Thịt viên mini soong!

Mini Meatball Casserole

Như một món hầm đơn giản, thỏa mãn!

Trong một cái bát, trộn xúc xích, thịt bò, yến mạch, 1/2 viên Parmesan, trứng, nửa mùi tây, muối và tiêu cho đến khi kết hợp với nhau. Nặn thành những viên thịt nhỏ (khoảng 1/2 inch) và có màu nâu theo từng đợt trong chảo trên lửa vừa. Vớt thịt viên ra khỏi chảo để ráo.

Thêm hành và tỏi vào chảo và nấu trong 3 đến 4 phút, thỉnh thoảng đảo đều. Thêm cà chua với nước ép, bột cà chua, muối và hạt tiêu, đường và nước. Khuấy và đun nhỏ lửa, sau đó cho thịt viên vào và tiếp tục đun trong 20 phút. Lấy chảo ra khỏi nhiệt và để nguội. Cho húng quế vào đảo đều khi nguội.

Trong món thịt hầm, thêm một nửa mì ống, một nửa viên mozzarella, 1/4 chén Parmesan và một nửa nước sốt thịt viên. Lặp lại với một lớp khác, kết thúc với nước sốt thịt viên. Đậy bằng giấy bạc và để trong tủ lạnh đến 2 ngày, hoặc nướng trong lò 350 độ trong 20-25 phút. Phục vụ đường ống nóng!

Thông thường tôi không đăng những công thức nấu ăn với những chi tiết hình ảnh nhỏ như vậy (tạm dịch: Tôi thường đăng khoảng 900 bức ảnh với mỗi công thức), nhưng tôi không muốn đợi thêm một ngày nữa trước khi đăng món thịt hầm siêu đơn giản, siêu thịnh soạn, cực kỳ thân thiện với gia đình này công thức tôi đã làm ngày hôm qua. Tất cả đều có thịt viên thu nhỏ, mì ống thơm ngon và một lượng lớn phô mai mozzarella, và sau khi bạn nướng trong lò (các bức ảnh trên là trước khi nướng), thiên đường mở ra. Nó ngon!