3 cách để làm sạch chảo gang

3 Ways Clean Cast Iron Skillet

Gang chắc chắn là dụng cụ nấu nướng yêu thích của tôi. Bạn không phải lo lắng về việc hóa chất ngấm vào thực phẩm của mình. Nó tự nhiên không dính nếu được chăm sóc đúng cách. Nó giữ nhiệt rất tốt.

Nhưng khi tôi lần đầu tiên bắt đầu nấu ăn bằng gang, tôi đã hơi hoang mang về việc làm thế nào để làm sạch nó. Qua nhiều năm, tôi đã học được một số mẹo và thủ thuật giúp hợp lý hóa quy trình giặt tẩy.

Dưới đây là 3 cách để làm sạch chảo gang đẹp của bạn.

st Sharbel thứ chín

1 - Phương pháp # 1

Phương pháp này tốt nhất cho chảo bị bẩn nhẹ. Bắt đầu bằng cách đổ một chút dầu vào chảo của bạn.

Lấy khăn giấy hoặc giẻ rửa bát và chà chảo cho đến khi sạch, lau sạch các mảnh thức ăn.

Nó đơn giản như vậy! Và vì bạn đã sử dụng dầu để làm sạch chảo nên tất cả đã sẵn sàng cho lần nấu tiếp theo!

2 - Phương pháp # 2

Phương pháp này là tốt nhất cho chảo bị bẩn hơn một chút hoặc có thức ăn dính nhẹ vào chúng.

Bắt đầu bằng cách rắc chất mài mòn vào chảo của bạn. Bạn có thể sử dụng muối biển thô, bột ngô, v.v.

người phụ nữ tiên phong nướng mac và pho mát

Chà chảo bằng khăn giấy hoặc giẻ rửa bát. Cạo bất kỳ mẩu thức ăn nào vào thùng rác.

Kết thúc bằng cách xoa chảo của bạn xuống với dầu.

3 - Phương pháp # 3

Phương pháp này tốt nhất cho chảo có thức ăn có thật không bị dính hoặc nếu bạn nấu thứ gì đó có mùi trong chảo (như cá).

công thức nấu ăn cho phụ nữ tiên phong với thịt bò xay

Đây là vũ khí bí mật làm sạch gang của tôi: len thép. Nó diễn ra như một công việc của riêng ai.

Nếu bạn băn khoăn về việc sử dụng một thứ gì đó có tính mài mòn như len thép, bạn luôn có thể sử dụng một miếng cọ rửa không trầy xước để thay thế.

Hãy bắt đầu làm sạch. Đặt chảo của bạn vào bồn rửa, cho một ít nước nóng vào đó và chà sạch thức ăn bám trên chảo. Rửa sạch.

Nếu thức ăn thực sự đã chín, bạn luôn có thể để chảo ngâm một chút. Nhưng đừng để gang ngâm trong nước quá lâu, nếu không nó sẽ bắt đầu bị gỉ.

quà cho phụ nữ tuổi 20

Bây giờ, nếu bạn rửa gang bằng nước, nó sẽ mệnh lệnh mà bạn làm khô nó càng sớm càng tốt. Nếu không, nó sẽ bị gỉ, đặc biệt nếu đó là chảo mới hơn.

Cách tốt nhất để làm khô chảo của bạn mà tôi đã tìm thấy là đặt chảo trên ngọn lửa lớn trong vài phút.

Tất nhiên, bạn có thể chỉ cần lau khô chảo bằng khăn giấy hoặc khăn lau bát đĩa, nhưng hãy ĐẢM BẢO là bạn sử dụng khăn lau bát đĩa chuyên dụng. Nếu không, bạn sẽ biến những chiếc khăn tốt nhất của mình thành màu đen. Không giống như tôi nói từ kinh nghiệm hay bất cứ điều gì.

Để chảo nguội một chút rồi đổ dầu vào.

Chà xát vào chảo bằng khăn giấy hoặc giẻ rửa đĩa chuyên dụng.

Vậy là bạn đã có: ba cách để làm sạch chảo gang.

Bạn có mẹo nào để làm sạch gang dễ dàng không? Chia sẻ trong các ý kiến!