Lemon Coconut Pudding Cups
Những cốc bánh pudding nhỏ thơm ngon được làm từ bánh pudding dừa-chanh và phủ kem tươi và dừa nướng. Từ Erica Kastner của Buttered Side Up. Quảng cáo - Tiếp tục đọc Các lợi nhuận bên dưới:4khẩu phần ăn Thời gian chuẩn bị:3giờ30phút Giờ nấu ăn:0giờ10phút Tổng thời gian:3giờ40phút Thành phầnĐỐI VỚI VIỆC PUDDING: 1/3 c. Đường mía 3 muỗng canh. Bột ngô 1 muỗng canh. Vỏ chanh 1/8 muỗng cà phê. Muối biển chưa tinh chế 1 lon (Cỡ 13 1/2 Oz.) Sữa dừa nguyên chất béo 1/2 c. Kem béo 3 Lòng đỏ trứng lớn 2 muỗng canh. Bơ mặn 1/2 muỗng cà phê bột ngọt. Chiết xuất vani nguyên chất 2 muỗng canh. Nước chanh tươi ĐỐI VỚI CÁC TOPPING: 1/2 c. Kem béo 1 muỗng cà phê. Đường mía 1/8 muỗng cà phê. Tinh dầu vanilla 1/4 c. Cơm dừa nạo sấy 1/2 muỗng cà phê bột ngọt. Si rô cây phong nguyên chấtMô-đun mua sắm thành phần này được tạo và duy trì bởi bên thứ ba và được nhập vào trang này. Bạn có thể tìm thêm thông tin về điều này và nội dung tương tự trên trang web của họ. Chỉ đường cho bánh pudding: Trong một cái chảo nhỏ, đánh tan đường, bột bắp, vỏ chanh và muối. Đánh bông nước cốt dừa, kem và lòng đỏ trứng trong một chiếc bát nhỏ. Dần dần trộn nguyên liệu ướt thành nguyên liệu khô trong chảo. Đun sôi ở lửa vừa, khuấy liên tục. Đánh bông và đun sôi 1 phút. Loại bỏ khỏi nhiệt.
Lọc qua rây mịn vào bát cách nhiệt. Đánh bông trong bơ và chiết xuất vani. Đậy nắp và để nguội đến nhiệt độ phòng. Đặt trong tủ lạnh và làm lạnh cho đến khi hoàn toàn lạnh.
Đối với lớp trên cùng:
Đánh kem với đường và vani cho đến khi hình thành đỉnh cứng vừa phải.
Trong chảo nhỏ ở lửa vừa và nhỏ, nướng dừa, khuấy thường xuyên, cho đến khi nó bắt đầu chuyển sang màu nâu. Thêm xi-rô cây phong và khuấy liên tục cho đến khi có vị thơm ngon. Dọn ra đĩa để nguội.
Khi đã sẵn sàng để phục vụ, đánh nước chanh vào bánh pudding cho đến khi kết hợp hoàn toàn. Múc vào các món ăn phục vụ riêng lẻ. Trên cùng với kem đánh và dừa nướng. Phục vụ ngay lập tức.
Công thức bánh pudding phỏng theo Martha Stewart.
Chanh và dừa là một sự kết hợp hương vị mà tôi chỉ mới khám phá gần đây. Vì lý do nào đó, tôi không bao giờ nghĩ đến việc ghép chúng lại với nhau. Nhưng khi tôi thử nghiệm công thức này, tôi rất vui khi thấy rằng hai thành phần đó rất ăn ý với nhau!
tôi có thể phát trực tiếp bảo mẫu ở đâu
Lần đầu tiên tôi thử nghiệm món bánh pudding này, tôi đã làm nó bằng sữa thông thường. Nó rất ngon, nhưng hương vị dừa không hoàn toàn ở đó. Vì vậy, tôi quyết định thử lần thứ hai với nước cốt dừa để thay thế, không ngờ nó lại tuyệt vời. Trước sự ngạc nhiên của chồng tôi và tôi, chúng tôi nhận thấy rằng nước cốt dừa làm tăng hương vị chanh hơn sữa thông thường. Tôi đã thử nghiệm lại cả hai phiên bản và kết quả đều giống nhau: chúng tôi thích phiên bản làm bằng nước cốt dừa hơn!
Được rồi, hãy bắt tay vào làm những chiếc cốc bánh pudding nhỏ ngon lành này!
Đầu tiên, các thành phần. Bạn sẽ cần đường, muối, chanh (cả vỏ và nước trái cây), bột ngô, kem, chiết xuất vani, lòng đỏ trứng, bơ và một lon nước cốt dừa. Tôi đặc biệt thiết kế công thức này để sử dụng toàn bộ một lon nước cốt dừa, vì vậy bạn không cần phải chờ đợi một chút trong tủ lạnh.
Bắt đầu bằng cách trộn đều bột ngô, muối, đường và vỏ chanh trong một cái chảo nhỏ.
Trong một bát vừa phải, đánh bông lòng đỏ trứng, nước cốt dừa và kem.
Kết hợp các nguyên liệu ướt và khô trong chảo.
Đun sôi ở lửa vừa - nhỏ, khuấy liên tục — hoặc gần như liên tục nếu bạn thiếu kiên nhẫn như tôi. Đun sôi trong 1 phút và lấy ra khỏi bếp.
Để có thành phẩm mịn, lọc bánh pudding qua rây lưới mịn.
Đánh bông một ít bơ và chiết xuất vani trong khi bánh pudding vẫn còn ấm.
Để pudding nguội đến nhiệt độ phòng, sau đó cho vào tủ lạnh làm lạnh hoàn toàn. Khi bạn đã sẵn sàng phục vụ, hãy cho một ít nước chanh vào.
Múc bánh pudding thành các món ăn riêng và rắc một ít kem tươi có đường.
Kết thúc nó với một rắc dừa nướng.
Ghi chú:
- Bạn có thể nghĩ rằng nửa cốc bánh pudding này là một khẩu phần nhỏ. Hãy nhớ rằng nó khá phong phú, vì vậy bạn có thể ngạc nhiên bởi số lượng ít nó sẽ làm bạn hài lòng!
- Tôi đã nướng dừa nạo sấy không đường với một chút xi-rô cây phong để làm lớp phủ trên. Bạn có thể chỉ cần nướng dừa nạo ngọt nếu thích.
- Bạn có thể làm bánh pudding và bánh mì nướng dừa trước một hoặc hai ngày, nhưng đừng đánh bông kem trước khi bạn định ăn.
Sự kết hợp hương vị mới mẻ mà bạn yêu thích gần đây là gì?
làm thế nào để cải thiện nước sốt mì Ý mua ở cửa hàng
