How Make Pumpkin Puree
Làm nhuyễn bí ngô của riêng bạn với bí ngô tươi là một cách dễ dàng để nâng cao món tráng miệng mùa thu và ngày lễ của bạn! Làm nhuyễn khoảng 2 cốc bí ngô. Từ Joanne Ozug của Mười lăm Spatulas. Quảng cáo - Tiếp tục đọc Các lợi nhuận bên dưới:4khẩu phần ăn Thời gian chuẩn bị:0giờ5phút Giờ nấu ăn:0giờBốn nămphút Tổng thời gian:0giờnăm mươiphút Thành phần1 toàn bộ (3 Lb. Size) Bí ngô đường hoặc bánhMô-đun mua sắm thành phần này được tạo và duy trì bởi bên thứ ba và được nhập vào trang này. Bạn có thể tìm thêm thông tin về điều này và nội dung tương tự trên trang web của họ. Hướng dẫn Làm nóng lò ở 375ºF. Rửa sạch bí để loại bỏ các chất bẩn bám bên ngoài. Cắt bỏ cuống, sau đó cắt đôi quả bí ngô qua phần đỉnh.
Dùng dụng cụ nạo quả dưa để loại bỏ hết hạt và cùi ở giữa mỗi nửa quả bí.
Đặt nửa bí ngô đã cắt cạnh xuống khay nướng và nướng trong khoảng 45 phút, cho đến khi vỏ có màu sẫm và nhão. Lật các nửa bí ngô. Bí đỏ nên rất mềm.
Dùng thìa nạo hết vỏ bí, sau đó chuyển sang máy xay thực phẩm. Xay nhuyễn trong khoảng 30 giây cho đến khi hoàn toàn mịn. Bây giờ bí ngô xay nhuyễn đã sẵn sàng để sử dụng!
Bảo quản: Bí đỏ xay nhuyễn sẽ để trong tủ lạnh được 5 ngày. Một số người đông lạnh bí ngô nghiền nhuyễn nhưng cá nhân tôi không thích sự thay đổi trong kết cấu, vì vậy tôi không thích đông lạnh nó.
Làm nhuyễn khoảng 2 cốc.
Có một cách dễ dàng để nâng tầm món tráng miệng mùa thu và ngày lễ của bạn, đó là: sử dụng bí ngô tươi nghiền nhuyễn.
Vài năm trước, chồng tôi và tôi đã làm một thử nghiệm vị giác với hai chiếc bánh bí ngô giống hệt nhau - ngoại trừ tôi đã làm một chiếc với bí ngô đóng hộp và một chiếc với tươi. Ngoài bí ngô, tôi sử dụng cùng một nguyên liệu và nướng chúng cạnh nhau trong lò.
Sự khác biệt thật đáng kinh ngạc.
Tôi biết rồi mà. Còn nhiều việc hơn để đi theo con đường bí đỏ tươi và tôi chắc chắn nhận được sự hấp dẫn của bí ngô đóng hộp. Tôi thấy mình thỉnh thoảng sử dụng đồ đóng hộp vì sự tiện lợi. Nhưng bất cứ khi nào có thể, tôi sẽ cố gắng sử dụng bí ngô tươi nghiền nhuyễn cho món tráng miệng bí ngô của mình. Nó luôn luôn ngon hơn rất nhiều!
Nếu bạn chưa bao giờ có những thứ mới mẻ trước đây, chắc chắn bạn nên thử ít nhất một lần để xem liệu bạn có nghĩ rằng sự khác biệt là đáng giá hay không. Bí đỏ xay nhuyễn rất dễ làm. Hãy để tôi chỉ cho bạn quá trình.
Khi bạn đến cửa hàng, hãy tìm những quả bí ngô được dán nhãn là bí ngô đường hoặc bí ngô bánh. Bạn không muốn sử dụng những quả bí ngô trang trí mà bạn dán bên ngoài ngưỡng cửa nhà mình mà thay vào đó là những quả bí ngô được chỉ định để nấu ăn. Chúng sẽ ngọt hơn và ít dai hơn nhiều.
Bắt đầu bằng cách cắt tỉa thân cây.
Sau đó, cắt đôi bí ngô, cắt đôi qua phần trên cùng.
Bây giờ, loại bỏ hạt và những thứ có dây ở giữa bí ngô.
mơ về lũ lụt
Tôi thích sử dụng dụng cụ nạo dưa và nghĩ rằng đó là công cụ tốt nhất từ trước đến nay để loại bỏ hạt khỏi bí ngô và bí. Trên thực tế, tôi không thể nhớ lần cuối cùng tôi dùng dụng cụ nạo dưa để làm bóng dưa là khi nào, vì đó chính thức là dụng cụ loại bỏ hạt và dây bí của tôi. Đó là những gì nó nên được gọi. Tuy nhiên, không có cùng một chiếc nhẫn với nó.
Đặt hai nửa bí ngô đã cắt cạnh xuống khay giấy.
Điều rất quan trọng là đặt chúng ở mặt cắt xuống vì nếu không, bạn sẽ làm cho các cạnh của bí ngô bị khô. Đặt chúng ở mặt cắt xuống giúp bí ngô luôn ẩm mà không cần thêm dầu.
Nướng trong lò 375ºF trong khoảng 45 phút cho đến khi da sẫm lại và bị nhão.
Khi bạn lật hai nửa bí ngô lại, bí ngô sẽ rút khỏi vỏ và sẽ rất mềm.
Dùng thìa vớt bí ra khỏi vỏ, sau đó cho vào máy xay thực phẩm.
Xay nhuyễn trong khoảng 30 giây cho đến khi hoàn toàn mịn. Sau đó, nó đã sẵn sàng để sử dụng trong công thức nấu ăn bí ngô của bạn!
Lưu ý: Bí đỏ xay nhuyễn sẽ để trong tủ lạnh được 5 ngày. Một số người đông lạnh bí ngô nghiền nhuyễn nhưng cá nhân tôi không thích sự thay đổi trong kết cấu, vì vậy tôi không thích đông lạnh nó.
