Bánh mì bagel chay & phô mai

Veggie Cheese Bagel

Ở đây… nóng quá. Ý tôi là, HOT. Nó cũng nóng. Tôi đã đề cập đến nó có nóng không? Và tôi sẽ nói với bạn một điều khác: trời nóng ! Tôi đang tan chảy. Tôi sắp chết. Tôi là một vũng mồ hôi mặn. Với mái tóc đỏ.

Chúa ơi, bạn đã chán ăn chưa? Lấy làm tiếc. Tôi có xu hướng làm điều đó với mọi người.

Những gì tôi đang cố gắng nói với bạn là, tôi có một danh sách tạp hóa dài những thứ cần mua sau nhà thờ ngày hôm qua, vì đó thường là khi tôi chọn những gì tôi cần nấu trong tuần sau. Tôi đã có kế hoạch lớn cho nhiều bữa tối: món hầm, thịt hầm và các bữa tối mặn khác ... nhưng chỉ có một vấn đề: Tôi đã mặc một bộ đồ đen đến nhà thờ . Tôi đã mặc một bộ đồ đen đến nhà thờ vì cánh tay rám nắng, cơ bắp, cắt, gợi cảm của tôi đã đi nghỉ trong 39 năm qua và tôi bắt đầu nghĩ rằng chúng sẽ không bao giờ quay trở lại. Họ đã kết thúc ở Brazil, trên một người phụ nữ Brazil nhỏ bé, tận hưởng một ngày của họ dưới ánh nắng mặt trời.

Vì thế. Bộ đồ đen. Áo dài tay. All Season Wool, ở phần đất nước của tôi, có nghĩa là nếu bạn mặc nó sau ngày 4 tháng 7, tốt hơn bạn nên mang theo một chai nước, một túi đá và một bình oxy vì bạn sẽ dành tất cả thời gian của mình , đó chính xác là những gì tôi đã làm trong suốt thời gian ở nhà thờ. Và sau khi tôi cầu nguyện để có được những cánh tay vạm vỡ, săn chắc, gợi cảm, rám nắng, tôi rời nhà thờ và đi đến cửa hàng, và lúc đó tôi thậm chí không thể NGHĨ về việc nấu những món ăn nóng hổi, ​​hấp dẫn trong một căn bếp đầy hơi nước. Về mặt tâm lý, tình cảm, tiêu hóa, chỉ có một thứ duy nhất trên trái đất mà tôi có thể nghĩ ra là ăn.

Đó là món bánh mì bagel ngon tuyệt này, chất đống cao với rau củ mát lạnh và nhiều pho mát hương vị. Tôi đã từng làm nó cho mẹ chồng, chị dâu và bạn của chúng tôi, Lindy, khi bốn người chúng tôi tự làm cách đây 5 năm để biến một ngôi nhà cao bồi cũ cạnh nhà tôi thành văn phòng trang trại. Chúng tôi cạo và sơn và làm tất cả những việc khác mà phụ nữ nên làm không bao giờ bắt buộc phải làm, và khi đến giờ ăn trưa, tôi lao qua đường lái xe về nhà để làm cho mọi người ăn một bữa. Marlboro Man đã ở trang trại vào tuần đó và tôi KHÔNG CÓ GÌ trong nhà bếp của mình — không có gì, hãy để dành cho một số bánh mì tròn và một ít pho mát trong tủ lạnh của tôi. Nhưng tôi cũng có rau trong vườn của tôi - dưa chuột và cà chua, cùng với một ít lá hẹ. Đó là một ngày nóng bức ngột ngạt, vì vậy sự mát lạnh của bánh mì sandwich chỉ là tấm vé cho những người phụ nữ tuyệt vọng và đói khát chúng tôi. Ba người phụ nữ khác đã phong thánh cho tôi ngay lập tức. Đó là một cú hích thực sự!

Được rồi, tôi nói xong rồi. Tôi sẽ không nói nữa. Bây giờ tôi đã ngừng nói chuyện. Xem? Tôi không nói nữa. Thay vào đó, bây giờ tôi sẽ chuẩn bị (một phiên bản mua ở cửa hàng nhiều hơn một chút) của chiếc bánh sandwich tôi đã làm cách đây 5 năm. Vì vậy, tôi sẽ phải nói chuyện, tôi đoán vậy.

Dàn nhân vật: Mọi thứ (hoặc bất kỳ) bánh mì tròn, Phô mai kem, Hành lá (bạn có thể sử dụng hẹ nếu có), Dưa chuột, Cà chua, Quả bơ, Hành tây đỏ (không có trong hình vì tôi đã phân tán), Mầm cỏ linh lăng, Muenster Phô mai và Phô mai Cheddar. Và bất cứ loại pho mát hoặc rau nào khác làm cho váy của bạn bay lên.

Điều đầu tiên chúng ta sẽ làm là làm nước sốt đặc biệt. Sự lây lan đặc biệt. Đặc biệt ... oh, bất cứ điều gì. Nó đặc biệt, được chứ?

Đặt 1/2 khối kem phô mai lên đĩa và dùng nĩa tán nhuyễn một chút.

Chúng tôi chỉ làm điều này để làm cho nó dễ lan truyền hơn một chút.

ý nghĩa của năm 1222

Bây giờ lấy hai hoặc ba hành lá / hành lá và cắt bỏ phần ngọn.

Cắt một số phần màu trắng…

Sau đó, xoay nó lại và cắt một số phần màu xanh lá cây. Bạn sử dụng bao nhiêu hành lá là hoàn toàn phụ thuộc vào bạn.

Sau đó, bạn cho hành khô băm nhanh để các khúc rời ra từng chút một.

Bây giờ chỉ cần ném hành tây lên trên kem pho mát…

Và trộn nó với nhau cho đến khi nó được kết hợp hoàn toàn. Hãy nhớ rằng hành lá khá mạnh. Nhưng tôi thích họ theo cách đó. Cũng giống như tôi thích những người đàn ông của mình. Đàn ông. Bất cứ điều gì.

Tiếp theo, hãy cắt tất cả các loại rau của chúng ta.

Đây là một trong những quả cà chua chín đầu tiên tôi có trong năm nay. Và nó khiến tôi muốn viết một sonnet.

Và năm sau, mọi người, hãy để tôi cảnh báo bạn: Tất cả các bạn sẽ trồng ít nhất một cây cà chua . Bạn SẼ làm được — tôi sẽ thấy nó. Vì một quả cà chua thẳng ra khỏi cây nho? Chà, nó… nó… nó là một quả cà chua mọc thẳng ra khỏi cây nho. Tôi muốn tất cả các bạn trải nghiệm nó ít nhất một lần.

Vấn đề về cà chua tự trồng là bạn sẽ không bao giờ biết mình sẽ nhận được gì sau khi cắt miếng nó ra. Nó giống như mở một món quà.

Và tin tôi đi, bạn sẽ không muốn bất kì nó sẽ trở thành lãng phí, như dấu răng của tôi sẽ chứng minh.

Hãy tiếp tục và cắt nó ra và để nó sang một bên.

Bây giờ lấy một quả dưa chuột và cắt nó khá mỏng.

Đoán xem nào? Tôi không lấy được thứ này từ khu vườn của mình. Tôi lấy nó từ cửa hàng.

cách làm món hành tây nhúng

Bây giờ, bỏ phần đầu của một củ hành tím. Hãy dừng lại một chút và tự hỏi tại sao họ không gọi chúng là hành TÍM. Gãi đầu. Nhìn lên trần nhà.

Sau đó, cắt hành tây, tím hoặc đỏ hoặc bất cứ thứ gì, mỏng nhất có thể. Gọi cho tôi một tiếng, nhưng tôi không thể xử lý những lát hành tây dày. Chúng khiến tôi muốn ném và nhai cả gói kẹo cao su Doublemint.

Bây giờ, lấy quả bơ và cắt đôi theo chiều dọc.

Sau đó vặn nó để mở nó ra.

Bây giờ lấy một cái thìa và chạy nó vào bên trong dọc theo thịt và vỏ cứng. Bỏ thịt thành một miếng.

Bây giờ làm cho các lát mỏng. Và cố gắng không ăn hết chúng.

Xin chào, những người yêu xinh đẹp của tôi. Bạn là người mát mẻ và sắc nét và thú vị.

ý nghĩa của số 43

Và bây giờ là thành phần bí mật đầu tiên: Phô mai Muenster . Ôi trời, ôi chao, ôi chao. Nếu bạn vẫn chưa bị ám ảnh bởi Phô mai Muenster, thì đã đến lúc bắt đầu ngay hôm nay. Nó có sẵn trong phần pho mát bình thường, không cầu kỳ của cửa hàng tạp hóa. Đây là thương hiệu Sargento. Không phải tôi là người đặt tên hay bất cứ điều gì — tôi chỉ đang cố gắng chia sẻ tình yêu.

Và bây giờ cho thành phần bí mật thứ hai: Phô mai cheddar . Oh wow, oh my, oh thân yêu. Tôi không biết nó là gì, nhưng Cheddar và Muenster cùng nhau? Tôi nghĩ đó là sự kết hợp do các thiên thần tạo ra.

Trở lại với rau, rửa sạch và lau khô một vài miếng rau diếp. Giống nào cũng được.

Bây giờ hãy tách một trong những chiếc bánh mì tròn. Bánh mì tròn nào cũng được, nhưng tôi thích vị bùi bùi của bánh mì tròn Mọi thứ.

Tách nó ra. Sau đó, nướng nó. Sau đó để nguội hoàn toàn. Nướng nó mang lại cho nó độ giòn, hương vị và kết cấu hoàn hảo.

Sau khi bánh mì tròn hoàn toàn nguội, hãy phết một cách rộng rãi lên phô mai kem.

Điều này sẽ làm tăng thêm hương vị thực sự cho các loại rau.

Bây giờ đã đến lúc nghiêm túc!

alton brown good ăn sự trở lại

Đặt vài trăm lát bơ dọc theo kem pho mát.

Bây giờ đặt một số mầm cỏ linh lăng lên trên. Và trời ơi, hãy nói về mầm cỏ linh lăng trong giây lát. Tôi đã từng sợ chúng vì mẹ tôi và tất cả những người bạn trong câu lạc bộ đồng quê của bà ấy đã ăn chúng suốt trong bánh mì pita và tôi nghĩ chúng có vị như cỏ. Nhưng bây giờ? Chà, chúng vẫn có vị như cỏ. Nhưng theo một cách thực sự tốt!

Và tôi ngạc nhiên rằng những mầm nhỏ bé nhỏ này cuối cùng sẽ kết lại trong chuồng cỏ khô của chúng tôi. Tôi sẽ để bạn nghĩ về điều đó trong một phút.

Và bây giờ là CHEESE, em yêu. Nằm trên một lát Muenster.

Tiếp theo, đặt trên một lát cheddar. Tôi muốn xoay nó 45 độ để nó không nằm trực tiếp trên đỉnh Muenster. Nó trông đẹp hơn, ít đối xứng hơn và kết quả là tâm trí của bạn đánh lừa bạn nghĩ rằng nó ngon hơn. Tôi YÊU nó khi tâm trí của tôi làm điều đó!

Bây giờ lấy nửa còn lại của bánh mì tròn và xếp các lát dưa chuột thành hình tròn.

Tôi đã có một phương pháp cho sự điên rồ này. Hãy xem, dưa chuột và bơ luôn trượt và trượt ra khỏi bánh mì sandwich dễ dàng nhất. Vì vậy, bằng cách đặt chúng trực tiếp với phô mai kem, bạn đang kết dính chúng với bánh sandwich.

Xem? Tôi biết mình đang nói về điều gì ít nhất là 1/1000897 lần.

Tiếp theo, vì dưa chuột không muối nên tôi thường rắc chúng với một chút muối nhỏ. Nhưng bạn không cần phải làm như vậy nếu bạn không muốn.

Bây giờ, đặt một số lát hành tím lên trên dưa chuột. Tôi đi khá nhẹ với hành sống, nhưng bạn có thể đặt dày nếu bạn muốn.

Tiếp đến là hai lát cà chua, tiếp theo là một miếng rau diếp.

Và được rồi, một mảnh khác của Muenster. Tin tôi đi — bạn sẽ bỏ lỡ tác phẩm thứ hai của Muenster.

Đặt các nửa lại với nhau. Bây giờ hãy dừng lại và nhìn vào những gì bạn đã tạo ra.

Đây, hãy để tôi lật lại nó và cho bạn thấy một cái nhìn khác. Đẹp, phải không? Không có nhiều điều về món bánh mì kẹp này mà tôi không muốn kết hôn.

Cắt nó làm đôi cần một con dao sắc bén. Tôi thường sử dụng con dao cắt bánh mì dài, có răng cưa của mình, nhưng ai đó đã lấy trộm của tôi gần đây. Và không sao, không ai lấy trộm nó nhưng điều đó tốt hơn rất nhiều so với việc thừa nhận rằng chính tôi đã đánh cắp nó. Ý tôi là, người ta đã đánh mất một con dao răng cưa mười bốn inch ở đâu? Có thể có bao nhiêu địa điểm khác nhau?

Ôi vùng đất tốt đẹp của người mẹ vĩ đại của sự chuyển động vĩnh viễn của chúng ta… bạn có xem NÀY không?

ngọn lửa đôi 444 ý nghĩa

Ồ, và đây là một mẹo: một nửa của đứa trẻ này là rất nhiều.

Và đây là một mẹo khác: Đừng sửa đổi nó cho buổi hẹn hò đầu tiên của bạn với ai đó. Nó khá cao và đòi hỏi bạn phải há miệng thật rộng mới có thể nhét được tất cả vào. Và bạn không bao giờ biết được khi nào mầm cây ngỗ ngược sẽ rụng.

Tôi chỉ đang cố gắng giúp bạn đỡ bối rối ở đây.

Chỉ cần gắn bó với tôi, và bạn sẽ không bao giờ phải xấu hổ về điều khác trong cuộc sống của mình.

Đó là những gì tôi ở đây để làm.

Yêu và quý,
Người phụ nữ tiên phong