Bánh bí ngô với kem Whisky Whisky

Pumpkin Cake With Whiskey Whipped Cream

Tôi đã làm một điều gì đó khủng khiếp. Tôi đã đi và sử dụng tất cả bí ngô xay nhuyễn đông lạnh của mình. Tôi không cố ý, nhưng tôi đã làm công thức nấu ăn bí ngô như điên rồ, và làn da của tôi bây giờ có màu cam rất đẹp. Thật tuyệt vời! Tôi chạy một chút với mặt nhợt nhạt hầu hết thời gian.

Có hàng triệu hiện thân của chiếc bánh bí ngô trên khắp vùng đất xinh đẹp này của chúng ta, một trong số đó là bản sao phẳng, dày đặc, tối tăm của chiếc bánh mà tôi từng yêu thích trong nhà ăn trường tiểu học. Ngược lại, sản phẩm tôi chia sẻ với bạn hôm nay có màu nhạt hơn, dày hơn và đặc biệt hơn khi thêm nho khô vàng mà tôi đã ngâm… Tôi xin lỗi… whisky . Tôi xin lỗi, được không? Nhưng tôi đang say rượu whisky.

Và sau Lễ Tạ ơn, tôi sẽ uống rượu whisky, tôi hứa.

Chiếc bánh thơm ngon, ẩm ướt này được làm bằng Sữa chua không hương vị Đồng bằng được may mắn, đã trở thành một trong những nguyên liệu làm bánh ưa thích nhất của tôi trong vài tháng qua. Và trong khi tôi nhận thức rất rõ về vô số lợi ích sức khỏe của sữa chua, tôi vui mừng nhất về những gì thành phần này tạo ra kết cấu của bánh nướng xốp và bánh ngọt. Rất khó để mô tả một cách đầy đủ, nhưng nó chỉ mang lại một cái gì đó '-somethin' nào đó cho bảng.

Bánh có thể ăn trơn, hoặc phủ kem bơ, pho mát kem hoặc kem sữa chua. Nhưng hôm nay tôi cảm thấy mình là một cô bé rất nghịch ngợm. MỘT CÔ GÁI RẤT NAUGHTY, ẤN ĐỘ.

Thêm chi tiết để đến.

Dàn nhân vật: Bột, Đường, Baking Soda, Bột nở, Muối, Bí ngô xay nhuyễn (đóng hộp hoặc tươi đều được), Bơ, Sữa chua nguyên chất, Nho khô vàng và Rượu, hay còn gọi là Whisky.

Xin chào, Sữa chua nguyên chất, không béo, không hương vị. Tôi mến bạn. Đừng bao giờ quên điều đó.

Xin chào, Whisky. Tôi thích bạn. Tôi không yêu bạn.

Vâng, tôi yêu bạn. Nhưng đừng nói cho ai biết.

Xin chào, bí ngô đóng hộp. Bạn đúng là một chỗ dựa tốt khi tôi sử dụng hết những thứ đông lạnh của mình.

Được rồi, việc đầu tiên chúng ta cần làm là đổ 1 cốc nho khô vàng vào một chiếc bát nhỏ.

Tiếp theo, đổ khoảng 1 cốc rượu whisky (có thể ít hơn một chút) lên trên nho khô.

Nếu bạn có thời gian để làm điều này trước một giờ, thật tuyệt. Chúng tôi muốn họ ngâm mình trong tất cả những tham nhũng và tội lỗi.

Và bạn có biết rằng ăn ba món này trước khi đi ngủ là một phương pháp điều trị vi lượng đồng căn tuyệt vời cho Arthur-itis không?

Và ăn hai mươi trong số chúng là một cách chữa trị cho hầu hết mọi thứ.

Tôi không khuyến khích điều đó trên The Pioneer Woman Cooks.

Bây giờ, lấy rây bột của bạn. Tôi sử dụng lưới lọc mịn này.

Chúng tôi sẽ sàng tất cả các thành phần khô của mình, vì vậy hãy thêm bột vào…

cầu nguyện để phẫu thuật cho bạn

Muối…

Bột nở…

Baking soda…

Và quế và các loại gia vị khác.

Bây giờ rây các thành phần khô. Tôi sử dụng giấy sáp để tôi có thể lấy nó và đổ các thành phần vào bát trộn.

làm gì với mì spaghetti còn sót lại

Nói đến bát trộn, thêm 1 que bơ.

Đánh cho đến khi mịn.

Sau đó đổ đường vào.

Khi điều đó thật tuyệt và được đánh cùng nhau…

Đánh tan trong trứng.

Tiếp đến là sữa chua.

Và quả bí ngô màu cam, xinh xắn, tươi sáng, giàu vitamin.

Thực sự, bí ngô đóng hộp là một trong những nguyên liệu đóng hộp tốt nhất trên thế giới về khả năng duy trì tính toàn vẹn của nó.

Trộn tất cả mọi thứ với nhau cho đến khi vừa kết hợp.

Bây giờ bạn có thể bắt đầu thêm các thành phần khô theo từng bước, trộn nhẹ nhàng sau mỗi lần thêm.

Tôi thực sự cố gắng không đánh kỹ quá khi trộn bột. Nó sẽ làm mọi thứ rối tung lên.

Tiếp theo, bạn để nho khô ráo nước rồi cho vào bát. Và nếu bạn ngậm một viên vào miệng, tôi sẽ không nói cho ai biết.

Tiếp theo, bạn trải vào chảo thủy tinh kích thước 9 x 13 và nướng ở nhiệt độ 325 độ trong 45 phút.

Lấy ra khỏi lò và để nguội hoàn toàn trước khi thêm bất kỳ lớp phủ nào.

Bây giờ, lớp phủ kem phô mai mà tôi sử dụng cho Sigrid’s Carrot Cake cũng rất hoàn hảo cho chiếc bánh này (và khá nhiều loại bánh khác mà bạn muốn phủ lên).

Nhưng như tôi đã nói, tôi đang đi theo một hướng hoàn toàn khác. Một hướng đi tội lỗi. Một hướng đi đáng tiếc.

Tôi đang đi thẳng đến Hades, là nơi tôi sẽ đến.

Cho heavy cream rất lạnh vào bát trộn lạnh (ướp lạnh trong tủ đông).

Điều quan trọng là kem phải khá lạnh vì những gì chúng ta sẽ thêm vào trong một phút nữa sẽ khiến quá trình đánh bông trở nên khó khăn hơn.

Thêm 2 thìa đường.

Tim allen có bao nhiêu đứa trẻ

Và 2 (cho hoặc uống) thìa rượu Whisky.

Hãy cẩn thận. Một chút đi một chặng đường dài.

Bắt đầu đánh ngay lập tức ở cài đặt cao nhất. Và vì có cồn, sẽ lâu hơn một chút để kem đánh bông như bình thường; chỉ cần ở lại với nó.

Không bao giờ từ bỏ kem. Nó sẽ hiếm khi làm bạn thất vọng.

Um, xin chào. Bạn có thấy chiếc bánh được làm bằng sữa chua có vẻ vang không? Bạn có thấy màu cam huyền ảo của quả bí ngô không? Bạn có thấy nho khô ngâm rượu whisky không? Bạn có thấy kem tươi whisky không?

Bạn có thấy tôi ăn một miếng không?

CHINA CHECK: Herend Rothschild Bird

Đây là tác phẩm của mẹ tôi.

KIỂM TRA TRUNG QUỐC: Villeroy & Boch Audun

Đây là mẹ tôi đang cắn một miếng. Cô ấy luôn là một con chó săn chow thực thụ.

Tại sao, cô ấy yêu Whisky Cream đến vậy, bạn sẽ không tin những gì cô ấy làm tiếp theo.

Bạn thực sự sẽ không tin điều đó.

Không, thực sự. Đó là điều mà tôi KHÔNG BAO GIỜ làm.

Và đây là:

MẸ! Thật là xấu hổ!

Tuy nhiên, tôi không thể nói rằng tôi đổ lỗi cho cô ấy. Kem whisky làm được điều đó với một người.

Thưởng thức!

Đăng với tình yêu bí ngô-sữa chua-whisky-kem, Ree Drummond