Pesto Pizza With Arugula
Cho phông vào ngăn đá trong 15 phút để cắt nhỏ dễ dàng hơn.
Quảng cáo - Tiếp tục đọc Các lợi nhuận bên dưới:6khẩu phần ăn Thời gian chuẩn bị:0giờ30phút Tổng thời gian:1giờBốn nămphút Thành phần cho lớp vỏ1/2 muỗng cà phê bột ngọt.
men khô hoạt động
3/4 c.nước ấm (không ấm)
2 c.bột mì đa dụng, cộng với nhiều bột khác để phủi bụi
người phụ nữ tiên phong công thức hầm khoai lang1/2 muỗng cà phê bột ngọt.
muối kosher
3 muỗng canh.dầu ô liu, cộng với nhiều hơn nữa cho bát và tấm nướng
cho Toppings12 oz.Phô mai fontina, cắt nhỏ
1/2 c. 1 C.
phô mai ri-cô-ta
2 c.bé arugula
1 C.nấm nút, cắt lát mỏng
1Chanh
Dầu ô liu, dành cho mưa phùn
Muối Kosher và tiêu đen, để nếm
hộp bánh kết hợp công thức bánh màu vàng3
đến 4 ounce prosciutto, bị rách
Mô-đun mua sắm thành phần này được tạo và duy trì bởi bên thứ ba và được nhập vào trang này. Bạn có thể tìm thêm thông tin về điều này và nội dung tương tự trên trang web của họ. Hướng dẫn Đối với vỏ bánh:- Rắc men qua nước ấm vào một cái bát nhỏ. Để yên trong vài phút cho đến khi sủi bọt. Trộn bột và muối trong máy trộn có gắn cánh khuấy ở tốc độ thấp. Khi máy trộn đang chạy, đổ dầu ô liu vào và trộn cho đến khi kết hợp, khoảng 1 phút. Tiếp theo, đổ hỗn hợp men và nước vào và trộn cho đến khi bột kết dính quanh cánh khuấy thành một khối dính. Để máy chạy thêm một hoặc hai phút.
- Phủ một ít dầu ô liu vào bát trộn riêng. Nặn bột thành một quả bóng, cho vào bát và tráng trong dầu ô liu. Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín tô và để sang một bên cho đến khi bột nở gấp đôi, từ 1 đến 2 giờ hoặc để trong tủ lạnh đến 24 giờ.
- Đặt giá về phía đáy lò và làm nóng trước đến 475˚. Rưới dầu ô liu vào khay nướng có viền. Lăn bột bánh pizza trên bề mặt bột thành một hình chữ nhật lớn (mỏng nhất có thể!). Nhấc bột lên và đặt lên khay nướng. Tán đều phông chữ lên trên, để lại một đường viền xung quanh cạnh. Nướng cho đến khi vỏ bánh có màu vàng nâu và phô mai sủi bọt, từ 13 đến 15 phút. Rải chày lên thóp và rải từng thìa nhỏ ricotta lên khắp mặt trên. Quay lại lò nướng để làm mềm ricotta, từ 1 đến 2 phút.
- Cho rau arugula và nấm vào bát, nạo một ít vỏ chanh lên trên và rưới dầu ô liu; nêm muối tiêu và hành. Phủ trên bánh pizza với xà lách và một vắt chanh. Phân tán prosciutto trên đầu trang.
