Cách làm nước sốt thịt nướng tại nhà

How Make Homemade Barbecue Sauce

Có một loại nước sốt thịt nướng cho mọi trường hợp, cho dù là ngọt, khói hay cay nồng. Loại gia vị đầy hương vị này có thể được sử dụng theo nhiều cách — đặc biệt là khi nó được ướp trên sườn nướng, thịt gà và thậm chí là nhỏ trên bánh pizza. Chúng tôi thích sự tiện lợi của nước sốt đặc sệt (chỉ cần xem Ree’s Sốt BBQ Peach Whisky ), nhưng nếu bạn đang muốn tìm hiểu cách làm nước sốt thịt nướng từ đầu, thì bạn đã đến đúng nơi. Sốt BBQ dễ làm, dễ làm này rất nhanh để chuẩn bị và chỉ cần một vài nguyên liệu trong tủ đựng thức ăn là bạn có thể đã có trong tay. Nó có tất cả các hương vị cổ điển mà chúng tôi yêu thích — một chút bùi bùi và một chút ngọt ngào — và nó hoàn hảo cho cả mùa hè của bạn công thức nấu nướng . Dùng để nhúng, phết lên bánh mì sandwich hoặc dùng cho tất cả các loại thịt nướng của bạn.

Làm thế nào để bạn làm nước sốt BBQ từ đầu?

Không thể dễ dàng hơn để tự làm nước sốt BBQ tự làm — tất cả những gì bạn cần làm là cho các nguyên liệu vào nồi và để lửa nhỏ. Nấu trên lửa nhỏ để hỗn hợp hơi đặc lại cho nước sốt sánh đặc. Sau đó, nó đã sẵn sàng để phục vụ!

13 tuổi thích gì

Nước sốt thịt nướng được làm từ gì?

Đây là một loại nước sốt thịt nướng dựa trên tương cà sử dụng một số nguyên liệu mà bạn có thể đã có ở nhà: đường nâu và tương cà để tạo vị ngọt, cộng với giấm rượu vang đỏ, Worcestershire, mù tạt và nước sốt nóng để tạo độ ngậy và nóng. Tìm kiếm một biến thể cay? Hãy thử thêm một chút ớt cayenne.

Nước sốt BBQ ngon nhất là gì?

Đây là nơi mọi thứ trở nên cá nhân. Có nhiều phong cách sốt thịt nướng theo vùng từ khắp nơi trên đất nước (như sốt trắng Alabama hoặc sốt mù tạt Carolina) và tùy thuộc vào nơi bạn sống có thể ảnh hưởng đến sở thích của bạn. Một số siêu khói, trong khi những loại khác sẽ ngọt. Nhưng nếu bạn hỏi chúng tôi, chúng đều ngon theo đúng nghĩa của chúng. Tìm kiếm một cái gì đó cổ điển và cân bằng? Công thức làm nước sốt BBQ tự làm ngon nhất này là dành cho bạn.

Làm thế nào để bạn bảo quản nước sốt BBQ tự làm?

làm thế nào để làm cho nước thịt với các món quà

Bạn sẽ muốn tiết kiệm từng giọt cuối cùng của nước sốt liếm ngón tay này. Giữ nó trong hộp kín có thể lên đến 1 tuần. Bạn thậm chí có thể làm nước sốt này trước bữa ăn sau nhà của bạn để dễ dàng chuẩn bị bữa ăn. Chỉ cần đảm bảo để nguội trước khi cất giữ.

Những cách tốt nhất để sử dụng nước sốt BBQ:

-

-

-

-

-

1. Đánh bông tương cà, đường nâu, giấm, sốt Worcestershire, mù tạt, sốt nóng, muối và một ít hạt tiêu vào chảo vừa và đun sôi ở lửa vừa. Giảm lửa nhỏ và đun liu riu, thỉnh thoảng đánh bông lên cho đến khi nước sốt giảm đi một chút, khoảng 20 phút.
2. Nếu không sử dụng ngay, hãy để nước sốt nguội, sau đó bảo quản trong hộp kín có thể dùng được tối đa 1 tuần.