Lemon Pepper Grilled Rib Eyes
quà sinh nhật cho người phụ nữ lớn tuổi
Hãy tìm đá cẩm thạch tốt khi bạn có mắt sườn, nghĩa là nó có sự phân bổ chất béo tốt trong suốt.
Quảng cáo - Tiếp tục đọc Các lợi nhuận bên dưới:số 8khẩu phần ăn Thời gian chuẩn bị:0giờ25phút Tổng thời gian:1giờ25phút Thành phần cho gia vị tiêu chanh:3 muỗng canh.
hạt tiêu đen mới nứt
2 muỗng canh.muối kosher
2 muỗng canh.vỏ chanh bào, sấy khô trong 1 giờ
2 muỗng cà phê.
bột tỏi
2 muỗng cà phê.bột mù tạc
2 muỗng cà phê.bột hành tây
1 muỗng cà phê.
Đường
Đối với bít tết:số 8thịt bò bít tết không xương (dày khoảng 1 inch)
Muối Kosher, để nếm
1bơ mặn, nấu chảy
Mô-đun mua sắm thành phần này được tạo và duy trì bởi bên thứ ba và được nhập vào trang này. Bạn có thể tìm thêm thông tin về điều này và nội dung tương tự trên trang web của họ. Hướng- Đối với gia vị tiêu chanh: Trộn đều tiêu, muối, vỏ chanh, bột tỏi, bột mù tạt, bột hành và đường trong một cái bát nhỏ.
- Đối với bít tết: Làm nóng lò nướng trước ở nhiệt độ cao vừa. Nêm nhẹ miếng thịt với muối và gia vị tiêu chanh cho cả hai mặt. Đánh đều miếng bít tết bằng bơ tan chảy
- Nướng miếng bít tết 1 phút 45 giây, sau đó xoay miếng bít tết 90 độ. Nấu 2 phút, sau đó tiếp tục và lật miếng bít tết sang mặt còn lại. Sau 1 phút 45 giây ở mặt thứ hai, xoay 90 độ và hoàn tất nấu trong 2 phút hoặc cho đến khi miếng bít tết đạt 115˚ đến 120˚ trên nhiệt kế đọc tức thì (miếng bít tết sẽ tiếp tục chín nhẹ sau khi bạn lấy ra từ bếp nướng). Đây là loại vừa hiếm - yêu thích của tôi. Hãy nhớ rằng bạn luôn có thể ném lại miếng bít tết vào vỉ nướng nếu nó quá đỏ so với khẩu vị của bạn nhưng bạn không thể hoàn tác nếu nó quá chín!
