Aunt Trish S Salad Dressing
Một loại nước sốt salad đơn giản, dễ thương từ Dì Trish của tôi.
Quảng cáo - Tiếp tục đọc Các lợi nhuận bên dưới:12khẩu phần ăn Thời gian chuẩn bị:0giờ5phút Giờ nấu ăn:0giờ0phút Tổng thời gian:0giờ5phút Thành phần3/4 c.
dầu ô liu hoặc dầu hạt cải
Nước ép của 2 quả chanh
4 muỗng canh.pho mát parmesan bào
1/4 muỗng cà phê.
muối, nhiều hơn để nếm
Hạt tiêu đen mới xay
người phụ nữ tiên phong gà kem chua enchiladas1/4 muỗng cà phê.
Đường
Một chút ớt bột
1tép tỏi, bóc vỏ và để nguyên củ
Mô-đun mua sắm thành phần này được tạo và duy trì bởi bên thứ ba và được nhập vào trang này. Bạn có thể tìm thêm thông tin về điều này và nội dung tương tự trên trang web của họ. HướngCho tất cả các nguyên liệu vào lọ. Lắc nó lên và bảo quản trong tủ lạnh ít nhất 24 giờ trước khi dùng.
Khi bạn đã sẵn sàng sử dụng, hãy loại bỏ tỏi ra khỏi nước sốt và lắc đều một lần nữa, sau đó rưới khoảng một nửa lên món salad rau xanh hoặc salad mì ống của bạn. Nêm với muối và hạt tiêu. Quăng kỹ, thêm băng nếu cần.
Tôi có một người dì xinh đẹp tên là Trish. Cô ấy đã kết hôn với anh trai của mẹ tôi.
Trish và các chị gái của cô đều là nữ tu. Sau đó, họ rời tu viện, kết hôn và có con.
Dì Trish là mẹ của hai anh em họ của tôi, Jonathan và Julie.
Cô đột ngột qua đời khi Jonathan và Julie còn rất nhỏ. Nó đã rất buồn. Tôi sáu hoặc bảy tuổi.
Trish đã để lại một di sản của lòng tốt và sự tốt bụng - cũng như vẻ ngoài giống hệt Julie của cô. Cô ấy cũng để lại món nước sốt salad này, món luôn được gia đình tôi yêu thích.
Bạn sẽ yêu nó.
Đây là những gì bạn cần: dầu ô liu (Dì Trish dùng dầu salad; dầu hạt cải sẽ tốt), nước chanh, tỏi, Parmesan, muối, tiêu, đường và ớt bột. Đơn giản!
Đổ dầu vào một cái lọ.
125 thiên thần số
Sau đó, vắt thêm nước của một đến hai quả chanh - bất kể sở thích của bạn là gì.
Tôi thích sử dụng một trong những bộ lọc nhỏ này. Nó bắt hạt.
Rắc một chút muối kosher, đường và nhiều hạt tiêu đen mới xay.
Tiếp đến là ớt bột. Chỉ là một dấu gạch ngang. Bạn cũng có thể thêm một chút ớt cayenne nếu bạn thích một chút đá.
Lấy một ít Parmesan tươi.
Và thêm 2 đến 4 muỗng canh tốt cho sức khỏe. Tất nhiên, bạn cũng có thể sử dụng một dạng bột mịn hơn của Parmesan nghiền. Bất cứ điều gì bạn có trong tay!
Cuối cùng, thêm một hoặc hai nhánh tỏi đã bóc vỏ.
Sau khi tất cả các thành phần được thêm vào…
bạn có thể thay thế đường nâu bằng gì
Vặn chặt nắp, sau đó lắc lên như điên để tạo nhũ tương hỗn hợp. Sau đó, giữ nó trong tủ lạnh ít nhất 24 giờ để các hương vị có thể hòa quyện với nhau.
Một món salad đơn giản: rau diếp lá xanh, một nửa cà chua bi, và hành tím cắt lát. (Ồ, và một ổ bánh mì Pháp rất giòn gần đó.)
Và tiếp tục thay đồ của Trish!
Sau đó, tung nó lên và phục vụ nó với… mọi thứ.
Đây là một loại nước sốt salad đơn giản, tuyệt vời mà bạn có thể làm với số lượng lớn và để trong tủ lạnh khá lâu. Chỉ cần lắc lên mỗi khi bạn sử dụng và nó sẽ luôn ngon. Nó cũng tuyệt vời cho món salad mì ống - hoặc thậm chí là nước xốt cho thịt gà hoặc thịt bò.
Và nó khiến tôi nghĩ đến dì Trish. Và đó là một điều rất tốt.
Thưởng thức!
