Caramen táo ngọt cuộn

Caramel Apple Sweet Rolls

Điều này chỉ trong: Bánh cuộn ngọt ngào đang chiếm lĩnh vũ trụ.

Ít nhất đó là kết luận mà người ta có thể rút ra nếu họ đọc trang web của tôi thường xuyên và thấy dòng biến thể liên tục trên trang gốc của tôi Quế cuộn công thức. Trên trang web này, tôi có khoảng sáu nghìn biến thể của món bánh ngọt — mọi thứ từ Bánh cuộn ngọt vị chanh việt quất (ở trên) đến Bánh quế bí ngô và mọi thứ ở giữa. Tôi vẫn chưa thử Khoai tây chiên cuộn khoai tây chiên hoặc gà cuộn khoai tây chiên… nhưng hãy cho tôi thời gian.

Không hẳn vậy.

thiên thần số 13 có nghĩa là gì

Tôi nghĩ.

Dù sao, tôi cũng có một cái khác cho bạn.

Tôi đã làm chúng cho cuốn sách nấu ăn kỳ nghỉ của tôi.

Đây là mức độ lan truyền trong cuốn sách này! (Nhấp vào nó để xem phiên bản lớn hơn.)

Tôi thích những bức ảnh. Tôi đã đề cập đến điều đó trước đây chưa?

Dù sao, sau khi tôi ghi lại công thức và ghi lại tất cả các ghi chú công thức có liên quan của mình… tôi đã cắn một miếng lớn.

Và ôi… cậu bé. Cuộc đời tôi đã thay đổi mãi mãi.

Đó là Caramel Apple Sweet Rolls, và ngoài những cuộn quế ban đầu, không bao giờ có thể phủ lên trên, tôi thực sự nghĩ đây là biến thể yêu thích của tôi.

Nó hoàn toàn vô lý.

Theo một cách siêu ngon.

Đầu tiên, bạn cần một nửa mẻ bột cuộn quế thông thường. Nếu bạn chưa bao giờ làm nó trước đây, hãy ghi nhớ: Đây là loại bột làm men dễ nhất mà bạn từng gặp trong đời. Bạn trộn đều các nguyên liệu và cho bột nổi lên ngay trong nồi, có thể dùng ngay hoặc để tủ lạnh đến khi cần dùng nhé!

Mặc dù số lượng bột mà tôi sắp cung cấp cho bạn là đúng, nhưng những bức ảnh này thực sự là cho một mẻ bột đầy đủ (ảnh bột là một biến thể khác của cuộn). Vì vậy, đừng nhầm lẫn khi bạn tạo khối bột và khối lượng bằng một nửa khối lượng này! (Bạn còn bối rối chưa?) Vào một cái nồi, đổ 2 cốc sữa nguyên chất…

1/2 cốc đường…

1/2 chén dầu thực vật.

Sau đó, khuấy đều xung quanh và để lửa vừa cho đến khi nổi bọt, mà mẹ tôi luôn nói với tôi nghĩa là nóng nhưng không sôi.

Vì vậy, ngay trước khi nó bắt đầu sôi, hãy tắt bếp.

Tôi không thể cho bạn biết tôi đã bỏ đi bao nhiêu lần hỗn hợp sữa chỉ để quay lại thấy nó sủi bọt dữ dội và thảm hại trên các thành của chảo.

Nhưng nó chỉ khiến tôi trở thành một người mạnh mẽ hơn.

Sau khi đun sôi hỗn hợp, bạn phải để nguội đến mức chỉ ấm hơn âm ấm nhưng không quá nóng. Đủ cụ thể? Ha. Sau khi đến nhiệt độ đó, thêm 4 cốc bột.

8888 nghĩa trong tiếng Do Thái

Rắc một gói men khô hoạt tính ngay trên bột mì.

Khuấy hỗn hợp xung quanh cho đến khi tất cả kết hợp. Nó sẽ dính!

Sau khi khuấy đều, bạn cần đậy nắp nồi và để trong một giờ. Hãy sống cuộc sống của bạn!

Sau một giờ, mở nắp ra và thêm 1/2 cốc bột mì, 1 1/2 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê bột nở và 1/2 thìa cà phê muối nở.

Khuấy xung quanh (sẽ khó hơn một chút so với lần khuấy trước, nhưng sẽ tăng lên) cho đến khi kết hợp lại… sau đó bạn có thể sử dụng ngay hoặc làm như tôi đã làm và để trong tủ lạnh qua đêm! Đó là một trong những cách làm bánh cuộn ngọt yêu thích của tôi: làm bột vào đêm hôm trước.

ĐIỀN

Nhân táo là một trong những thứ làm cho phiên bản này trở nên ngon một cách đáng kể.

Đầu tiên, bạn hãy cắt nhỏ những quả táo thành một viên xúc xắc nhỏ xinh. Đây là những quả táo Granny Smiths mà tôi luôn tìm đến bất cứ khi nào tôi muốn nấu hoặc nướng thứ gì đó, nhưng nếu bạn có một loại táo khác mà bạn thích, hãy tự bỏ đi!

Knock yourself out là câu nói kỳ lạ nhất.

Nó đến từ đâu? Nó có nghĩa là gì?

Cho táo vào chảo lớn đun ở lửa vừa và cao, đảo xung quanh rồi để táo chín…

Cho đến khi chúng bắt đầu chuyển sang màu vàng nâu.

Sau đó, vớt chúng ra đĩa để chúng không bị nhão và để chúng sang một bên một chút.

Trong cùng một chảo, thêm một ít bơ cùng với đường nâu. (Đừng lo lắng; điều này tạo ra khoảng bốn triệu cuộn!)

Khuấy xung quanh để bơ tan chảy và đường tan, luôn luôn bơi trong tất cả hương vị táo mà bạn đã để lại trong chảo.

Thiên đường!

Tiếp theo, bởi vì chúng ta đang sống trong một xã hội tự do, hãy thêm một số loại kem nặng.

Sau đó, khuấy hỗn hợp xung quanh và để nó nấu trong vài phút hoặc lâu hơn, thỉnh thoảng hít thở sâu và cảm thấy khó tin rằng nó có mùi thơm ngon như thế nào.

Trong khi nó sủi bọt, cho táo vào lại. Vặn lửa nhỏ.

Sau đó, thêm một chút quế…

Và khuấy nó để phủ lên những quả táo trong vẻ đẹp bình dị vinh quang đó. Để nó nấu và đặc lại trong một hoặc hai phút nữa…

Sau đó, chuyển tất cả các thành phần trong chảo sang bát và để nguội trên quầy một chút. Tôi đặt nó vào tủ lạnh để làm lạnh trước khi tiếp tục cuộn, nhưng bạn không cần phải làm như vậy. Nhiệt độ phòng sẽ ổn.

CÁC CON LĂN

Khi bạn đã sẵn sàng để làm cuộn, hãy lăn bột lên một bề mặt có bột mì sao cho nó có kích thước khoảng 10 inch x 30 inch. Về cơ bản, một hình chữ nhật dang dài.

Xúc từng đống táo nhỏ lên khắp bề mặt…

Sau đó, trải đều thành một lớp đều.

Thánh moly. Điều này sẽ được tốt.

Sau đó, đã đến lúc cuộn tất cả lại! Bắt đầu từ đầu dài xa bạn nhất, đi tới lui xuống hàng, dùng ngón tay lăn bột về phía bạn, giữ chặt hết mức có thể.

cửa hàng rượu nào mở cửa vào ngày lễ tạ ơn

Khi đến phần cuối, bạn đưa phần cuối lên và véo bột cho kín. Sau đó lật ngược cuộn lại để đường may hướng xuống dưới. điều này sẽ giúp bạn cắt dễ dàng hơn!

Sử dụng một con dao sắc để cắt thành từng cuộn dày dưới một inch một chút…

Và đặt các cuộn vào chảo giấy bạc tròn (giúp chúng dễ vận chuyển!). Hoặc, nếu bạn chỉ làm chúng cho hộ gia đình của mình, bạn có thể sử dụng chảo nướng thông thường với bất kỳ kích thước nào!

Khi tất cả các cuộn đã được cắt lát và trong chảo, hãy đặt chúng ở nơi không có gió lùa và để chúng nổi lên trong khoảng 20-25 phút, sau đó cho chúng vào lò nướng để nướng!

THE CARAMEL ICING

Tôi làm kem caramel trong khi cuộn đang nổi lên: Đun chảy nhiều bơ hơn (có) với nhiều đường nâu hơn (có) trong một cái chảo vừa.

Khuấy xung quanh và nấu nó cho đến khi tất cả tan chảy và hòa tan…

tại sao hetty không có mặt trên ncis los angeles

Sau đó, khi nó bắt đầu nổi bọt, hãy đổ kem vào. Có thể bạn đã nhận thấy, nước sốt caramel bắt đầu giống hệt như cách làm nước sốt caramel cho táo!

Nhưng chúng ta sắp đi theo một hướng khác.

Thêm một ít đường bột đã rây vào!

Và đây là vấn đề: Bạn có thể thêm đủ để nó có một chút ở mặt mỏng / chảy nước (mà tôi thích, vì đóng băng thấm vào giữa các vết nứt và kẽ hở, như trường hợp của tôi đóng băng cuộn quế ban đầu)…

Hoặc bạn có thể thêm nhiều đường bột hơn để tạo thành lớp phủ thật dày.

Không có cách nào sai để làm điều đó!

Đến bây giờ các cuộn đã được thực hiện. Hoàn hảo!

Và điều cần thiết là làm cho các cuộn đông lại ngay sau khi chúng ra khỏi lò. Bằng cách đó, bạn có thể trải nó ra và cuộn sẽ hút những thứ vinh quang đó lên.

Chà. Tuyệt tuyệt tuyệt. Đây là những thứ hoàn toàn suy đồi. Miếng ăn đầu tiên sẽ khiến bạn chìm trong hạnh phúc. Cú cắn thứ hai sẽ khiến bạn rơi vào trạng thái sung sướng.

Lần cắn thứ ba ... tốt, đến lúc đó thì cuộn bánh đã biến mất.

Và đó là cách họ tốt.

Đây là bản in đẹp mắt tiện dụng! Hãy tận hưởng những điều tuyệt vời này, các bạn của tôi.