Làm thế nào để… nướng tỏi

How Roast Garlic

Trong bài đăng này, tôi sẽ đề cập đến bước rang tỏi. Đó là một kỹ năng rất đơn giản và tôi chắc rằng nhiều người trong số các bạn không hài lòng, nhưng đối với những người không nướng tỏi thường xuyên, HÃY TIN TƯỞNG: bạn đang lang thang trong một không gian ẩm thực. Và điều duy nhất trong vũ trụ sẽ lấp đầy khoảng trống và biến bạn thành một con người toàn diện, tốt đẹp mà bà bạn đã định hướng cho bạn là rang tỏi . Hương vị thì… chà, không có gì giống như nó trên trái đất.

Việc đầu tiên bạn cần làm là lấy một mớ tỏi. Cố gắng không mua chúng quá nhỏ. Sau đó, cắt vừa đủ phần đầu đinh hương để lộ toàn bộ tép bên trong.

Tiếp theo, tìm một trong những chiếc chảo cũ nhất, thân yêu nhất của bạn. Tôi thích cái này nhất, đặc biệt là vì nó vẫn còn tàn tích của một chiếc bánh cũ bị cháy dọc theo các cạnh. Đó là một lời nhắc nhở cho tôi về sự bất toàn vĩnh viễn và vĩnh viễn của tôi. Dù sao, khi bạn đang lo lắng về việc một trong những chiếc chảo sạch của bạn thực sự không sạch chút nào, hãy nhỏ một ít dầu ô liu (1 hoặc 2 muỗng canh) vào chảo.

lòng thương xót thiêng liêng ngày thứ chín 5

Sau đó, chỉ cần nghiêng chảo xung quanh để tráng kỹ phần đáy.

Tiếp theo, cho phần đầu tỏi đã cắt nhỏ vào chảo. Nếu phần đầu không nằm phẳng trên chảo, bạn chỉ cần cho phần dưới cùng một ít lát cho đều. Ngay từ đầu, đáy của tôi đã rất phẳng, vì vậy tôi không phải làm gì cả. (Lưu ý: Tôi không nói ĐÁY CỦA TÔI bằng phẳng. Nó không phải. Không hề. Tôi ước là có, nhưng nó không phải vậy. Và tôi không muốn nói về vấn đề này nữa nên xin đừng đưa ra nữa. )

Vào thời điểm này, chúng trông hơi giống một số dạng sinh vật biển kỳ lạ, phải không? Ngoại trừ chúng không bị ngập trong nước. Đừng để ý.

Xông các tép đã phơi với dầu ô liu. Bạn muốn chúng có một lớp phủ ẩm để chúng không dễ bị cháy.

Sau đó, rắc đinh hương với muối. Tôi thích muối Kosher, và tôi luôn để một ít muối trên bếp.

Nhìn. Tôi sẽ chỉ cho bạn.

Đây là món muối Kosher của tôi. Và nó đang ở trên bếp của tôi. Tôi đã nói với bạn!

Lý do muối Kosher được gọi là muối Kosher và tôi sẽ trông cậy vào những người bạn Do Thái của tôi trong số các bạn để sửa cho tôi nếu tôi sai, là không phải bởi vì muối, bản thân nó, là kosher. Nó được sử dụng bởi những người bán thịt để làm các loại thịt kosher (chất lượng phẳng, không bong tróc dính vào bề mặt thịt dễ dàng hơn và hỗ trợ hút máu ra ngoài.) Tôi thích sử dụng nó trong nấu ăn vì nó dễ dàng lấy và rắc lên thức ăn và dễ kiểm soát nồng độ muối hơn muối ăn thông thường.

Dù sao, sau khi muối đinh hương, bạn cũng sẽ muốn tiêu chúng.

Và hãy nhìn! Cuối cùng tôi đã mua cho mình một cối xay tiêu mới sau khi các chàng trai của tôi chỉ huy và phá hủy cái cũ của tôi vào năm ngoái. Tàn bạo.

Bây giờ chúng đã sẵn sàng cho vào lò nướng 375 độ.

Nhưng trước tiên, hãy đậy chảo bằng giấy nhôm.

Sau đó cho vào lò nướng từ 40 đến 45 phút.

Và khi bạn lấy ra, tỏi sẽ trông như thế này. (Thú nhận: đây thực sự là hai mươi phút sau khi tôi lấy nó ra khỏi lò. Tôi không thể tránh khỏi bị lệch. Nó xảy ra trong ngôi nhà chết tiệt này của tôi.)

Nhưng đó là tất cả trong quá khứ bây giờ. Có thấy tỏi nướng thơm ngon, bổ dưỡng bên trong lớp vỏ giấy không? Oh? Bạn không thể nhìn thấy nó? Chà… chúng ta hãy xem xét kỹ hơn.

Ôi trời ơi, chị đẹp tuyệt vời của Perpetual Agony, chị có nhìn không!

Bây giờ, tất cả những gì bạn phải làm để tách tép rang là lấy phần dưới của đầu và bóp nhẹ cho đến khi tép bung ra. Họ nên khá ủy mị.

Oh từ ngữ của tôi. Chỉ cần đến và lấy cho tôi, bạn hunka hunka burnin '(nướng) tỏi. Điều này , các bạn của tôi, là cuộc sống thực sự là tất cả.

người phụ nữ tiên phong bánh quy và nước thịt hầm

Các ứng dụng để sử dụng tỏi nướng là vô tận. Bạn có thể phết một ít bơ, thơm ngon này lên một miếng bánh mì tròn giòn. Hoặc là bạn có thể khuấy nó vào món mì ống yêu thích của bạn hoặc súp. Hoặc là bạn có thể nghiền nó với một ít muối và dầu ô liu rồi phết lên vỏ bánh pizza trước khi thêm các nguyên liệu khác vào.

Chỉ cần có một Tic Tac tiện dụng.