Rạp chiếu phim ẩm thực

Culinary Cinema

Bởi Miz Booshay .

Gần đây tôi có xem ba bộ phim tài liệu về Ẩm thực rất thú vị. Tôi chắc chắn KHÔNG PHẢI là một tín đồ ăn uống nhưng bạn sẽ không thể biết được điều đó bởi tôi đã YÊU THÍCH cả ba bộ phim này đến mức nào. Tôi nghĩ rằng tôi yêu họ vì câu chuyện của mỗi đầu bếp, vì niềm đam mê của họ và vì tôi thấy tất cả họ đều rất đáng yêu và thú vị.

Món đầu tiên

Tôi mới chỉ đi ăn sushi một lần và tôi đã nếm thử một miếng nhỏ từ đĩa của con gái tôi. Tôi đã nghĩ rằng nó là cá. Vì vậy, hãy tưởng tượng sự ngạc nhiên của tôi về việc tôi yêu Jiro Dreams of Sushi đến mức nào.

nằm mơ thấy nhện nhảy vào bạn có ý nghĩa gì

Jiro Ono đến từ Nhật Bản có thể là đầu bếp sushi vĩ đại nhất thế giới. Nhà hàng của ông đã giành được ba sao Michelin đáng chú ý. Sushi là thế giới của anh ấy, là cuộc sống của anh ấy. Nhìn anh ấy chuẩn bị sushi là mê. Nhìn cách anh và con trai chọn cá thật hấp dẫn và nhìn Jiro phục vụ những tác phẩm nghệ thuật nhỏ của mình cho một số ít khách hàng là điều viển vông. Đó là một thế giới mà tôi sẽ không bao giờ đến thăm, nhưng tôi vẫn thấy nó thật quyến rũ.

Khóa học thứ hai

Cũng chính đạo diễn đã làm nên Jiro, David Gelb, cho ra đời một tác phẩm tuyệt vời có tên là Spinning Plates.

Bộ phim tài liệu này theo chân những đầu bếp độc đáo đến từ những thế giới rất khác nhau. Chúng tôi có được một cái nhìn thân mật về Grant Achatz, Mike và Cindy Breitbach, và Francisco và Gabby Martinez.

Đây là Gabby. Cô ấy là vợ của Francisco. Francisco nghĩ rằng cô ấy là đầu bếp giỏi nhất từ ​​trước đến nay. Họ đã mở một nhà hàng ở Tuscon có tên là Nhà bếp của Gabby . Câu chuyện của họ là một câu chuyện về công việc khó khăn, tình yêu và gia đình.

Năm 2020 thiên thần số tình yêu

Kinh doanh nhà hàng rất khó khăn và để thành công là rất hiếm. Câu chuyện này cho bạn một cái nhìn về thế giới đó.

Nhà hàng lâu đời nhất ở Iowa cũng có mặt. Của Breitbach được điều hành bởi gia đình Breitbach và nó đã hoạt động kinh doanh hơn 100 năm. Nó nằm trên một ngọn đồi ở đông bắc Iowa với tầm nhìn đẹp nhất mà bạn từng thấy. Họ nổi tiếng với món gà, tiệc tự chọn ngày của mẹ và bánh nướng. Bạn cũng sẽ yêu gia đình này. Họ là dân gian tốt.

Những người dân địa phương đến ăn sáng mỗi sáng. Họ mở nhà hàng và bắt đầu uống cà phê. Nó giống như Mayberry — chỉ nhỏ hơn.

Thứ ba, bạn sẽ gặp Grant Achatz. Nhà hàng của anh ấy ở Chicago có tên là Căn chỉnh đã được trao ba sao Michelin. Anh ấy là một người nhìn xa trông rộng và là bậc thầy. Achatz mở những nhà hàng tuyệt vời và đồng thời chống lại bệnh ung thư.

Chỉ đáng chú ý.

những bộ phim đáng sợ để xem trong lễ halloween

Khóa học thứ ba

Netflix có một loạt phim mới tên là Chef’s Table. Sáu tập phim khác nhau với sáu đầu bếp thú vị và hấp dẫn từ khắp nơi trên thế giới.

Bạn sẽ gặp;
Ben Shewry từ Úc
Magnus Nilsson từ Thụy Điển
Francis Mallmann từ Argentina
Niki Nakayama từ California
Dan Barber từ NY
Massino Bottura từ Ý

Tôi đặc biệt thích Massino Bottura, Dan Barber và Magnus Nilsson.

cách nấu thăn bò nướng

Cả ba bộ phim tài liệu tuyệt vời này đều có sẵn trên Netflix và / hoặc Amazon. Tôi chỉ yêu họ và tôi hy vọng bạn cũng vậy! Vui lòng chia sẻ nếu bạn cũng muốn xem bất kỳ cái nào trong số này.

Ăn ngon miệng nhé!

Miz Boo