Kẹo ngô cookie

Keo Ngo Cookie

Người hâm mộ kẹo ngô, cái này dành cho bạn. Công thức cookie kẹo ngọt, dai này là món ma quái hoàn hảo Đãi tiệc Halloween để tận hưởng đến ngày 31 tháng 10 và đó là một cách tuyệt vời để sử dụng hết số kẹo còn sót lại. Đảm bảo là một hit trên một Món tráng miệng Halloween thực đơn, đó là một ý tưởng đồ ăn thú vị sẽ khiến khách của bạn kinh ngạc hoặc chỉ khiến họ thốt lên: 'Mmmm, ngon tuyệt!'

Làm thế nào để bạn giữ cho cookie không bị phát tán?

Cách tốt nhất để giữ bánh quy rơi Để tránh dàn mỏng quá trong khi nướng, trước tiên hãy cho bột vào tủ lạnh. Điều này làm chắc bột nên nó sẽ nở chậm hơn trong lò. Bột được làm lạnh cũng sẽ dễ múc hơn nhiều.

ý nghĩa của 9999

Điều gì làm cho một chiếc bánh quy trở nên dai?

Bánh quy dai có độ ẩm trong bột cao hơn nhiều so với bánh quy dạng bánh. Trong công thức này, có nhiều đường nâu hơn đường trắng (mật đường trong đường nâu tạo thêm độ ẩm). Một lượng nhỏ bột ngô cũng giúp giữ cho bánh quy mềm. Đó là một kết hợp hoàn hảo cho kẹo ngô: bột đủ đặc để giữ cho kẹo không bị chìm và cả hai đều có kết cấu dai như nhau.

Tại sao kẹo ngô lại gây tranh cãi?

Kẹo ngô là một trong những loại ngô yêu thích Kẹo Halloween —Mọi người không thể có đủ hoặc không muốn bất kỳ thứ gì!

Sô cô la trắng có thực sự là sô cô la không?

6666 có nghĩa là gì trong kinh thánh

Sô cô la trắng thực sự không có bất kỳ ca cao nào trong đó, điều này đã đưa nó ra khỏi danh mục 'sô cô la nghiêm ngặt'. Nó được làm bằng bơ ca cao (chất béo tự nhiên từ hạt ca cao) và đường.

1. Đánh bông bơ, đường nâu và đường cát với nhau trong một bát trộn lớn cho đến khi kết hợp. Đánh trứng, lòng đỏ trứng và vani cho đến khi kết hợp.
2. Đánh đều bột mì, tinh bột ngô, muối nở và muối trong một chiếc bát vừa. Cho hỗn hợp bột vào hỗn hợp bơ thành hai mẻ, dùng phới khuấy đều cho đến khi kết hợp lại. Cho vụn sô cô la trắng vào khuấy đều. Bọc kín bát bằng màng bọc thực phẩm và ủ lạnh trong 2 giờ (hoặc tối đa 3 ngày).
3. Làm nóng lò ở 350 °. Dòng hai tấm nướng bánh bằng giấy giấy da. Múc bánh quy bằng muỗng bánh quy cỡ 2 muỗng canh, để đế bằng phẳng và đặt chúng cách nhau 1/2 inch trên khay nướng.
4. Nướng bánh quy theo mẻ từ 11 đến 13 phút hoặc cho đến khi các cạnh có màu vàng nâu nhạt. Đặt ngay 3 miếng kẹo ngô lên trên mỗi chiếc bánh quy. Để bánh nguội trên khay nướng trong 5 phút, sau đó chuyển sang giá đỡ bằng dây để bánh nguội hoàn toàn.

Bột có thể được làm trước 3 ngày, sau đó được xúc và nướng khi đã sẵn sàng.