Bánh mì kẹp thịt gà tự làm

Homemade Chicken Burgers

Chỉ vì bánh mì kẹp thịt gà nhiều nạc, không có nghĩa là chúng phải nhạt nhẽo! Những chiếc bánh mì kẹp thịt gà xay thơm ngon này được đóng gói với kem chua và lá hẹ để tạo độ ẩm và hương vị. Chúng đã sẵn sàng chỉ sau 20 phút, vì vậy chúng rất phù hợp để nấu ăn vào buổi tối trong tuần, thêm vào đó ý tưởng bữa tối lành mạnh là một bổ sung tuyệt vời cho bạn thực đơn nướng như một sự thay thế cho bánh mì kẹp thịt bò. Phục vụ chúng với khoai tây chiên hoặc món yêu thích của bạn BBQ bên .

Làm thế nào để bạn thêm hương vị cho thịt gà xay?

Thịt gà xay không phải lúc nào cũng là loại protein thú vị nhất trên thị trường. Đúng vậy, món này ngon và giá cả phải chăng, nhưng bạn phải mất một chút công sức để biến chúng thành món bánh mì kẹp thịt hảo hạng mà bạn thấy ở đây. Chìa khóa của món gà xay có hương vị là chất béo (như kem chua được sử dụng ở đây), gia vị phong phú và các chất bổ sung khác giúp truyền độ ẩm và hương vị (như mù tạt, sốt nóng, sốt BBQ hoặc tương cà).

Bánh mì kẹp thịt gà có tốt cho sức khỏe không?

cách làm dulce de leche

Bánh mì kẹp thịt gà có xu hướng lành mạnh hơn bánh mì kẹp thịt bò thông thường vì chúng có hàm lượng chất béo thấp hơn. Nhưng tất cả phụ thuộc vào cách bạn phục vụ họ. Hãy chọn những món ăn có lợi cho sức khỏe hơn, như rau tươi hoặc ăn kèm với salad thay vì ăn trên bún để giúp chúng tốt cho sức khỏe hơn.

Làm thế nào để bạn giữ cho bánh mì kẹp thịt gà không bị hỏng?

Bánh mì kẹp thịt gà có vẻ khó ăn, nhưng chúng thực sự rất dễ làm. Làm theo các mẹo sau để đảm bảo miếng chả của bạn không bị vỡ:

Ý nghĩa số thiên thần 1133

1. Dùng tay của bạn ấy: Dùng tay trộn các nguyên liệu với nhau tuy lộn xộn nhưng nó cũng giúp hỗn hợp dễ quyện lại với nhau hơn. Dù bạn làm gì, đừng trộn quá nhiều (nếu không bánh mì kẹp thịt của bạn sẽ dai như bánh khúc côn cầu!).

hai. Sử dụng giấy sáp: Tạo hình những miếng chả của bạn và đặt chúng trên những miếng giấy da hoặc giấy sáp hình vuông nhỏ. Điều này giúp cho việc chuyển sang vỉ nướng dễ dàng và giúp các miếng chả được dính vào nhau.

3. Dầu nướng: Cho dù bạn sử dụng bếp nướng ngoài trời hay chảo nướng, hãy nhớ quét dầu lên bề mặt để tránh bánh mì kẹp thịt bị dính và rơi ra.

Bạn phủ lớp trên nào cho bánh mì kẹp thịt gà?

Nếu bạn là người yêu thích món cánh gà, thì những chiếc bánh mì kẹp thịt gà xay phủ sốt trâu và phô mai xanh này là dành cho bạn. Họ có hương vị giống như hương vị yêu thích của bạn —trong hình thức bánh mì kẹp thịt! Để có những ý tưởng thú vị khác, hãy thử:

thay thế cho đường nâu là gì

Bánh mì kẹp thịt nướng BBQ: Sốt BBQ, hành tây chiên, dưa chua và phô mai cheddar

Pizza Burgers: sốt cà chua, phô mai mozzarella và húng quế tươi

Bánh mì kẹp thịt kiểu Địa Trung Hải: phô mai feta, cà chua thái lát, hành tím, dưa chuột và hummus

1. Trong một tô lớn, trộn gà xay, kem chua, vụn bánh mì, lá hẹ, tỏi, muối, tiêu đen, mù tạt và nước sốt nóng (nếu dùng). Trộn nhẹ nhàng để kết hợp tốt. Chia hỗn hợp thành 6 phần đều nhau (khoảng 6 ounce mỗi phần). Vỗ với nhau thành một quả bóng, sau đó ấn thành một miếng mỏng, dày khoảng & frac34;-inch. Đặt các miếng chả lên các miếng giấy da hoặc giấy sáp vuông nhỏ để dễ dàng chuyển sang vỉ nướng.
2. Trên bếp: Đun nóng chảo gang lớn ở lửa vừa và cao. Thêm 1 muỗng canh dầu thực vật và đảo đều để tráng chảo. Lấy chả ra khỏi giấy sáp, cho vào chảo và để trong 5 phút. Lật và nướng mặt còn lại cho đến khi nhiệt độ bên trong của bánh mì kẹp thịt đạt 165˚, khoảng 5 phút nữa.
3. Ngoài ra, nướng bánh mì kẹp thịt: Làm nóng vỉ nướng ở nhiệt độ vừa và cao (400 đến 425˚) và phết dầu lên vỉ nướng. Lấy chả ra khỏi giấy sáp và đặt lên vỉ nướng trên nhiệt độ trực tiếp. Nấu, với vỉ nướng được đậy kín, cho đến khi nhiệt độ bên trong của bánh mì kẹp thịt đạt 165 to, khoảng 4 đến 5 phút mỗi mặt.
4. Phục vụ ngay lập tức bánh nướng với bất kỳ lớp phủ nào mà bạn thích!

Nếu bạn thích phô mai trên bánh mì kẹp thịt của mình, hãy thêm phô mai vào phút cuối của quá trình nấu, sau đó đậy nắp cho tan chảy.