Mì Zucchini

Zucchini Noodles

Nhanh chóng, dễ dàng, lành mạnh và hoàn toàn ngon!

Dùng dao gọt rau củ để gọt các dải dài của bí ngòi.
Đun nóng chảo chống dính ở lửa vừa và cao rồi đun nóng bơ và dầu ô liu. Thêm bí ngòi và đảo quanh chảo trong 1 đến 2 phút. Rắc muối và hạt tiêu. Thêm cà chua và parmesan vào và đảo đều để làm nóng mọi thứ.

Hãy phục vụ trong vòng vài phút, trước khi bí ngòi quá mềm!

Nếu bạn chưa bao giờ thử mì bí ngòi, hãy lưu ý: Chúng rất ngon! Một món ăn nhẹ thay thế cho mì ống và trong khi tôi thêm nước sốt cà chua / tỏi đơn giản ở đây, bạn có thể làm khá nhiều với bất kỳ loại nước sốt nào bạn thường chấm lên mì ống. Thật thú vị và thật vui khi làm!

(Lưu ý: Có máy có sẵn cắt bí ngòi thành những sợi mì mỏng giống như spaghetti gọi là zoodles, và những món đó cũng rất ngon. Tôi không tình cờ có một trong những thứ đó, vì vậy tôi đến trường cũ với chiếc máy gọt rau củ. Dù bằng cách nào cũng rất ngon!)

Dùng dao gọt rau củ, cắt bí ngòi thành những dải dài và mỏng.

những gì có thể được sử dụng thay vì bột nở

Cho đến khi bạn có một đống lớn màu xanh lá cây tuyệt đẹp.

Cho bơ và dầu ô liu vào chảo lớn (tôi đã dùng chống dính) ở lửa vừa, cho bơ và dầu ô liu vào. Khi bơ tan chảy, cho tỏi vào khuấy đều và nấu trong 1 phút.

Rắc các dải bí ngòi vào chảo riêng để chúng không dính vào nhau, sau đó rắc muối và tiêu lên.

Khuấy nhẹ và / hoặc đảo xung quanh để nấu chín nhẹ trong khoảng 1 phút. Không mất nhiều thời gian!

Thêm một ít cà chua tươi thái hạt lựu…

13 ý nghĩa tâm linh

Và quăng chúng nhẹ nhàng…

Sau đó, thêm một số Parmesan tươi…

Và ném nó vào! Điều quan trọng là nấu tất cả thật nhanh để bí ngòi không bị sũng nước và cà chua và Parmesan chỉ bị nóng.

Dọn mì bí ngòi thành một đống xinh xắn với một ít cà chua…

Và rắc lên trên một ít húng quế!

Bạn hoàn toàn sẽ phát điên vì điều này. Tươi, ngon, và ôi, thật dễ dàng.