Cách làm bánh quy kẹp kem

How Make Ice Cream Cookie Sandwiches

Tôi có một nỗi ám ảnh lành mạnh, hay chúng ta sẽ nói, không quá lành mạnh với những chiếc bánh quy sô cô la. Và vì ở đây trời rất nóng ở Florida và rất có thể là nơi bạn sống, vậy chúng ta làm một số món bánh quy nhân kem sô cô la sandwich thì sao?

Đây là những điều siêu đơn giản. Bạn chỉ cần một số nguồn cung cấp và một chút kiên nhẫn trong khi một số thứ sẽ trở lại tủ đông một vài lần.

Hãy tin tưởng ở tôi, điều đó đáng để chờ đợi! Đối với bán công thức này, tôi sử dụng công thức yêu thích của tôi, cái này Công thức cookie DoubleTree mà tôi đã làm đi làm lại. Trên thực tế, tôi làm nó thường xuyên đến mức hầu như tôi luôn có sẵn bột bánh quy trong tủ đông, sẵn sàng nướng khi cơn thèm ăn ập đến! Sau đó, đối với bánh mì kem, tôi sử dụng kem vani mua ở cửa hàng. Bạn chắc chắn có thể dùng kem sô cô la hoặc bất kỳ hương vị nào khác mà bạn yêu thích!

kem phô mai thay vì kem chua

Đầu tiên, lót một phần tư tờ giấy hoặc chảo nướng bằng giấy sáp. (Trên thực tế, bạn sẽ cần hai cái này. Hãy để cái thứ hai sang một bên để sau này.)

Thêm kem vani vào và chỉ cần dùng thìa tán nhuyễn.

Nó sẽ giống như thế này! Làm lạnh chảo này trong ít nhất 1 tiếng rưỡi. Bạn cũng có thể làm cho cuộc sống của mình dễ dàng hơn và đóng băng nó qua đêm.

Nướng bánh quy sô cô la chip yêu thích của bạn. Những la cua tôi. Bạn cũng có thể sử dụng bánh quy sô cô la của Ree, những bánh quy nhồi sô cô la hoặc Bridget’s sáu mức độ tách biệt của bánh quy sô cô la chip . Bây giờ, bạn có một danh sách đẹp để lựa chọn!

Tôi đã sử dụng một muỗng bánh quy cỡ vừa (khoảng 1 1/2 muỗng canh) để múc bột cho bánh quy trước khi nướng. Sau khi bánh đã nướng và nguội, hãy ghép những chiếc có kích thước chung với nhau. Điều này giúp bạn dễ dàng hơn khi chuẩn bị làm bánh mì.

1166 số thiên thần

Tôi có một bộ máy cắt bánh quy (bạn cũng có thể sử dụng máy cắt bánh quy) rất phù hợp cho công việc này. Đặt dao cắt lên trên một vài cookie cho đến khi bạn tìm thấy dao cắt phù hợp với kích thước của phần lớn cookie.

Để đảm bảo vết cắt sạch, hãy rửa máy cắt bằng nước lạnh. Cắt kem cho một chiếc bánh sandwich kem.

Đặt bàn tay còn lại của bạn bên dưới giấy sáp và đẩy lên từ phía dưới.

Bây giờ bạn đã cắt kem ra và ngồi bên trong khuôn cắt bánh quy.

Đặt dao cắt ở dưới cùng của một trong những chiếc bánh quy.

ý nghĩa tinh thần của 000

Dùng thìa đẩy kem ra khỏi dao.

Vì tôi là một người theo chủ nghĩa hoàn hảo nên tôi đánh kem một chút.

2722 thiên thần số

Xếp chiếc bánh quy còn lại lên trên viên kem. Bây giờ bạn đã có một chiếc bánh quy kẹp kem! Hãy nhớ rằng chảo nướng khác mà bạn đã chuẩn bị? Đặt bánh sandwich kem này trên chảo đó, và đặt nó trong tủ đá để kem không bắt đầu chảy.

Lặp lại quá trình này cho đến khi bạn dùng hết bánh quy hoặc kem. Và tất nhiên, bạn có thể cho bất kỳ phần kem thừa nào trở lại hộp đựng kem và đưa nó trở lại tủ đông. Đừng để món kem đó bị lãng phí!

Nếu muốn, bạn có thể thêm rắc…

Hoặc sô cô la chip.

Hãy nhớ rằng bánh mì sandwich cần đông lại một chút trước khi bạn cho thêm lớp phủ lên trên.

Và đó là nó. Dễ dàng, phải không? Đây là những điều không thể cưỡng lại. Vì vậy, rất tốt!

Nếu bằng một phép màu nào đó, bạn có bánh mì sandwich còn sót lại, chúng sẽ đông cứng trong vài tuần. Đông lạnh chúng trong một túi nhựa kín và đừng quên ghi ngày tháng lên đó!