Pasta alla Marlboro Man

Pasta Alla Marlboro Man

Marlboro Man thích món mì này vì nó chủ yếu là thịt. Tôi bắt đầu làm món này cho anh ấy cách đây nhiều năm vì anh ấy không phát cuồng với nước sốt thịt có phần nhân là cà chua / cà chua đậm đà. Món này có một số cà chua ngon trong hỗn hợp, nhưng thịt ở phía trước và chính giữa, và được đánh dấu không phải với sự kết hợp điển hình của các loại thảo mộc Ý như oregano và mùi tây, mà bởi cỏ xạ hương thơm tuyệt vời.

Nó đơn giản, thịnh soạn và thân thiện với những người ở giải đấu lớn. Hoàn hảo cho bữa tối thứ Hai!

Oh! Và điều quan trọng nhất: Gà con cũng thích!

(Đồng hành Công thức bánh mì phô mai tỏi phía dưới. Đây là ngày thứ Hai toàn khóa học.)

Đây là những gì bạn cần để làm mì ống.

2 pound thịt bò xay. Còn được gọi là… HAMBURGER.

cách làm bỏng ngô bằng chảo

Củ hành.

Tỏi.

2 lon cà chua nguyên lon 14,5 ounce. Tôi nhận ra có ba lon ở đây. Và tôi không có lời giải thích cho điều này.

Muối kosher. Đó là tất cả về muối Kosher.

Hạt tiêu đen mới xay.

Dầu ô liu. Và TUYỆT ĐỐI LÀ CÓ HỮU CƠ nếu không công thức này sẽ bị phá hỏng.

Chỉ đùa thôi. Bất kỳ loại dầu ô liu nào cũng được.

Gần hiểu rồi, phải không?

Phô mai Parmesan bào.

Cỏ xạ hương. Từ lối đi gia vị. Nó rất thơm và ngon. Cỏ xạ hương tươi cũng có tác dụng.

Và cuối cùng, nghiêm túc.

Bắt đầu bằng cách cắt hạt hành tây, và vâng… Tôi sẽ chỉ cho bạn MỘT LẦN LẠI cách cắt hạt hành tây. Xin đừng vội vàng — tôi là một blog về đồ ăn đầy đủ dịch vụ và tôi không muốn liên kết lại bài đăng Cách chặt hành tây cũ của mình vì tôi không muốn bạn phải làm việc vất vả như vậy.

Cắt đôi củ hành từ gốc đến ngọn.

Lop phần cuối và bóc lớp giấy bên ngoài.

Sau đó, cắt thành nhiều lát dọc trong hành tây.

Sau đó xoay củ hành 90 độ…

… Và tạo một vài lát, sẽ tạo ra một viên xúc xắc. Các lát cắt càng gần nhau, xúc xắc càng nhỏ .

tuần cửu nhật để được giúp đỡ về tài chính

Chỉ cần thái hạt lựu một nửa củ hành tây, sau đó dùng màng bọc thực phẩm bọc nửa còn lại và để dành cho việc khác.

Lấy 2 tép tỏi…

Và đập chúng bằng một cái lon nặng để mở da.

Dùng một con dao sắc, băm nhuyễn tỏi.

Đun nóng nồi hoặc chảo ở lửa vừa và nhỏ và nhỏ vài muỗng canh dầu ô liu vào.

VÀ ĐẢM BẢO ĐÓ LÀ HỮU CƠ HOẶC CUỘC SỐNG CỦA BẠN SẼ LÀ MỘT MẶT NẠ!

Cho hành tây vào, đảo đều.

Nấu trong vài phút, vừa đủ lâu để hành tây trở nên trong mờ.

Khi đó, hãy đổ tỏi vào.

Khuấy xung quanh và nấu trong khoảng một phút nữa - nhưng hãy cẩn thận để không làm cháy tỏi.

Ném bánh hamburger vào.

Khuấy nó xung quanh để kết hợp…

Và tiếp tục nấu cho đến khi bánh hamburger có màu nâu.

Bây giờ, điều này hoàn toàn không giống với tôi. Nhưng đối với món ăn này, tôi chắc chắn thích tiêu đi hầu hết các chất béo dư thừa.

Tôi nghĩ rằng kết thúc chắc hẳn đang đến gần. Tốt hơn là tôi nên đi đóng gói.

quà cho nam 19 tuổi

Tuy nhiên, để lại một chút chất béo để có hương vị và độ đặc. Số tiền này là tốt.

Tiếp theo, rắc một ít muối…

Và nhiều hạt tiêu đen mới xay.

Tiếp theo là 1 thìa cà phê cỏ xạ hương (hào phóng). Tôi xin lỗi, nhưng tôi muốn ĂN NGON; nếu bạn không phải là một người hâm mộ lớn, bạn có thể giảm số tiền này. Hoặc bắt đầu với 1/2 thìa cà phê và làm theo cách của bạn từ đó.

Sau đó đến cà chua - đổ vào hai lon.

Khuấy đều hỗn hợp với nhau, giảm lửa nhỏ và đậy nắp lại.

Nấu trong 30 phút và đậy nắp lại, khuấy một vài lần trong suốt quá trình. Sau 30 phút, mở nắp và nấu, không đậy nắp, trong 30 phút nữa hoặc lâu hơn.

Khi bạn còn khoảng 10 phút, hãy tiếp tục nấu mì ống.

Xông một ít dầu ô liu để mì ống không bị dính…

Và một chút muối, chỉ dành cho những cú đá.

Ừm. Bây giờ có vẻ tốt. Hãy xem cà chua bắt đầu chín tự nhiên và nhão ra như thế nào?

Tôi muốn để cà chua thành từng khối lớn, nhưng bạn có thể chia nhỏ chúng tùy thích khi nấu. Một lựa chọn khác là sử dụng cà chua đóng hộp DICED… nhưng tôi không nghĩ rằng họ đóng gói cùng một quả cà chua mộc mạc như cà chua nguyên quả.

Nhưng đó chỉ là tôi.

con chim va vào cửa sổ và chết

Ngay trước khi phục vụ, tôi muốn đổ khoảng 1/4 cốc Parmesan bào. Sử dụng nhiều hơn nếu bạn cảm thấy nguy hiểm.

Và thế là xong! Chỉ cần nhớ nêm nếm gia vị tại thời điểm này — thêm muối nếu cần, hoặc thêm tiêu đen. Hoặc bạn có thể thêm một ít ớt đỏ nghiền nếu bạn thích một chút đá.

Bây giờ hãy ăn hết mì ống và bắt đầu chương trình này trên đường.

Bây giờ, với một số món mì, tôi thích trộn mì với nước sốt trong một tô lớn, sau đó phục vụ từng phần riêng lẻ. Nhưng trong trường hợp này, tôi thực sự thích đặt bánh mì vào bát trước, sau đó đổ một loạt nước sốt lên trên.

Nó chỉ hét lên sự phong phú, phải không?

Bạn muốn làm cho Marlboro Man mỉm cười? Đặt điều này trước mặt anh ấy vào cuối một ngày dài.

Hãy tin tôi. Tôi có kinh nghiệm với điều này.

Nhưng trước tiên! Hãy chắc chắn để rắc thêm Parmesan.

Bởi vì — và tất cả chúng ta hãy cùng nhau nói điều đó bằng giọng Mỹ-Ý tốt nhất của chúng ta— Một mì ống không có pho mát giống như một nụ hôn mà không cần bóp !

Thưởng thức!

Công thức làm bánh mì nướng phô mai để làm theo.