4 cách dễ dàng để sử dụng mì ống còn sót lại

4 Easy Ways Use Leftover Pasta

quà cho phụ nữ trên 60 tuổi

Khi tôi đang chụp ảnh từng cách sử dụng mì ống còn sót lại, tôi sẽ tự nghĩ, Ồ, cái này là cái yêu thích của tôi! Về cơ bản, tôi là một người nghiện mì ống. Tôi nghĩ rằng tôi đã coi thường việc mình phụ thuộc vào nó nhiều như thế nào đối với các bữa ăn nhanh vào ban đêm và thức ăn thừa. Ngay cả đối với gia đình nhỏ của chúng tôi, tôi luôn nấu cả hộp hoặc túi mì ống vì tôi rất thích dùng thức ăn thừa!

1 - Làm nóng lại trong nước sôi

Nếu trí nhớ của tôi phục vụ tôi, tôi đã nhận được mẹo này nhiều năm trước từ người bạn Ý của chúng tôi, Ed. Nó không chỉ phù hợp với thức ăn thừa mà còn nếu bạn đang có mọi người ăn tối và không muốn đứng nhìn mì ống thử xem đã chín chưa.

Cho mì ống đã nấu chín, chưa chín vào một túi ziptop lớn và để trong tủ lạnh.

Khi đã sẵn sàng, đun sôi nước trong một cái nồi lớn. Thêm mì ống còn lại vào và đảo trong khoảng 1 phút.

Xả nước như bình thường và bạn đã có món mì ống nóng hổi, ​​hấp dẫn và hoàn hảo. Sẽ không ai biết nó đã được nấu trước.

2 - Mì ống hộp cơm trưa

Qua nhiều năm tôi đã học được cách không nấu ăn và nước sốt nguyên một hộp mì ống cho gia đình ba người của chúng tôi. Bây giờ tôi chỉ thêm số lượng mì ống tôi muốn cho một loại nước sốt cụ thể và để dành phần còn lại. Nếu chúng ta có mì ống cho bữa tối, thì món này sẽ có trong hộp ăn trưa của Jack vào ngày hôm sau.

Chia phần mì ống còn thừa vào các hộp đựng. Trước khi đóng gói bữa trưa, hãy trộn mì ống với dầu ô liu, muối, tiêu mới xay, gia vị Ý và một chút ớt đỏ nghiền. Món này ăn lạnh cũng ngon khi ăn nóng. Điều đó rất hữu ích khi đường dây cho lò vi sóng ở trường quá dài.

3 - Salad mì ống

Tôi thích thêm mì ống lạnh còn sót lại vào bất kỳ món salad nào. Trong gia đình của chúng tôi, món salad sẽ giúp bữa trưa hoặc bữa tối ngon hơn nhiều khi chúng chứa đầy mì ống.

Món yêu thích của chúng tôi là Salad Pasta Chicken Caesar. Có, hầu hết các nguyên liệu đều được mua ở cửa hàng, nhưng tôi thích món này khi biết mình có ít thời gian để chuẩn bị bữa tối và không muốn dừng lại để mua đồ ăn nhanh. Quăng mì ống còn sót lại với rau diếp, gà xé nhỏ, Parmesan bào, xốt Caesar, nhiều muối kosher và tiêu mới xay — và tất nhiên, bánh mì nướng.

4 - Mì ống trứng tráng

Đây là một bột trứng tráng cơ bản : chỉ trứng, mì ống và Parmesan. Bạn luôn có thể thêm rau còn sót lại (rau rang ở đây sẽ tốt hơn) hoặc xào một ít tỏi và hành trước khi thêm trứng.

Bạn sẽ đánh trứng với gia vị, sau đó cho mì ống và Parmesan vào khuấy đều. Nấu trong chảo chống dính trên bếp cho đến khi các cạnh chín, sau đó chuyển sang lò nướng. Nướng cho đến khi chín, sau đó cho mặt trên vàng đều dưới vỉ.

dầu thực vật có tốt để chiên không

Phục vụ ấm từ lò nướng hoặc ở nhiệt độ phòng. Tôi thích điều đó. Tôi thậm chí ăn nó lạnh ngay trong tủ lạnh như pizza lạnh (đỡ tội hơn rất nhiều).

Mì ống còn sót lại, tôi sẽ không bao giờ coi bạn là điều hiển nhiên nữa!