Eggs Hash Brown Nests
Một mặt nhỏ dễ thương cho Bữa nửa buổi lễ Phục sinh. Thực sự dễ làm và rất ngon. Quảng cáo - Tiếp tục đọc Các lợi nhuận bên dưới:12khẩu phần ăn Thời gian chuẩn bị:0giờmười lămphút Giờ nấu ăn:1giờ30phút Tổng thời gian:1giờBốn nămphút Thành phần6 toàn bộ Khoai tây Russet Trung bình (6 đến 8) Muối và hạt tiêu cho vừa ăn 24 toàn bộ trứng lớn Phun xịt nonstickMô-đun mua sắm thành phần này được tạo và duy trì bởi bên thứ ba và được nhập vào trang này. Bạn có thể tìm thêm thông tin về điều này và nội dung tương tự trên trang web của họ. Hướng dẫn Làm nóng lò nướng ở 400 độ. Nướng khoai tây cho đến khi gần mềm (khoai tây vẫn còn hơi nhỏ) từ 45 phút đến 1 giờ. Để nguội, sau đó bóc vỏ và bào sợi. Mùa tốt với muối và hạt tiêu.
TĂNG NHIỆT ĐỘ LÒ ĐẾN 425 ĐỘ.
Dùng bình xịt nấu ăn xịt lên hai chảo muffin. Múc 3-4 thìa khoai tây nghiền vào mỗi cốc muffin. Dùng các ngón tay ấn nhẹ vào thành và đáy của mỗi lỗ muffin để tạo thành ổ (không ấn mạnh khoai vào chảo; chúng phải nằm nhẹ trong chảo.) Xịt lại (rất nhẹ!) Bằng nước xịt nấu ăn. Nướng bánh trong vòng 15 đến 20 phút. Quan sát và đảm bảo rằng chúng không bị cháy. (Nếu chúng có vẻ như không chuyển sang màu nâu, hãy tăng nhiệt độ lên 450.) Loại bỏ khi tổ có màu nâu vàng.
Để yến nguội. Đập một quả trứng vào mỗi cái. Rắc muối và tiêu và nướng cho đến khi lòng trắng đặc lại, khoảng 15 phút. Đừng lo lắng nếu một số người da trắng nướng khác nhau; không có hai tổ sẽ giống nhau!
Lấy thìa hoặc nĩa ra khỏi chảo muffin và phục vụ.
Đây là món ăn phụ hoàn hảo cho Bữa nửa buổi Lễ Phục sinh: Những chiếc bánh khoai tây mềm nhưng giòn với một quả trứng nướng thơm ngon ở giữa. Chúng hoàn toàn phù hợp với giăm bông cho bữa sáng muộn bổ dưỡng hơn hoặc chúng tuyệt vời cho bữa sáng bình thường với một miếng thịt xông khói. Hoặc hai. Hoặc ba. Hoặc mười chín.
Tôi sẽ nói, khi lần đầu tiên tôi quyết định thử những thứ này, tôi đã rất phấn khích. Tôi đã thấy nhiều lần lặp lại khác nhau của những chiếc bánh nướng nhỏ xinh xắn và tôi nghĩ rằng chúng sẽ là một miếng bánh để nướng lên. Nhưng trên thực tế, tôi đã phải trải qua khá nhiều thử nghiệm và sai sót trước khi bẻ khóa mã dang. Và vào thời điểm tôi đã tìm ra tất cả, tôi nghĩ rằng tôi đã giảm được bảy tháng tuổi thọ của mình.
Tôi bắt đầu thử khoai tây nâu băm đông lạnh, ban đầu tôi cho rằng sẽ hoạt động tốt. Nhưng chúng quá khô: Trong quá trình nướng tổ ban đầu, chúng bị co lại gần như không còn gì, và sau khi trứng được nướng bên trong tổ, màu nâu băm chuyển sang một độ sệt rất lạ - và hầu như không có chút hương vị khoai tây nào. ở tất cả. Siêu khô, siêu dị.
Frozen Hash Browns = Không nên cho công thức này. Giống như, hoàn toàn.
Sau khi từ bỏ khoai tây đông lạnh, tôi tìm kiếm khoai tây tươi theo một vài cách khác nhau: Đầu tiên, tôi thử bào chúng từ trạng thái thô, cách này hoàn toàn không hiệu quả. Quá ủy mị. Không rõ ràng. Đã sản xuất angst. Làm tôi phát điên.
Cuối cùng, kết quả tốt nhất đến từ việc bào khoai tây đã nướng gần như hoàn toàn: Độ nhất quán hoàn hảo và hương vị khoai tây tuyệt vời.
Sau đó, tôi ngủ một giấc trong một tháng vì tôi quá kiệt sức.
Sẽ rất lâu, rất lâu trước khi tôi có thể tin tưởng trở lại.
Đây là cách làm chúng! Bắt đầu bằng cách nướng một vài củ khoai tây. Tôi chà khoai tây, sau đó nướng chúng cho đến khi chúng không đủ mềm để ăn: Mềm nhưng vẫn còn sót lại một chút nhỏ nhất. Điều này sẽ làm cho chúng dễ dàng hơn để bào và cũng sẽ có nhiều chỗ hơn để nướng sau này.
Tôi để chúng nguội gần như hoàn toàn (bạn có thể nướng khoai tây vào tối thứ Bảy và giữ chúng trong tủ lạnh), sau đó gọt vỏ bằng dao gọt.
Bào tất cả khoai tây, sử dụng kích thước bào lớn nhất. Khi bạn bào chúng, nếu bạn chỉ nghe thấy một chút vụn nhỏ báo hiệu rằng khoai tây chưa chín hoàn toàn, điều đó tốt thôi, Maynard.
Xin lỗi, tôi đã gọi cho bạn là Maynard.
Tiếp theo, nêm nếm khoai tây một cách rộng rãi với muối và hạt tiêu: Chỉ cần đảo đều tay khi rắc.
cầu nguyện cho thành viên gia đình được phẫu thuật
Xịt nhẹ vào chảo muffin với một ít nước xịt nấu ăn…
Sau đó, nhỏ một lượng nhỏ (ít hơn 1/4 cốc một chút) vào mỗi cốc bánh muffin.
Dùng ngón tay ấn nhẹ vào giữa để khoai tràn lên trên một chút. Chúng sẽ co lại khi nướng, vì vậy đừng sợ thực sự tràn lên trên.
Rắc thêm một chút muối và tiêu…
Sau đó xịt nhẹ lại phần ngọn.
Nướng chúng trong khoảng 20-25 phút (lưu ý nhiệt độ lò tăng lên trong công thức có thể in bên dưới) cho đến khi chúng có màu vàng nâu. Hãy để ý đến chúng để phần cuối của các miếng khoai tây không bị cháy.
Bạn có thể thấy khoai tây co lại nhiều như thế nào!
Bây giờ, tôi để yến nguội một chút (bạn thậm chí có thể nướng chúng trước một hoặc hai giờ và để nguội hoàn toàn) trước khi cho trứng vào nướng.
Để trứng nướng trong 10-15 phút cho đến khi trứng đạt đến độ chín mà bạn mong muốn. Tôi vẫn muốn có một chút mềm cho lòng đỏ, và tôi đã nướng trong khoảng 12 phút hoặc lâu hơn.
* Lưu ý: Hãy yên tâm rằng không có vấn đề gì, tất cả các quả trứng của bạn có thể sẽ nướng hơi khác một chút và không phải tất cả đều giống hệt nhau ở trên cùng. Một số người da trắng sẽ trông hoàn hảo, một số có thể trông hơi sặc sỡ. Một số lòng trắng sẽ bao phủ lòng đỏ, một số sẽ để lộ lòng đỏ.
Nhưng đó là vẻ đẹp của những thứ này! Chúng mộc mạc.
Ha.
Những món này rất tuyệt với Easter Ham (Tôi sẽ đăng công thức ở đây tiếp theo)! Nếu bạn cảm thấy cần luyện tập một chút trước Chủ nhật, bạn có thể giảm số lượng và tập chạy với một củ khoai tây và hai hoặc ba quả trứng. Các hướng dẫn đều giống nhau cho dù bạn làm một mẻ lớn hay một mẻ nhỏ.
Chúng hoàn toàn ngon. Gia đình tôi yêu họ. Anh rể của tôi, Tim thích chấm chúng với nước sốt. (Tôi phải thừa nhận rằng, tôi cũng vậy.)
Đây là bản in tiện dụng:
Nội dung này được tạo và duy trì bởi bên thứ ba và được nhập vào trang này để giúp người dùng cung cấp địa chỉ email của họ. Bạn có thể tìm thêm thông tin về nội dung này và nội dung tương tự tại piano.io Quảng cáo - Tiếp tục Đọc Dưới đây
