Italian Meatloaf
Tất cả mọi thứ tuyệt vời về bánh mì thịt, nhưng với một vài nguyên liệu thân thiện với Ý! Quảng cáo - Tiếp tục đọc Các lợi nhuận bên dưới:12khẩu phần ăn Thời gian chuẩn bị:0giờmười lămphút Giờ nấu ăn:1giờ30phút Tổng thời gian:1giờBốn nămphút Thành phần2 lb. Thịt bò xay 6 lát Bánh mì Ý giòn 1 C. Sữa nguyên chất 1 C. Parmesan bào 4 toàn bộ trứng lớn 1/3 c. Ngò tây thái nhỏ 1 muỗng canh. Gia vị của Ý 1 muỗng cà phê. Muối 1/2 muỗng cà phê bột ngọt. Tiêu đen 12 lát mỏng Pancetta (khoảng 4 đến 6 Ounce) hai lon Cà chua thái hạt lựu (ráo nước) 1/4 c. Đường nâu 1 muỗng cà phê. Mù tạt khô 1 nhúm ớt Cayenne 5 gạch ngang Xốt WorcestershireMô-đun mua sắm thành phần này được tạo và duy trì bởi bên thứ ba và được nhập vào trang này. Bạn có thể tìm thêm thông tin về điều này và nội dung tương tự trên trang web của họ. Hướng dẫn Làm nóng lò ở 350 độ. Cho thịt bò xay, bánh mì tẩm sữa, phô mai Parmesan, trứng, mùi tây, gia vị Ý, muối và hạt tiêu vào một tô lớn và dùng tay đập / nhào xung quanh cho đến khi hỗn hợp hoàn toàn.
Trong khi đó, làm nước sốt: Trong một bát riêng, kết hợp cà chua thái hạt lựu, đường nâu, mù tạt, ớt cayenne và Worcestershire và khuấy đều với nhau.
Đặt hỗn hợp thịt lên chảo nhỏ giọt (chảo có khay có rãnh ở trên) và tạo thành hình ổ bánh mì lớn. Sắp xếp các lát pancetta theo hình chồng lên nhau trên bề mặt sau đó múc hỗn hợp cà chua lên trên. (Để lại phần nước trái cây thừa trong bát.)
Lót chảo bằng giấy bạc và nướng trong 40 phút. Lấy giấy bạc ra và tiếp tục nướng trong vòng 30 đến 40 phút nữa, cho đến khi nhiệt độ bên trong đạt 160 độ và bánh mì thịt không còn màu hồng ở giữa. Cắt nó thành lát dày và phục vụ nó với các mặt yêu thích của bạn.
Tôi không thể vẽ để cứu mạng mình. Tôi không thể vẽ một bức tranh đẹp. Tôi không thể viết sonnet, hát aria hay điêu khắc.
Nhưng tôi có thể làm bánh mì thịt. Và phiên bản tiếng Ý này sẽ khiến bạn cảm thấy như bạn có thể làm được tất cả những điều trên, gấp trăm lần. Tôi đã làm món bánh mì thịt này trên một tập Food Network với cậu bé Bryce của tôi vào năm ngoái và cả hai chúng tôi đều yêu thích từng miếng ăn.
Bánh mì thịt là ngôn ngữ tình yêu của tôi.
Xé một ít bánh mì Ý giòn thành từng khối và cho vào bát. Đổ sữa lên bánh mì, đảo xung quanh và để sữa ngấm trong vài phút.
Cho thịt bò xay, bánh mì ngâm sữa, phô mai Parmesan, trứng, rau mùi tây, gia vị Ý, muối và hạt tiêu vào tô lớn…
Và dùng tay đánh / nhào cho đến khi hỗn hợp hoàn toàn.
Trong khi đó, làm nước sốt phủ lên trên bánh mì thịt: Trong một bát riêng, kết hợp cà chua thái hạt lựu, đường nâu, mù tạt, ớt cayenne và Worcestershire…
Và khuấy nó cùng nhau.
Đặt hỗn hợp thịt lên chảo nhỏ giọt (chảo có khay có rãnh ở trên) và tạo thành hình ổ bánh mì lớn.
ý tưởng quà tặng túi lấy unisex
Sắp xếp các lát pancetta mỏng theo mô hình chồng lên nhau trên bề mặt (với bánh mì thịt thông thường của tôi, tôi sử dụng thịt xông khói thông thường… nhưng pancetta rất đáng yêu!)…
Sau đó múc hỗn hợp cà chua trộn đều lên trên. (Để lại phần nước trái cây thừa trong bát.)
Lót chảo bằng giấy bạc và nướng trong 40 phút để bắt đầu quá trình nấu và giữ cho bánh pancetta không bị cháy. Lấy giấy bạc ra và tiếp tục nướng trong vòng 30 đến 40 phút nữa, cho đến khi nhiệt độ bên trong đạt 160 độ và bánh mì thịt không còn màu hồng ở giữa.
Cắt nó thành từng lát dày…
Và phục vụ nó với các mặt yêu thích của bạn. (Mac & Cheese và đậu xanh rất tốt!)
Điều này đưa bánh mì thịt lên một tầm cao mới. Bạn sẽ yêu nó, ngưỡng mộ nó và muốn kết hôn với nó.
Và đây là một số biến thể!
• Sử dụng kết hợp thịt bò xay và gà tây xay.
• Sử dụng kết hợp thịt bò xay và xúc xích Ý.
• Thêm 12 đến 15 nhánh tỏi đã rang vào hỗn hợp thịt. Mmmm… hương vị!
• Thêm hỗn hợp các loại thảo mộc tươi cắt nhỏ (lá oregano, húng quế, v.v.) thay vì gia vị kiểu Ý.
• Thêm 1 cốc pho mát Asiago bào thay vì Parmesan để có hương vị đậm đà hơn.
Đây là bản in đẹp mắt tiện dụng!
Nội dung này được tạo và duy trì bởi bên thứ ba và được nhập vào trang này để giúp người dùng cung cấp địa chỉ email của họ. Bạn có thể tìm thêm thông tin về nội dung này và nội dung tương tự tại piano.io Quảng cáo - Tiếp tục Đọc Dưới đây
