nay, tôi muốn tập hợp tất cả các món bánh cuộn ngọt ngào yêu thích của mình ở một nơi, để bạn có tất cả các liên kết và hướng dẫn cần thiết. Tạo chúng cho bạn bè và hàng xóm của bạn — vẫn còn nhiều thời gian! Không có gì nói Giáng sinh vui vẻ bằng một mẻ bánh mì cuộn quế tự làm!

(Nhấp vào các bức ảnh HOẶC các liên kết để được đưa đến các công thức nấu ăn từng bước riêng lẻ.)

Lưu ý: Trong một số công thức dưới đây, tôi bắt đầu với một mẻ bột đầy đủ (số lượng được hiển thị trong công thức Bánh quế ban đầu.) Trong một số công thức khác, tôi làm một nửa mẻ bột. Chỉ cần ghi nhớ rằng bất kỳ công thức nào trong số các công thức dưới đây đều có thể được điều chỉnh cho một công thức đầy đủ hoặc một nửa!

ý tưởng cho bữa tối lễ tình nhân ở nhà

Bánh quế cuộn 101 . Đây là công thức mà tất cả các món bánh cuốn ngọt khác mà tôi làm. Nếu bạn chưa bao giờ làm bánh mì cuộn ngọt / chả quế / bất cứ thứ gì bạn muốn gọi chúng, thì đây là nơi hoàn hảo để bắt đầu. Chúng là những thứ mà mẹ tôi luôn làm và không có gì tốt hơn trên thế giới này.

Ghi chú về bánh quế cuộn . Trong bài đăng này, tôi trả lời một số câu hỏi thường gặp về cách làm bánh mì cuộn quế: có nên cho bột vào tủ lạnh trước không, có nhiều bơ quá không, khi nào / làm thế nào để đông lạnh chúng, v.v.

Cuộn mứt cam hay còn gọi là Orange Sweet Rolls. Đây có lẽ là một trong những biến thể rất yêu thích của tôi đối với món chả quế vì vị đắng của mứt cam cân bằng vị ngọt của xôi. Chúng thật kỳ diệu!

Bánh nếp táo caramel . Đây là những gì tôi nghĩ đến khi nghe đến thuật ngữ xôi bún. Chúng là một mớ hỗn độn để ăn và đáng giá từng miếng!

Bánh quy sô cô la cuộn ngọt . Đây là những điều nghịch ngợm. Chỉ là nghịch ngợm. Bước vào rủi ro riêng của bạn!

sự khác biệt giữa muối nở và bột nở

Bánh nhỏ hồ đào dính , còn được gọi là Mini Pecan Sticky Buns, hay còn gọi là bánh ít nhân của sự tuyệt vời. Tôi làm những thứ này bằng bột cuộn quế ban đầu HOẶC bột bánh mì đông lạnh mua được trong kho! Hoặc hoạt động tốt.

Việt quất chanh cuộn ngọt . Đây là những quả hoàn toàn đáng yêu, với những quả việt quất đẹp trong suốt và một hương vị cam quýt dễ chịu. Rực rỡ!

858 thiên thần số

bánh cuộn bí ngô quế . Trời ơi. Trời ơi. Bạn phải làm những thứ này sớm thôi. Chúng cực kỳ ngon.

Caramen táo ngọt cuộn . Táo được ngâm trong caramel. Các cuộn thành phẩm được ngâm trong nước đá caramel. Bạn sẽ phát điên vì những điều này!

1414 thiên thần số

Và để có một phần thưởng hấp dẫn: Pull-Apart Bread! Nói về niềm vui.

Hãy nhớ chia sẻ nếu bạn làm món cuộn quế / cam / ngọt / nếp / bí đỏ / việt quất trong tuần tới! Rất muốn nghe về niềm vui mà bạn đang có.

Rất nhiều tình yêu cuộn ngọt ngào,
Người phụ nữ tiên phong