Bánh Balls, Phong cách Halloween

Cake Balls Halloween Style

Đó là BÁNH ... không phải CALF, chỉ cần nói rõ. Mmmm… bánh bóng. Bạn đã nghe nói về những thú vui nho nhỏ này chưa? Chúng rất thú vị khi thực hiện, dễ dàng một cách kỳ lạ và có thể được điều chỉnh theo nhiều cách thú vị, một trong số đó tôi sẽ giới thiệu cho bạn hôm nay để tôn vinh đêm All Hallow sẽ đến với chúng ta vào ngày mai. Tôi đã làm chúng trong một thời gian ngắn nhưng đã hoàn thành việc điều chỉnh công thức cơ bản vào năm ngoái: Tôi đã thêm RUM vào bánh và tạo ra một say phiên bản… và tiếp tục ăn mười một trăm trong số chúng. Nấc ! Chúng ta sẽ cùng nhau làm những thứ đó vào tháng tới để chuẩn bị cho mùa Lễ Tạ ơn / Giáng sinh sắp tới, nếu bạn nghĩ rằng bạn có thể XỬ LÝ rượu rum.

Hôm qua, tôi đã quyết định cùng bọn trẻ làm những quả bóng bánh thẳng, lấy cảm hứng từ một trang web hấp dẫn có tên là Bakerella —Và để tôi chỉ cho bạn biết, nếu bạn thuộc kiểu trang trí bánh ngọt / cupcake tỉ mỉ hơn, nếu bạn có khuynh hướng nghệ thuật và chính xác hoặc nếu bạn chỉ thích chiêm ngưỡng tác phẩm của những người đó, bạn phải xem cô ấy Halloween Cake Pops . Họ thực sự rất ngoan.

Tuy nhiên, nếu bạn không phải tỉ mỉ… nếu con bạn khăng khăng muốn giúp bạn bất cứ khi nào bạn cố gắng nướng bất cứ thứ gì trang trí từ xa… nếu bạn may mắn làm được một món trong bếp vào bất kỳ ngày nào và hãy coi mình là một người phụ nữ may mắn nếu Basset Hound của bạn chưa nâng người lên trên mặt bàn của bạn và trốn tránh với bất cứ thứ gì bạn vừa trải qua hai giờ nấu ăn (tất nhiên là nói theo giả thuyết), bạn có thể cảm thấy tốt hơn sau khi đọc bài đăng này. Tôi lại là kiểu người thích hợp hơn với nhau. Và tôi ổn với điều đó. Tôi là.

Ít nhất thì tôi sẽ như vậy, với liệu pháp chuyên sâu.

Nghiêm túc mà nói, BÁNH BÓNG dưới mọi hình thức đều là một món ăn thực sự. Chúng có thể được làm thành cakecicle cho trẻ em, dùng làm nấm cục khi tắm cho em bé hoặc đám cưới, hoặc được sắp xếp trên một đĩa bánh nhiều tầng để có một buổi thuyết trình thực sự tuyệt vời vào Lễ Phục sinh. Chúng có thể được đánh bông bằng rượu hoặc được trang trí bằng các vết phun, vòng xoáy, và các loại hạt ... và chỉ đơn giản là thú vị để tạo ra.

Vì vậy, hãy làm điều đó! Gọi tôi là điên rồ, nhưng tôi nghĩ chỉ còn là vấn đề thời gian trước khi những quả bóng bánh quét khắp đất nước.

Hay không.

Bắt đầu với điều này:

Tôi đã sử dụng Red Velvet vì đó là những gì tôi có trong tay… thêm vào đó, tôi nghĩ nó sẽ tạo nên một món đồ nội thất đẫm máu tuyệt đẹp cho các bữa tiệc Halloween. Nhưng bạn có thể sử dụng bất kỳ hương vị nào của hỗn hợp bánh mà bạn muốn. (Màu vàng là một trong những màu yêu thích của tôi và là màu tôi sử dụng cho Quả bóng bánh Rum của mình.)

Chỉ cần chuẩn bị bánh theo hướng dẫn gói và nướng trong chảo 9 x 13 inch. Dùng khăn phủ lên mặt bánh và để nguội hoàn toàn. Thông thường, tôi sẽ nướng bánh vào đêm hôm trước và để bánh phủ trên quầy cho đến khi tôi cần.

Khi bạn đã sẵn sàng làm BÓNG BÁNH, hãy bắt đầu vò nhẹ bánh. Tôi đặt các phần của chiếc bánh vào một chiếc bát lớn, mỗi lần 1/4 chiếc bánh.

Tôi sử dụng hai cái nĩa và dần dần kéo bánh ra.

Và khi 1/4 chiếc bánh được vụn mịn…

Thêm vào một phần khác và bẻ vụn đi.

Khi bạn hoàn thành, bạn sẽ có một loạt các mẩu bánh rất mịn.

Và BÂY GIỜ ... cho người sành ăn thành phần ràng buộc:

Đóng băng đã chuẩn bị sẵn, mua tại cửa hàng!

Tôi biết, tôi biết… cố gắng đừng ngất đi. Tôi biết bạn sẽ rất ấn tượng.

làm gì cho bữa tối đêm giáng sinh

Công thức tiêu chuẩn yêu cầu cả một thùng chứa đá, nhưng tôi hầu như luôn sử dụng khoảng 3/4 thùng. Điều đó hoàn toàn tùy thuộc vào bạn — nếu bạn sử dụng cả hộp đựng, BÁNH BÓNG sẽ cực kỳ ẩm và đôi khi hơi nhão. Đây không hẳn là một điều xấu, nhưng tôi có xu hướng thích những chiếc bánh bông lan ít ẩm hơn một chút.

Dù bằng cách nào, bạn thực sự không thể sai. Chúng ta đang nói về BÁNH ở đây, mọi người.

Sử dụng hai chiếc nĩa để đóng băng vào bánh (hoặc bánh vào đá; tất cả là cách bạn nhìn nó.)

Giữ nguyên, nhẹ nhàng làm việc hỗn hợp với nhau…

Cho đến khi không còn thấy đóng băng nữa. Ngay cả khi bạn sử dụng đá trắng với thức ăn của quỷ, màu trắng cuối cùng sẽ hòa trộn hoàn toàn.

Điều này trông hơi thô, phải không? Kinda thích bánh hamburger? Hay ruột? Còn nhớ khi Marlboro Man nói với tôi rằng anh ấy đã nhìn thấy ruột của tôi trong phần c của tôi?

Tôi nhận ra đây là một thời điểm không đúng lúc để đưa ra điều đó. Tôi xin lỗi với tất cả mọi thứ của tôi. Và ruột của tôi.

Điều tiếp theo bạn muốn làm là cuộn hỗn hợp thành những quả bóng — tôi thường làm chúng có kích thước bằng quả óc chó. GỢI Ý: Nếu bạn có một muỗng bột bánh quy nhỏ, nó sẽ rất đẹp. Tôi chỉ việc múc hỗn hợp, cho vào tay, rồi tay cuộn từ đó.

Và LƯU Ý: bạn sẽ cần phải rửa tay sau mỗi bảy quả bóng — mọi thứ bắt đầu trở nên lộn xộn và bạn sẽ cần làm mới canvas của mình.

Nhìn! BÁNH BI!

Bây giờ, điều này rất quan trọng: để chúng trong tủ đông, không đậy nắp, trong ít nhất một giờ. Bạn sẽ muốn các viên bánh thật cứng trước khi tráng.

Khi những viên bánh đẹp và chắc, bạn chuẩn bị nồi đun đôi nhé.

thịt gà chiên bít tết ngon nhất

Đây là nồi hơi đôi của tôi - một cái bát thủy tinh trên nước sôi.

Tôi không thể thấy phiền với những thứ LÒI ĐÔI CHÍNH THỨC đó. Quá nhiều phần để theo dõi.

Tiếp theo, lấy bất kỳ màu nào của sô cô la nóng chảy mà bạn muốn. Họ bán những chiếc túi này tại Michael’s hoặc Hobby Lobby với giá hai đô la và chúng có rất nhiều màu sắc khác nhau.

Bạn cũng có thể thêm màu thực phẩm vào vỏ quả hạnh trắng, trơn từ cửa hàng tạp hóa… nhưng màu thực phẩm dạng gel hoặc bột hoạt động tốt hơn dạng lỏng.

Đổ các miếng vào bát của nồi hơi đôi.

Thỉnh thoảng khuấy…

Cho đến khi kẹo tan chảy hoàn toàn và mịn.

Lưu ý: Nếu bạn muốn kẹo bao phủ các viên bánh đồng đều hơn (tức là ít mềm hơn), bạn có thể làm mỏng sô cô la với một ít Crisco (làm ngắn thực vật). Tuy nhiên, tôi thích chỉ cần nhảy vào và bắt đầu nó, và duy trì cách tiếp cận lộn xộn của mình với cuộc sống. Nhưng bạn có tùy chọn đó nếu bạn muốn!

Bây giờ đã đến lúc phủ BÓNG BÁNH!

Đây là nơi nó thực sự giúp ích cho các quả bóng rất đông lạnh và chắc chắn; giảm khả năng các mảnh vụn rơi vào kẹo tan chảy.

Đây là một cách để làm điều đó. Nhẹ nhàng thả quả bóng vào bát để tráng mặt dưới…

Sau đó, nhẹ nhàng (hôm nay tôi sẽ nói nhẹ nhàng rất nhiều, vì vậy xin đừng vội vàng) nhấc viên bánh ra khỏi viên kẹo bằng một cái nĩa.

Sau đó, dùng thìa nhỏ giọt kẹo lên trên, phủ kỹ quả bóng. Nĩa cho phép kẹo nhỏ giọt trở lại bát.

Sau đó, rất THÚ VỊ, chuyển bánh bóng đã tráng lên giấy da hoặc giấy sáp. Những thứ này sẽ tạo ra những viên kẹo cục nhỏ thú vị và bạn có thể phủ một lớp kẹo màu tương phản lên trên để có một bài thuyết trình nghệ thuật, đẹp mắt nếu điều đó làm cho váy của bạn bay lên.

Nhưng đây là một phương pháp khác. Tôi thích phương pháp này rất nhiều. Nhiều yếu tố thú vị hơn.

Bạn có thể mua những thứ này tại Michael’s hoặc Hobby Lobby. Và họ là $ 1,99, được chứ?

Chèn một cây gậy sang một bên vào mỗi quả bóng.

Bạn sẽ nhận thấy có một khu vực phẳng do các viên bánh nguội trên chảo. Đừng quên điều đó ở đó.

Bây giờ, bạn có thể lăn quả bóng trong viên kẹo hoặc dùng thìa phủ lên trên - bất cứ điều gì dễ dàng hơn cho bạn.

sự khác biệt giữa sushi và sashimi

Cho dù bạn sử dụng phương pháp nào, hãy nhớ phủ kỹ phần đáy của quả bóng nơi nó tiếp xúc với cây gậy.

Đặt chúng trở lại trên giấy da hoặc giấy sáp, chú ý đến phần phẳng (đặt nó lại với giấy da.)

Tiếp theo, để trang trí, bạn đặt một viên kẹo nhỏ màu trắng đã đun chảy lên trên mỗi quả bóng màu tím. (Bạn có thể mua những chai bóp nhỏ, trong đó bạn có thể thực sự làm tan các miếng kẹo trong lò vi sóng, nhưng trước đây tôi chỉ dùng một chiếc thìa nhỏ. Không cần quá coi trọng.)

Vào lễ Phục sinh, tôi nặn những chấm kẹo tan chảy màu vàng và xanh lá cây trên những quả bóng bánh màu tím để giống những quả trứng Phục sinh được trang trí. Bầu trời là giới hạn.

Tiếp theo, tôi thích sử dụng cái này:

Đó là một loại gel đóng băng rất bóng và nó thực sự rất hấp dẫn.

Và một lần nữa, $ 1,27 tại Hobby Lobby hoặc Michaels. Và mỗi ống sẽ đưa bạn đi xa một cách đáng ngạc nhiên!

Màu đen là yêu thích của tôi — tôi có năm cái trong tủ đựng thức ăn của mình. Nó hoàn hảo cho con ngươi của những người ăn thịt một mắt màu tím. (PPE của Bakerella rất, rất dễ thương — hãy xem cô ấy để biết thêm ý tưởng.)

Bạn cũng có thể làm những quả bóng bánh nhãn cầu màu trắng, dùng đường ống gel màu đỏ đóng băng lên khắp phần lòng trắng để trông giống như đôi mắt đỏ ngầu. Đó chẳng phải là một món đồ tuyệt vời trong bữa tiệc kỷ niệm ai đó tốt nghiệp trường Nhãn khoa sao?

Tôi đã thấy một thứ từ trên trời rơi xuống — nó có một cái sừng dài và một con mắt to ...

Lấy làm tiếc. Tôi chỉ yêu Tiến sĩ Demento. Tôi đoán đó là một điều L.A.

Và hãy nhìn! Bạn cũng có thể sử dụng kẹo trắng. Và tôi không thể quyết định đây là một bộ xương, một người ngoài hành tinh hay một hồn ma.

Bất kỳ ai? Bất kỳ ai? Chà, thật đáng sợ. Đó là tất cả những gì quan trọng.

Tím… Trắng… Tôi nghĩ bây giờ tôi sẽ thử một số màu XANH LÁ.

Nếu bạn làm việc nhanh chóng (tất nhiên là GẦN ĐÂY), đôi khi bạn có thể xoáy que xung quanh và lấy nó ra mà không để lại mảnh vụn.

Mặc dù đôi khi, bạn phải múc một ít kẹo lên trên đế.

Màu xanh lá cây là niềm vui. Lớp gel màu đen đóng băng trông giống như neato trên đó.

Tôi không có kẹo màu cam nào, vì vậy chúng tôi phải chọn đèn lồng màu xanh lá cây.

tôi có thể thay thế gì cho kem cao răng

Và thật không may, bất cứ khi nào bạn có các cô gái trong phòng, bạn luôn luôn có gió với một bông hoa. Hoặc hai.

Và các chàng trai của tôi chịu trách nhiệm về Ninja Rùa.

Những bông hoa. Ninja rùa. Các con tôi đang chơi theo những định kiến ​​về giới như không có ngày mai.

Tôi có thể đã sử dụng một chút màu cam và màu đỏ để kết hợp… nhưng đối với ngôi nhà của tôi, đối với những đứa trẻ của tôi, tôi nghĩ chúng hóa ra rất ổn.

Đưa tôi đến gặp người chỉ huy của bạn .

Này, tôi nghĩ Jack-o-Lantern màu xanh lá cây nên được trao cơ hội trên thế giới này.

Ồ, về gel đóng băng màu đen: Nếu bạn để yên đủ lâu, nó sẽ ổn định và trở nên chắc chắn. Nhưng nó sẽ luôn bóng. Đó là một thứ thực sự thú vị.

Đây là những món ăn cực kỳ thú vị.

Chỉ cần hỏi Harry.

(Có ai nhớ tiểu phẩm SNL đó không?)

Xin lỗi, Harry. Nhưng bạn rất ngon.

Ơ kìa. Thật là thô thiển, anh bạn.

Những người ăn màu tím cần phải có một cái nhìn kỹ hơn.

Anh ấy học chuyên ngành pre-med.

Hôm nay là thứ Năm. Hôm nay bạn đã làm bánh bông lan chưa?

Nếu không, thì ... hãy theo đuổi nó! Nó thực sự rất thú vị.

Yêu và quý,
Người phụ nữ tiên phong