Làm thế nào để ăn trộm trứng một cách hoàn hảo

How Poach Eggs Perfectly

Trứng luộc là món ăn nửa buổi phổ biến tại các nhà hàng, nhưng lần cuối cùng bạn làm món này ở nhà là khi nào? Vì một số lý do, các đầu bếp tại nhà dường như không muốn săn trộm, nhưng bạn không cần phải là người chuyên nghiệp để làm chủ một lòng đỏ đẹp mắt. Đây là sự thật: Ăn trộm trứng không thực sự phức tạp chút nào! Nếu bạn có thể đun sôi nước, thì bạn có thể chần trứng. Hãy đọc tiếp và chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm món trứng luộc hoàn hảo mỗi lần. Một khi bạn nắm vững kỹ thuật săn trộm cơ bản, bạn sẽ có vô số ý tưởng bữa sáng muộn . Phục vụ phong cách luộc của bạn trên bánh nướng xốp kiểu Anh với thịt xông khói Canada và Hollandaise sauce . Để có một bữa ăn lành mạnh hơn, hãy thử chúng với rau xanh xào hoặc phủ lên trên món salad ngũ cốc. Tốt hơn hết, hãy thưởng thức chúng như chúng vốn có, trên một miếng bánh mì nướng bơ vàng!

st jude novena ngày 5

Trước khi bắt đầu, hãy chắc chắn rằng bạn có trứng tươi. Chúng phải có lòng trắng dày với lòng đỏ tròn. Kiểm tra cái này kiểm tra phao trứng để xem trứng của bạn có tươi không. Khi bạn đã sẵn sàng để luộc trứng, tất cả những gì bạn cần là một chậu nước. Dưới đây là cách luộc trứng trong năm bước đơn giản.

Cách đánh trứng:

1. Đun sôi nhẹ nước trong một nồi lớn. Nếu bạn đang nghĩ, cái quái gì thế này? Chỉ cần đun sôi nước rồi hạ nhỏ lửa, nước chỉ sủi bọt chứ không sôi sùng sục như điên điển. Sau đó ngâm nước muối.
2. Đập trứng vào từng cốc nhỏ để sẵn sàng đổ vào nước.
3. Dùng thìa khuấy nước theo chuyển động tròn, lớn (giống như một cơn lốc xoáy).
4. Khi cơn lốc xoáy thực sự di chuyển, hãy thêm trứng vào. Chuyển động của nước sẽ bao bọc lấy lòng trắng trứng để trứng ở lại với nhau khi nấu.
5. Nấu trứng cho 2 & frac12; đến 3 phút, sau đó lấy ra bằng thìa có rãnh.

Bạn có thể ăn trộm nhiều hơn một quả trứng cùng một lúc không?

Nếu bạn đang tính tiền cho một đám đông cho bữa sáng muộn, bạn có thể muốn ăn nhiều hơn một quả trứng cùng một lúc — và bạn có thể! Chỉ cần cẩn thận không để quá đông nồi. Bạn có thể làm những quả trứng luộc này trước, sau đó chỉ cần nhúng trứng đã luộc lại vào nước nóng để làm ấm chúng.

Làm thế nào để bạn săn trộm một quả trứng với một kẻ săn trộm?

Nếu bạn vẫn đang suy nghĩ, Tôi không bao giờ cố gắng ăn trộm một quả trứng, bạn có thể muốn lấy một quả trứng kẻ săn trộm trứng . Cho một chút bơ vào từng phần trước, sau đó cho trứng vào và đậy vung lại. Thủ thuật lén lút này mất từ ​​ba đến bốn phút để trứng đông kết và chúng bật ra thành những vòng tròn hoàn hảo (có thể là quá hoàn hảo!).

Tại sao chúng ta cho giấm vào nước khi luộc trứng?

Thêm một lượng nhỏ giấm vào nước sôi là mẹo mà một số người áp dụng để giúp lòng trắng trứng đông lại nhanh hơn. Nó hoàn toàn không bắt buộc và thậm chí không cần thiết, nhưng nếu bạn muốn thử, hãy khuấy một thìa giấm trắng chưng cất vào nước sôi trước khi thêm trứng.

9999 ý nghĩa tâm linh

1. Đun sôi nhẹ một nồi nước, sau đó cho muối vào. Trong khi đó, đập một quả trứng (hoặc hai, hoặc ba quả!) Vào một chiếc cốc nhỏ.
2. Dùng thìa khuấy nước sôi theo chuyển động tròn và lớn.
3. Khi nước cuộn lại như lốc xoáy, cho trứng vào. Nước xoáy sẽ giúp lòng trắng trứng tự bao quanh khi nấu.
4. Nấu trong khoảng 2 & frac12; đến 3 phút.
5. Dùng thìa có rãnh để lấy trứng (hoặc trứng) ra đĩa.