Cinnamon Toast đúng cách

Cinnamon Toast Right Way

Đây là cách tốt nhất để làm bánh mì nướng quế. Các nghiên cứu đã chứng minh điều đó.

Làm nóng lò trước ở 350 độ.

Dùng nĩa đánh tan bơ đã làm mềm. Đổ thêm đường, quế, vani và nhục đậu khấu, nếu sử dụng. Khuấy đều để kết hợp hoàn toàn.

Trải lên các lát bánh mì, phủ hoàn toàn bề mặt đến các cạnh.

Đặt bánh mì nướng trên một tờ cookie. Đặt tấm bánh quy vào lò nướng và nướng trong 10 phút. Bật lò và nướng thịt cho đến khi có màu nâu vàng và sủi bọt. Xem để nó không bị cháy!

Lấy ra khỏi lò và cắt lát thành hai nửa theo đường chéo.

Oooooh. Bạn đã sẵn sàng để thưởng thức Me, Opinionated. Hãy chắc chắn để chụp một bức ảnh! Bạn sẽ không thấy nó thường xuyên.

Thật may mắn cho bạn, tôi sẽ không tiết lộ quan điểm chuyên môn của mình về môi trường, kích thích, luật chăm sóc sức khỏe mới hoặc liệu Standard Poodles có nên được lai tạo với Golden Retrievers hay không. Thay vào đó, tôi sẽ chia nhỏ chủ đề quan trọng của… bánh mì nướng quế. Đã đến lúc chúng ta dừng vấn đề ở đây rồi, mọi người! Tất cả chúng ta đều là bạn ở đây, và tôi không thể giữ im lặng được nữa.

Bạn có biết cách làm bánh mì nướng quế đúng và sai không? Đúng rồi. Và thật không may cho cuộc hôn nhân của tôi, tình cờ tôi luôn biết cách làm bánh mì nướng quế đúng cách. Mặt khác, người chồng yêu dấu của tôi luôn có ấn tượng nhầm lẫn rằng cách anh ấy luôn thích ăn bánh mì nướng quế là cách làm bánh mì nướng quế đúng cách. Nhưng chỉ có một vấn đề: bánh mì nướng quế của anh ấy không chỉ là bánh mì nướng quế sai, mà là hoàn toàn, tích cực bánh mì nướng quế sai. Đó là loại bánh mì nướng quế sai nhất có thể có. Đó là sai lầm nhất. Sai nhất. Wrongalongadingdong.

Tôi chắc chắn là một điều tốt. Không thể nói trước được rằng anh bạn đó sẽ ở đâu nếu không có tôi!

Trước khi tôi chỉ cho bạn CÁCH đúng để làm bánh mì nướng quế, tôi sẽ xem xét một số cách tiếp cận khác nhau để chúng ta có thể so sánh / đối chiếu ở cuối bài đăng này. Chúng tôi sẽ mở nắp của việc này nếu đó là điều cuối cùng chúng tôi làm!

Cách tiếp cận # 1

Bơ một lát bánh mì.

Cho đường và quế vào bát…

Khuấy nó để kết hợp.

Rắc hỗn hợp quế / đường lên trên bơ, sau đó cho vào lò nướng: 10 phút ở nhiệt độ 350, sau đó hoàn tất dưới lò nướng (tôi sẽ cho bạn biết lý do của tôi cho phương pháp này sau.)

novena to thánh anne

Phương pháp tiếp cận số 2

Bơ một lát bánh mì, sau đó cho vào lò nướng 350 độ C trong 10 phút. Sau đó, bật máy nướng thịt và để trong một hoặc hai phút cho đến khi vàng.

Sau đó, ngay khi bạn lấy nó ra khỏi lò…

Rắc hỗn hợp đường quế lên trên.

Vì vậy, như bạn có thể đã tìm ra, sự khác biệt giữa Cách tiếp cận # 1 và Phương pháp tiếp cận số 2 là thế này: cho đường quế vào trước khi bạn cho bánh mì nướng vào lò nướng sẽ tạo ra lớp phủ bên ngoài hơi caramel và giòn. Nhưng khi bạn rắc quế / đường lên sau khi thực tế, nó vẫn còn lỏng trên bề mặt (xem ảnh trên), một phần ngấm vào bánh mì bơ. Cả hai đều khá tốt, nhưng tôi chắc chắn sẽ thích Cách tiếp cận # 1.

Nhưng hãy để tôi chỉ cho bạn Phương pháp tiếp cận số 3 —Còn được gọi là CÁCH TUYỆT ĐỐI SAI LẦM để làm bánh mì nướng quế.

Xin đừng bao giờ làm bánh mì nướng quế như thế này.

Xin vui lòng. Tôi đang hỏi rất hay ở đây.

Được rồi, không phải thế này. Điều này thậm chí không thuộc về bài đăng này. Lấy làm tiếc.

Cách tiếp cận # 3: Cách SAI

Đây là nó. Nếu bạn muốn làm món bánh mì nướng quế tồi tệ nhất trên trái đất, bạn sẽ cho một miếng bánh mì vào máy nướng bánh mì và lấy ra khi nó… nướng xong.

Sau đó, bạn sẽ — nuốt nước bọt — phết bơ mềm lên bánh mì nướng ấm.

Điều đó là sai.

Sau đó, bạn rắc quế / đường lên.

Khủng khiếp! Không có thứ nguyên nào cả! Bơ không có cơ hội ngấm vào bánh mì. Không có caramen. Không có gì.

Kinh khủng! Chỉ đơn giản là khủng khiếp.

Tôi lặp lại: Nếu bạn thực sự yêu tôi, bạn sẽ không làm bánh mì nướng quế như thế này.

Hiện nay. Bạn có muốn xem CÁCH LÀM ĐÚNG CÁCH để làm bánh mì nướng quế không?

Bạn có chắc mình đã sẵn sàng về mặt tinh thần không?

Rất tốt rồi.

Phương pháp 4: Con đường ĐÚNG

Bắt đầu với bơ đã được làm mềm. Tôi đã sử dụng hai que. Bạn có thể giảm một nửa nếu bạn là một người hợp lý.

Đập nó bằng một cái nĩa…

Sau đó đổ toàn bộ đường buncha vào. Khoảng nửa cốc cho mỗi que bơ (ít nhất.)

Nhưng không sao đâu, các bạn! Đường tốt cho bạn!

Được rồi, vì vậy đường không tốt cho bạn. Nhưng thực sự là như vậy. Nhưng thực ra không phải vậy. Nhưng đó là trong giấc mơ của tôi. Nhưng nó không phải trong thực tế của tôi.

Vì vậy, tôi chọn không sống trong thực tế.

Amen.

Sau đó đến quế! Khoảng 2 đến 3 thìa cà phê tùy sở thích.

Sau đó, đến thành phần kỳ diệu: Vanilla! Nó không nhất thiết phải là vani Mexico — đây là món quà từ một người nào đó tại một trong những điểm dừng trong chuyến tham quan sách của tôi (cảm ơn bạn!); bất kỳ chiết xuất vani cũ sẽ làm.

Nhưng nếu bạn không sử dụng chiết xuất vani Mexico, bạn sẽ hối tiếc cho phần còn lại của cuộc đời mình.

Oh C'mon. Tôi chỉ là vui mừng của bạn.

Nhưng bạn thực sự sẽ hối tiếc.

Đùa thôi!

(Trời ạ, hôm nay tôi có tâm trạng không. Xin lỗi.)

Thêm 2-3 muỗng cà phê tốt. Vanilla trong ứng dụng đường quế là như vậy, vì vậy, rất thần thánh.

Tôi đã làm Pastor Ryan’s Monkey Bread cách đây không lâu và thêm chút vani và gần như chết một cách chậm rãi, đau đớn vì hạnh phúc.

Huh?

Đập tất cả lại với nhau cho đến khi nó thành một bát kem đầy tội lỗi.

Đó là khi bạn biết nó đúng.

Không phải tội lỗi đó là đúng. Nó không phải. Tội lỗi là sai. Tội lỗi là rất, rất sai lầm.

Nhưng đây chỉ là một tội lỗi nhỏ và nó không làm tổn thương ai khác ngoài bạn.

Trừ khi bạn phục vụ bánh mì nướng quế cho người khác.

Nhưng nghe nè. Chúng ta sẽ băng qua cây cầu đó khi chúng ta đến nó. Nghe hay đấy?

Đây là bánh mì tôi đang dùng. Amen.

Phết một muỗng canh hỗn hợp lên mỗi miếng bánh mì.

Tôi muốn đưa nó đến tất cả các cạnh. Điều này sẽ ngăn không cho bánh mì tiếp xúc bị cháy dưới lò nướng sau này.

Bánh mì nướng quế là một ngành kinh doanh nghiêm túc, mọi người.

Làm bao nhiêu mảnh như bạn muốn! Đây là khoảng 1/5 số lượng tôi thường làm, coi như Marlboro Man ăn cả trăm miếng cùng một lúc.

Tôi nhận ra rằng toán học của tôi không có ý nghĩa gì ở đó, nhưng dù sao thì cảm ơn bạn đã yêu tôi.

Bây giờ, đây là những gì bạn làm: đặt bánh mì đã tráng lên một tấm bánh quy và đặt nó vào lò nướng 350 độ trong khoảng mười phút. Đây là lý do tại sao: chúng tôi muốn làm tan chảy hỗn hợp và nướng bánh mì chỉ một chút. Nếu chúng ta chỉ cần đặt chảo dưới lò nướng, hỗn hợp sẽ tan chảy và sủi bọt rất nhanh nhưng bánh mì có thể bị sũng nước vì nó sẽ rất nhanh. Vì vậy, chúng tôi sẽ bắt đầu nó trong lò nướng được làm nóng.

Sau mười phút, quây gà thịt và hoàn thành bánh mì nướng trong vài phút. Hãy xem nó cẩn thận, mặc dù! Bánh mì nướng quế bị cháy sẽ hủy hoại cuộc sống của bạn!

Ừm. Bạn chưa biết nhưng đây thực sự là một điều đặc biệt.

Chỉ cần nhìn vào đó. Trên cùng là giòn và giòn…

Nhưng phía dưới hơi mềm.

Yum.

Để tăng một vài khía cạnh, bạn có thể sử dụng các loại bánh mì khác — những lát bánh mì Pháp dày là ngon, cũng như bánh mì tự làm nhiều hạt hơn. Chỉ cần lưu ý rằng nếu lát bánh mì dày hơn, bạn sẽ muốn phết thêm một ít hỗn hợp bơ / quế.

Phân tích cuối cùng

Bây giờ chúng tôi đã thực hiện bốn cách tiếp cận khác nhau cho bánh mì nướng quế. Theo chiều kim đồng hồ từ phía trên bên trái: Cách tiếp cận 2, Cách tiếp cận 4, Cách tiếp cận 3, Cách tiếp cận 1. (Tôi đã sắp xếp chúng theo thứ tự, nhưng tôi hiếm khi làm mọi thứ theo cách hợp lý.)

Cách tiếp cận # 1 thực sự sẽ là lựa chọn THỨ HAI của tôi cho bánh mì nướng quế. Nó có phần trên cùng giòn / giòn giống như Tiếp cận # 4. Sự khác biệt duy nhất là bằng cách trộn tất cả các thành phần topping vào một hỗn hợp (như chúng tôi đã làm trong Phương pháp tiếp cận số 4), chúng tôi có thể thêm vani, điều này thực sự làm tăng thêm hương vị. (Bạn cũng có thể thêm một chút hạt nhục đậu khấu nghiền!) Nhưng Phương pháp tiếp cận số 1 là ngon.

Tôi thực sự thích cách đường quế caramel ngoài bơ. Đó là một tính năng bổ sung nhỏ hay.

VERDICT: Ngon.

Cách tiếp cận # 2: Đối với món này, chúng tôi nướng bánh mì phết bơ… sau đó rắc đường quế lên trên.

VERDICT: Được rồi, điều này không tệ. Nướng bánh mì nướng với bơ để bơ ngấm vào bánh mì và chỉ làm tăng thêm hương vị tổng thể. Chắc chắn là thiếu món caramen giòn tan… nhưng tôi sẽ không từ chối nếu ai đó phục vụ tôi trên đĩa có cappuccino của Starbucks.

Và sau đó là cái này. Phương pháp tiếp cận #Gross.

Nướng bánh mì trong máy nướng bánh mì. Sau đó, bơ nó. Sau đó rắc đường quế lên trên.

Kinh quá! Khủng khiếp! Khô! Nhàm chán

Và đó là ý kiến ​​cuối cùng bạn sẽ nghe được từ tôi.

Cho đến khi tôi bao gồm PB & J’s… thì hãy XEM RA.

Tạm biệt, chúc may mắn, và cầu xin Chúa tốt lành sẽ giúp đỡ bạn.

Người phụ nữ tiên phong