Bánh bơ đậu phộng với sô cô la đóng băng

Peanut Butter Cake With Chocolate Icing

Tôi đã muốn học theo công thức bánh sô cô la mà tôi đã làm trong suốt cuộc đời hôn nhân của mình — cùng một công thức bánh ga tô mà mẹ chồng tôi đã truyền cho tôi khi tôi đính hôn với con trai bà, cùng một công thức bánh ga tô đã có tôi đã trải qua một số thăng trầm hoang dã trong cuộc sống, cùng một công thức bánh ga tô nên được phong thánh, nó rất ngon và hoàn hảo, nếu một công thức thậm chí có thể được phong thánh, điều mà nó không thể, nhưng đó là điều tốt - và biến nó thành một phiên bản bơ đậu phộng, nhưng vì một số lý do không rõ, tôi chưa bao giờ làm nó.

1. Trong một bát trộn, trộn bột mì, đường và muối.
2. Đun chảy bơ trong chảo. Thêm cacao. Khuấy trộn cùng nhau. Thêm nước sôi, để hỗn hợp sôi trong 30 giây rồi tắt bếp. Đổ hỗn hợp bột lên trên và khuấy nhẹ để nguội.
3. Trong một cốc đong, đổ bơ sữa và thêm trứng đã đánh tan, muối nở và vani. Khuấy hỗn hợp bơ sữa thành hỗn hợp bơ / sô cô la. Đổ vào chảo bánh (tôi sử dụng chảo bánh 18x13) và nướng ở nhiệt độ 350 độ trong 20 phút.
4. Trong khi bánh đang nướng, hãy làm đông đá. Cắt nhỏ quả hồ đào. Đun chảy bơ trong chảo. Thêm cacao, khuấy đều rồi tắt bếp. Thêm sữa, vani và đường bột. Khuấy trộn cùng nhau. Cho hồ đào vào, khuấy đều rồi đổ lên bánh còn ấm.
5. Cắt thành hình vuông, vừa ăn và hoàn toàn đội tóc giả vì thực tế là bạn vừa làm được chiếc bánh bông lan bơ đậu phộng ngon nhất. Không bao giờ.

Tôi đã muốn học theo công thức bánh sô cô la mà tôi đã làm trong suốt cuộc đời hôn nhân của mình — cùng một công thức bánh ga tô mà mẹ chồng tôi đã truyền cho tôi khi tôi đính hôn với con trai bà, cùng một công thức bánh ga tô đã có tôi đã trải qua một số thăng trầm hoang dã trong cuộc sống, cùng một công thức bánh ga tô nên được phong thánh, nó rất ngon và hoàn hảo, nếu một công thức thậm chí có thể được phong thánh, điều mà nó không thể, nhưng đó là điều tốt - và biến nó thành một phiên bản bơ đậu phộng, nhưng vì một số lý do không rõ, tôi chưa bao giờ làm nó.

Cho đến ngày hôm qua.

Và tôi sẽ chỉ nói điều đó: Hôm qua là ngày rất yêu thích của tôi.

Đi cùng! Tôi sẽ chỉ cho bạn lý do tại sao!

Đây là những gì bạn cần cho bánh: Bột, đường, muối, bơ, bơ đậu phộng, muối nở, sữa bơ, trứng và vani.

Amen.

Bắt đầu với chỉ dưới 2 que bơ. Tôi thực sự đã thử nó với 2 que đầy đủ, nhưng quyết định rằng nó cần ít hơn một chút vì tôi muốn thêm nhiều bơ đậu phộng và tôi không muốn bánh quá nhiều dầu.

Cậu bạn, đó là một lời giải thích dài.

Khi bơ tan chảy…

Lấy một ít bơ đậu phộng…

Và đo nửa cốc.

(Lưu ý: Tôi đã sử dụng thước đo 1/3 cốc ở đây, chất đầy nó vào đó, sau đó cuộn lại để muốn có thêm hương vị bơ đậu phộng trong hộp. Do đó, thước đo nửa cốc.)

(Cậu bạn, đó là một lời giải thích dài.)

Cho bơ đậu phộng vào chảo cùng với bơ…

Và khuấy nó cho đến khi nó mịn.

Và đây chính là điểm khác biệt duy nhất giữa bánh sô cô la và phiên bản bơ đậu phộng này: Thay vì thêm cacao ở giai đoạn này, tôi đã thêm bơ đậu phộng. Một thay đổi đơn giản nhưng làm thay đổi hoàn toàn toàn bộ chiếc bánh.

Cũng giống như chai Sun-In đó đã thay đổi hoàn toàn toàn bộ mái tóc của tôi vào mùa hè năm 1985.

Nhưng đó là một câu chuyện khác cho thời gian khác.

Đổ nước sôi vào…

Sau đó để hỗn hợp sủi bọt khoảng 10 giây trước khi tắt bếp và để sang một bên.

Bây giờ làm hỗn hợp bơ sữa! Thêm 2 quả trứng vào sữa bơ…

Cùng với baking soda…

Và vani.

Đánh bông nó xung quanh và để nó sang một bên.

Đối với các nguyên liệu khô, trộn 2 cốc bột…

Với 2 cốc đường…

Và 1/4 thìa muối.

Khuấy động nó xung quanh…

Sau đó đổ hỗn hợp bơ đậu phộng vào…

Và khuấy nó cho đến khi nó kết hợp được một nửa.

Tiếp theo, đổ hỗn hợp bơ sữa vào bơ đậu phộng…

Và nhẹ nhàng gấp nó lại với nhau…

Cho đến khi tất cả được kết hợp.

Bây giờ, đổ bột ngọt vào chảo nửa tờ, còn được gọi là chảo bánh kem, còn được gọi là chảo tấm, còn được gọi là chảo 18 x 12 inch, bạn có thể mua tại các cửa hàng cung cấp nhà hàng hoặc cửa hàng nhà bếp. được biết là tôi bị nghiện những thứ này và sử dụng chúng cho mọi thứ.

Và nói về mọi thứ… người đánh bóng này là tất cả.

Làm mịn tất cả để bề mặt đều, sau đó đặt nó vào lò nướng 350 độ trong 20 phút.

Trong khi bánh đang nướng, tôi đã làm đông đá để tôi có thể đặt bánh ấm lên ngay khi ra khỏi lò. Nhưng thay vì làm một lớp kem phủ bơ đậu phộng phù hợp, mà tôi sợ sẽ quá choáng ngợp, tôi đã sử dụng lớp kem sô cô la thông thường đi kèm với bánh sô cô la.

Bạn biết tại sao mà?

Bởi vì… Hai hương vị tuyệt vời cùng có hương vị tuyệt vời!

Nếu bạn có thể đặt tên cho sản phẩm đi kèm với tiếng leng keng đó, bạn đã xem TV quá nhiều vào đầu những năm 80.

Giống tôi.

Cho chỉ dưới 2 que bơ vào cùng một cái chảo mà bạn vừa rửa sạch vì bạn không muốn làm bẩn chảo khác vì bồn rửa của bạn đã chứa đủ bát đĩa bẩn.

Cậu bạn, đó là một lời giải thích dài.

Làm tan chảy bơ…

Sau đó, thêm 4 muỗng canh ca cao.

Đánh nó cùng nhau…

Sau đó, thêm 6 thìa sữa. Tôi cho sữa của mình vào chiếc máy làm kem hình con bò nhỏ này, vì nó hoàn toàn khiến tôi khó chịu khi nhìn sữa trào ra khỏi miệng con bò.

Tôi dễ dàng giải trí.

Và đây là nơi tôi kết hôn với một chủ trang trại gia súc khiến tôi bối rối. Tôi nghĩ với bản thân mình, sữa sẽ không bao giờ chảy ra khỏi miệng con bò. Bò không uống sữa. Bò ăn cỏ. Bây giờ, bê con uống sữa. Bê uống sữa rất nhiều, miễn là chúng vẫn còn bú. Vì vậy, thực sự, đây phải là creamers CALF, không phải là COW creamers. Nhưng ngay cả khi đó, sữa sẽ vào miệng con bê chứ không phải ra ngoài. Nếu sữa chảy ra từ miệng bê con, có thể con bê sẽ bị bệnh. Điều đó khiến tôi muốn ngừng nói về nó và ra khỏi đó và đi khám cho con bê bị bệnh.

Mặc dù bắp chân ốm yếu chỉ tồn tại trong tâm trí tôi.

Tạm biệt.

Rây đường bột vào…

Thêm vani…

Và đánh đều tất cả lại với nhau.

Trong khi đó… chiếc bánh đã sẵn sàng!

Ừm. Bạn không thể tưởng tượng được mùi này thơm ngon như thế nào. Nó lấp đầy ngôi nhà của tôi với sự tốt lành từ bơ đậu phộng, thiên đàng hạnh phúc.

Ngay khi bánh ra khỏi lò, rưới nước đá ấm lên trên.

Ngon, ngon, ngon!

Ngon!

Ồ, và đừng lo lắng nếu bạn thấy những cục đường bột nhỏ. Thế giới là một nơi không hoàn hảo. Hãy là một phần của sự không hoàn hảo tuyệt đẹp đó!

Bôi trơn lớp băng trên khắp bề mặt…

Và đây là nơi bạn có thể bắt đầu hứng thú.

Và tôi có nghĩa là vui mừng.

Xin chào, tình yêu-muffin!

Tốt nhất là bạn nên ăn món này khi còn ấm.

làm thế nào để làm một cuộn thụy sĩ

Đây là nơi bạn có thể bắt đầu hứng thú. Lần nữa.

Chà.

Nhìn đẹp và ẩm ướt làm sao!

Vì vậy, về cơ bản… chúng tôi đã hít phải thứ này. Tất cả sáu người chúng tôi.

Chín người chúng tôi, nếu bạn đếm giây.

Điều này thật thú vị! Hãy làm món này vào lần tiếp theo khi bạn cần một chiếc bánh ngọt dễ chịu cùng với ly sữa lạnh lớn của mình.

Nói cách khác: Hãy thực hiện nó ngay hôm nay.

Đây là bản in đẹp mắt tiện dụng, cho cả bánh bơ đậu phộng và cho bánh sô cô la nguyên bản.

Ngoan nhé! (Ha.)