Caprese Salad

Caprese Salad

Chỉ về điều yêu thích của tôi trên trái đất. Những lát cà chua và phô mai mozzarella dày, có hương vị với lá húng quế tươi, dầu ô liu, giảm balsamic rất tốt. Đơn giản, nhưng ôi thật ấn tượng.

1. Trong một chảo nhỏ, đun sôi giấm balsamic ở lửa vừa và nhỏ. Nấu trong 10 đến 20 phút, hoặc cho đến khi balsamic giảm thành một lớp men dày hơn. Lấy ra khỏi nhiệt và chuyển sang bát hoặc nồi. Để nguội.
2. Khi bạn đã sẵn sàng phục vụ, hãy xếp các lát cà chua và phô mai mozzarella lên đĩa. Xếp lá húng quế vào giữa các lát. Rưới dầu ô liu lên trên xà lách, cho một ít lên từng lát. Làm tương tự với giảm balsamic, tạo kiểu dáng nếu bạn muốn. Bảo quản lượng balsamic dư thừa trong tủ lạnh để sử dụng sau.
3. Kết thúc bằng việc rắc muối kosher và hạt tiêu đen. Dùng như một bữa trưa, với bánh mì giòn. Hoặc phục vụ cùng với món chính thịt bò cho bữa tối.

Tôi yêu Caprese Salad đến nỗi nó thực sự rất đau. Tôi thích nó như một món salad món chính, tôi thích nó như một món ăn kèm với thịt bò, tôi thích nó như một món khai vị trước bữa ăn, tôi thích nó như một món ăn nhẹ giữa buổi chiều. Caprese thực sự là sự kết hợp kỳ diệu và hoàn hảo giữa hương vị, kết cấu và độ tươi: cà chua chín, pho mát mozzarella tươi, húng quế, và một số loại dầu ô liu hoặc balsamic… hoặc cả hai.

ý nghĩa của năm 1414

Đối với Caprese này, tôi đã sử dụng một cách giảm balsamic đơn giản, dẫn đến một bản trình bày đẹp và hương vị tuyệt vời.

Phục vụ một đĩa Caprese Salad như món khai vị ngày 4 tháng 7 ! Tôi thường làm vậy và đó luôn là một món ăn được chào đón giữa tất cả các món bánh mì kẹp thịt và xúc xích, sườn cùng sự ăn mừng và vui vẻ.

Và đó là ... tốt, đó là Caprese.

Bắt đầu với việc giảm balsamic. Đó là một điều may mắn - chỉ cần đừng đi bộ ra ngoài để tưới nước cho khu vườn của bạn trong khi nó đang giảm bớt hoặc bạn sẽ phải làm lại tất cả.

trứng ngỗng sẽ tồn tại được bao lâu trong tủ lạnh

Tôi nói từ kinh nghiệm ở đây, mọi người.

Các phép đo chính xác không quan trọng; bạn có thể làm cả chai hoặc chỉ một lượng nhỏ, nhưng nếu tôi gặp khó khăn, tôi thường chỉ làm cả một chai.

Có nghĩa là khi tôi đi ra ngoài và tưới vườn mà quên mất nó, tôi lãng phí cả một chai và phải bắt đầu lại.

Đừng như tôi.

Đổ nó vào một cái chảo nhỏ và đun sôi nhẹ ở lửa vừa đến vừa và nhỏ.

Dưa hấu và Những bức tranh trẻ em: Một cuộc sống tĩnh vật.

Để giảm balsamic trong vòng 10 đến 20 phút, tùy thuộc vào mức độ bạn đang giảm.

Nó sẽ từ từ bắt đầu dày lên. Lấy nó ra khỏi nhiệt khi nó là một lớp men đẹp, dày (nhưng vẫn có thể đổ được).

Một lần nữa, tôi đã đốt mẻ đầu tiên của mình và phải làm lại. Đây là lô thứ hai của tôi, mà tôi đã để trong tủ lạnh để làm mát vì tôi đang theo đuổi ánh sáng ban ngày và quá đói với Caprese, tôi không thể nhìn thẳng. Vì nó mát mẻ, nó trông hơi dày ... nhưng nó trở thành độ nhất quán hoàn hảo.

bạn làm nước dùng bò như thế nào

Bạn cần phô mai mozzarella, cà chua, nhiều húng quế, dầu ô liu, muối và hạt tiêu, giảm balsamic.

Và bạn sẽ cần ý chí tuyệt đối để đưa Caprese vào miệng mình càng sớm càng tốt.

Cắt cà chua thành những lát hơi dày.

Làm tương tự với mozzarella.

Húng quế, húng quế, húng quế. Tôi sẽ cho bạn biết rằng tôi có khoảng 14 nghìn cây húng quế trong vườn của mình. Lần đầu tiên sau một thời gian dài, tôi cảm thấy có điều gì đó để hy vọng mỗi ngày.

Các lát cà chua và phô mai mozzarella thay thế trên đĩa bạn đã mua ở Sam’s Club vào một mùa hè trong cơn thịnh nộ.

Bạn đã bao giờ mua một đĩa thức ăn tại Sam’s Club trong cơn thịnh nộ chưa?

Tôi không giới thiệu nó.

27 ý nghĩa số

Đẹp, nhưng nó không đủ tốt.

Nhét lá húng quế vào giữa mỗi lát.

Bây giờ tôi bắt đầu thấy hứng thú.

Nhưng chúng tôi vẫn chưa xong.

Xông hơi toàn bộ vấn đề với dầu ô liu…

Và, cuối cùng, một cơn mưa phùn tuyệt đẹp của việc giảm balsamic.

Không có gì bằng bóng tối màu đẹp như vậy. Nó tương phản với màu đỏ, xanh lục và trắng.

Bởi vì tất cả các lá húng quế đều bị ướt đẫm, tôi ném vào một vài chiếc tinh khiết và thánh ở cuối chỉ để đá. Ngoài ra, rắc muối kosher và hạt tiêu đen mới xay. Thần thánh.

Tổng thể đáng yêu. Bây giờ, bạn sẽ nhận thấy rằng trên mozzarella ẩm / ướt, quá trình khử balsamic bắt đầu thấm và chảy (hiệu ứng màu nước) –nhưng trên đĩa và lá húng quế, nó vẫn giống như một lớp men bán rắn. Vì vậy, nếu bạn là người nghệ thuật (và tôi thì không), bạn có thể tạo thiết kế trên các mặt của đĩa để thực sự nâng cao yếu tố trình bày.

con bướm vàng tượng trưng cho điều gì

Nhưng đêm qua, bài thuyết trình không nằm trong tâm trí tôi. Đây là.

Ồ, và đoán xem? Giảm balsamic rất ngon trên thịt bò.

Hết và hết.

Amen.