Blueberry Baked French Toast
Công thức có thể in - PW’s Stacy’s Chips Blueberry Baked French Toast
Đối với công thức món Stacy đầu tiên của tôi, tôi không muốn quay lại công thức khoai tây chiên thông thường. Vì vậy, tôi đội mũ suy nghĩ của mình, thiền định trong 19 giờ, thắp sáng một trăm ngọn nến, và chuẩn bị món thịt hầm bánh mì nướng kiểu Pháp sang trọng này bằng cách sử dụng… một túi pita chip làm cơ sở .
Đúng rồi. Va no đa rât ngon!
Làm nền cho món ăn này — một túi bánh pita phủ đầy hỗn hợp trứng / kem ngọt — vào đêm hôm trước, sau đó để trong tủ lạnh qua đêm. Điều đó sẽ cho phép các con chip hấp thụ hỗn hợp trứng, điều này khiến mọi thứ ma thuật xảy ra. Sau đó, khi bạn đã sẵn sàng để nướng nó vào sáng hôm sau, chỉ cần cho một ít quả việt quất vào, phủ lên trên toàn bộ thứ một lớp phủ vụn ngon lành và nướng nó.
Điều thực sự kỳ diệu của món ăn là những miếng pita chip ở lớp trên cùng trở nên giòn và có màu caramel (chúng được bao phủ bởi đường nâu và bơ) trong quá trình nướng. Vậy là món ăn đã hoàn thành có sự kết hợp của lớp sữa trứng mềm bên dưới, hỗn hợp vụn kết cấu và phần pita chip siêu giòn bên trên. Cuối cùng hãy thưởng thức toàn bộ vấn đề với xi-rô việt quất hoặc cây phong và bạn đang nhìn vào một bữa tiệc tuyệt đối cho các giác quan. Bạn thậm chí có thể khóc một chút.
Đây là những gì bạn cần:
1 Túi Cỡ Gia đình Stacy’s Pita Chips - Simply Naked
7 quả trứng lớn
2 cốc sữa nguyên chất
1/2 cốc kem nặng
1/2 cốc đường
2 thìa chiết xuất vani
6 oz quả việt quất tươi (tùy chọn)
1/2 chén bột mì đa dụng
1/2 cốc đường nâu đóng gói chắc chắn (dùng nhiều hơn một chút)
1 thìa quế xay
1/4 thìa cà phê muối
1 que (1/2 cốc) bơ
Và đây là cách bạn tạo ra nó.
Bắt đầu bằng cách RẤT hào phóng chế biến món nướng 9 x 13.
Và có ai ngoài tôi không phải là một fan hâm mộ của món nướng thủy tinh 9 x 13 phổ biến khắp nơi? Trong số mọi thứ tôi sử dụng trong nhà bếp của mình, đó là những thứ tôi thường tránh xa nhất. Không lạ phải không? Tôi thích những chiếc chảo nhôm này hơn. Tôi có chúng ở The Wal Marts.
Lấy những thứ này.
* 68 nghĩa
Đổ cả túi vào đĩa nướng. Bạn sẽ có sự kết hợp giữa các mảnh nguyên vẹn và mảnh vỡ, đó là những gì bạn muốn. Hãy thoải mái đập vỡ một số chip để phá vỡ chúng một chút.
Đập bảy quả trứng vào bát. (Giả sử đây là bảy.)
Thêm 2 1/4 cốc sữa. Tôi thích sữa nguyên chất, nhưng bạn có thể dùng bất cứ thứ gì bạn có trong tủ lạnh.
Không ai có sữa nguyên chất trong tủ lạnh nữa. THẾ GIỚI SẼ ĐÓN NHẬN NHỮNG GÌ?
Tiếp theo, thêm 1/2 cốc heavy cream. Và chắc chắn, TÔI ỦNG HỘ bạn có thể sử dụng một nửa và một nửa… nhưng tại sao?
ý nghĩa số 707 thiên thần
Bây giờ thêm 2 muỗng canh chiết xuất vani.
Tôi nghĩ rằng mọi người đã tiết kiệm quá nhiều với chiết xuất vani. Tôi sẵn sàng thay đổi điều đó.
Và cuối cùng là 1/2 cốc đường.
Chỉ cần đánh đều hỗn hợp với nhau cho đến khi kết hợp hoàn toàn.
Bây giờ chỉ cần đổ hỗn hợp lên trên các miếng pita chip!
Tiến lên. Đừng sợ. Tôi sẽ không dẫn bạn đi lạc đường.
Bây giờ bạn hãy đậy kín chảo bằng giấy bạc và cho vào tủ lạnh từ 6 đến 8 tiếng hoặc qua đêm. Chơi Boggle với gia đình của bạn hoặc xem American Idol hoặc Dancing With the Stars hoặc chơi Charades.
Có ai chơi Charades nữa không? Hãy nói rằng họ làm.
Sáng hôm sau, lấy chảo ra khỏi tủ lạnh khoảng 30 phút trước khi bạn sẵn sàng nướng. Làm nóng lò ở 350 độ.
Bây giờ các chip pita đã hấp thụ rất nhiều chất lỏng. Ngay cả những cái trên cùng cũng đã mềm đi… nhưng điều đó sẽ sớm thay đổi.
Rửa một hộp quả việt quất tươi 6 ounce và rắc đều chúng lên trên.
Trong một bát vừa, trộn 1/2 cốc bột mì, 1/2 cốc đường nâu và 1 thìa quế xay.
Khuấy đều các nguyên liệu khô với nhau, sau đó cắt một que bơ thành từng miếng và cho vào bát.
Dùng dao cắt bánh ngọt (hoặc hai con dao) để cắt bơ vào các nguyên liệu khô. Tiếp tục làm cho đến khi hỗn hợp trông vụn.
Bây giờ, rắc hỗn hợp vụn lên trên và nướng, không đậy nắp, trong 35 đến 45 phút.
Mmmmm Đây rồi. Bạn muốn nướng nó cho đến khi mặt trên có màu vàng nâu. Và chỉ cần nhìn vào những con chip dính trên lớp trên cùng. Bạn chỉ THỬ không kéo chúng ra khỏi đầu và đưa chúng vào miệng.
Thật khó. Hãy tin tôi.
Để phục vụ, hãy cắt thành các hình vuông…
Và dọn ra đĩa.
Cuối cùng, rưới nước quất hoặc xi-rô cây phong lên trên. Và tôi không thể hứa rằng một hoặc hai miếng bơ mềm sẽ không ngon.
Nhưng tôi không chụp ảnh cái đó. Tôi không muốn làm Stacy băn khoăn về công thức đầu tiên mà tôi từng làm cho họ.
Công thức dưới đây - hy vọng bạn sẽ thích nó!
Yêu và quý,
Người phụ nữ tiên phong
Bánh mì nướng kiểu Pháp việt quất
THÀNH PHẦN
1 Túi Cỡ Gia đình Stacy’s Pita Chips - Simply Naked
7 quả trứng lớn
2 cốc sữa nguyên chất
1/2 cốc kem nặng
1/2 cốc đường
2 thìa chiết xuất vani
6 oz quả việt quất tươi (tùy chọn)
1/2 chén bột mì đa dụng
1/2 cốc đường nâu đóng gói chắc chắn (dùng nhiều hơn một chút)
1 thìa quế xay
1/4 thìa cà phê muối
1 que (1/2 cốc) bơ
HƯỚNG
Bôi mỡ chảo nướng 9 x 13 inch với bơ. Đổ khoai tây chiên vào túi và xếp đều.
Trong một cái bát, trộn trứng, sữa, kem, đường và vani với nhau.
Đổ hỗn hợp trứng lên khoai tây chiên. Đậy kín chảo bằng giấy bạc và để trong tủ lạnh qua đêm, hoặc ít nhất sáu giờ.
st jude cầu nguyện chữa bệnh
Làm nóng lò trước ở 350 độ. Lấy chảo ra khỏi tủ lạnh. Rắc quả việt quất lên trên cùng.
Trộn đều bột mì, đường nâu, quế và muối. Cắt nhỏ bơ và cho vào tô, sau đó dùng dao cắt bánh ngọt để cắt bơ vào hỗn hợp bột.
Rắc hỗn hợp bột lên quả việt quất và đảm bảo rằng nó được phân bố đều.
Nướng trong 35 đến 45 phút hoặc cho đến khi sủi bọt và có màu vàng nâu. Chips ở trên nên giòn và giòn.
Lấy ra khỏi lò và cắt thành hình vuông. Xông hơi với xi-rô việt quất hoặc phong và phục vụ ấm.
Lưu ý: Nếu bạn cảm thấy không ngon, hãy phủ kem tươi lên trên. Đừng nói là tôi đã bảo bạn làm điều đó.
Yêu và quý,
Người phụ nữ tiên phong
