Làm thế nào để tích trữ một tủ gia vị cơ bản

How Stock Basic Spice Cabinet



Tìm Ra Số LượNg Thiên ThầN CủA BạN

Tôi thích nấu ăn với các loại gia vị. Họ có thể dễ dàng đưa một món ăn từ blah đến tuyệt vời.



Nhưng khi bạn mới bắt đầu nấu ăn, bạn có thể hơi khó khăn khi biết loại gia vị nào cần mua và loại nào không cần thiết phải có trong tay.

1044 ý nghĩa tâm linh

Dưới đây là những loại gia vị mà về cơ bản tôi không thể sống thiếu. Nếu tất cả các loại gia vị của tôi đột nhiên biến mất, đây là những thứ tôi sẽ vội vàng mua đầu tiên.




1 - Các loại thảo mộc


(Bạn biết đấy tôi đã phải xếp những loại thảo mộc đó theo thứ tự đó.)

Mùi tây : Đây là một loại thảo mộc hàng ngày tuyệt vời. Nó không phải là siêu giòn nhưng nó giúp làm tròn các hương vị khác.

Hiền nhân : Loại gia vị này chắc chắn nói lên món xúc xích ăn sáng với tôi. Tôi nghĩ rằng nó sẽ tuyệt vời với thịt gia cầm hoặc thịt lợn.



cây mê điệt : Loại gia vị này đặc biệt hơn một chút. Đối với tôi, nó gần như có mùi chua. Tuyệt vời với gia cầm.

xạ hương : Cái này bạn có thể yêu hoặc ghét. Một số người trong gia đình tôi gọi nó là gia vị bẩn và nó chắc chắn có phẩm chất trái đất đối với nó. Một chút đi một chặng đường dài.

thì là cỏ dại : Điều này rất tuyệt với cá hồi. Nó cũng được sử dụng để làm quần áo trang trại tự làm.

Húng quế : Tôi thích loại thảo mộc này cho các món ăn Ý. Tuyệt vời trong nước sốt Alfredo.

Rau kinh giới : Một món khác rất hợp với các món Ý (tôi rất thích sốt cà chua hoặc pizza), hoặc các món Mexico. Tôi sử dụng nó trong của tôi Bột ớt tự chế .


2 - Hạt giống


Hạt cần tây : Điều này có thể được thêm vào súp hoặc món hầm khi bạn không có cần tây tươi trong tay. Nhưng hãy cẩn thận: nó có thể lấn át các hương vị khác nếu bạn sử dụng quá nhiều!

Thì là : Tuyệt vời để làm xúc xích Ý của riêng bạn, hoặc thêm vào nước sốt Ý. Đối với tôi, nó gần như có hương vị cam thảo.


3 - Gia vị 'Ngọt'


Đây là những loại gia vị mà tôi thường sử dụng nhất cho các công thức nấu ăn ngọt. Tuy nhiên, hầu hết trong số họ cũng vượt qua lãnh vực mặn.

mùa 3 khi tiếng gọi trái tim trên Netflix

Quế : KHÔNG THỂ sống thiếu cái này. Tôi thích nó trên bột yến mạch, bánh mì nướng quế, trong bánh nướng…

Đinh hương : Được sử dụng nhiều trong các món nướng tẩm gia vị. Dùng tay nhẹ với cái này — nó có thể rất mạnh!

Nhục đậu khấu : Không chỉ thích nướng bánh mà còn thích món bánh trứng tự làm. Nó cũng được sử dụng để làm một số loại sốt pho mát mặn.

gừng : Một loại khác có thể dùng cho cả món mặn và món ngọt. Tuyệt vời cho các món nướng như bánh gừng hoặc bí ngô làm gia vị bất cứ thứ gì. Cũng tuyệt vời cho các món ăn Thái Lan hoặc châu Á khác.

Thảo quả : Loại gia vị này không phải là SIÊU cần thiết, nhưng nó được sử dụng trong các công thức pha gia vị chai, điều mà tôi yêu thích. Nó có một chút ấm áp với nó.


4 - Khác

Ớt cựa gà : Được sử dụng trong nhiều món ăn Mexico. Nó tuyệt vời được rắc lên thịt gà trước khi nấu.

bột cà ri : Một món khác không thực sự cần thiết, nhưng tôi là một người hâm mộ cà ri lớn, vì vậy tôi muốn cầm trên tay món này.

Bột hành tây : Điều này rất hữu ích để có trong trường hợp bạn hết hành và cần thêm chút hương vị cho món ăn.

Bột tỏi : Ý tưởng tương tự đối với bột tỏi — tuyệt vời khi bạn đang khó khăn. Hai thứ này cũng được sử dụng trong rất nhiều hỗn hợp gia vị tự làm.

Mù tạc : Điều này làm tăng thêm một chút đá cho món ăn mà không cần thêm quá nhiều nhiệt. Được sử dụng trong nước sốt pho mát.

Cayenne : Nếu bạn thích những thứ bốc lửa, đây là một cách dễ dàng để tăng thêm nhiệt cho món ăn. Không cần thiết nếu bạn ghét tất cả những thứ cay.

Cây thì là : Rất quan trọng đối với rất nhiều món ăn Mexico. Tôi muốn thêm nó vào guacamole.

Vì vậy, đó là những gia vị mà tôi tìm đến thường xuyên nhất. Tôi vẫn còn nhiều điều phải tìm hiểu về cách kết hợp các loại gia vị, nhưng đó là niềm vui khi nấu ăn: luôn có thứ gì đó mới để thử!

Có bất kỳ loại gia vị nào mà tôi đã bỏ qua mà bạn sử dụng mọi lúc không?

Nội dung này được tạo và duy trì bởi bên thứ ba và được nhập vào trang này để giúp người dùng cung cấp địa chỉ email của họ. Bạn có thể tìm thêm thông tin về nội dung này và nội dung tương tự tại piano.io Quảng cáo - Tiếp tục Đọc Dưới đây