Cách làm sạch thớt gỗ

How Clean Wood Cutting Board

Thớt gỗ là một trong những dụng cụ nhà bếp đa năng nhất mà bạn có thể có! Chúng không chỉ tuyệt vời để cắt thịt hoặc rau, chúng còn là đĩa phục vụ đáng yêu cho pho mát, thịt và bánh mì. Nhưng làm sạch chúng kỹ lưỡng đồng thời đảm bảo chúng sống lâu và tươi đẹp đôi khi có thể là một thách thức. Dưới đây là một số mẹo tuyệt vời để đảm bảo bảng của bạn luôn sạch sẽ và đẹp mắt.

Đầu tiên, trước khi chúng ta bắt đầu: Đừng bao giờ ngâm thớt gỗ trong nước hoặc cho vào máy rửa bát! Nó có thể khiến nó bị cong, vênh và / hoặc nứt.

Bây giờ thì hết cách rồi… đây là một số thứ cơ bản bạn có thể sử dụng để làm sạch bảng yêu quý của mình: chanh, muối kosher, giấm và baking soda (tất nhiên là cả nước!)

Để làm sạch bảng: Sau khi bạn đã thái và thái thịt hoặc rau xong, hãy mang thớt vào bồn rửa và rửa sạch bằng nước nóng và xà phòng. Lau khô ngay lập tức và dựng đứng để không khí có thể lưu thông tứ phía.

thần thương xót chaplet ngày thứ chín 3

Để loại bỏ mùi hôi: Gỗ bề mặt thực sự có thể bám mùi, đặc biệt nếu bạn đang băm một thứ gì đó mạnh như hành hoặc tỏi. Mặc dù có vẻ hơi phản trực quan nhưng việc lau thớt bằng giấm trắng sẽ giúp loại bỏ những mùi khó chịu này. Một khi đã khô, giấm trắng có rất ít mùi hương.

Để loại bỏ các vết bẩn cứng đầu: Thớt rất dễ dính một ít vết bẩn ở đây — điều đó có nghĩa là bạn đang thực sự sử dụng nó! Bạn chỉ cần rắc baking soda lên bề mặt thớt, sau đó dùng chanh chà xát lên các vết bẩn trên bề mặt (nhân tiện, cũng có thể làm cho bảng có mùi thơm tuyệt vời) hoặc một miếng bọt biển hoặc vải rửa nhẹ nhàng. Rửa sạch bảng và lau khô bằng khăn.

Bạn cũng có thể dùng chanh chà xát muối kosher vào bảng để tẩy vết bẩn và mùi hôi. Đó là một chất mài mòn tự nhiên tuyệt vời và nó khá nhẹ nhàng!

Hồi sinh: Nếu thớt của bạn được sử dụng nhiều và rửa nhiều, chúng có thể bắt đầu xỉn màu và khô đi. Sơn lại gỗ bằng dầu khoáng — chỉ cần thoa một lượng nhỏ bằng giẻ hơi ẩm.

Và luôn nhớ rằng: Cho dù bạn sử dụng phương pháp làm sạch nào, hãy lau khô thớt bằng khăn sạch và dựng chúng lên cho khô hoàn toàn. Bạn không nên đặt chúng xuống ngay lập tức vì hơi ẩm có thể bị giữ lại bên dưới.

Chúc bạn chặt chém vui vẻ!

Được chụp bởi Molly Lo Photography cho Người Phụ nữ Tiên phong.