Butternut Squash Mac
Nướng vừa đủ chảo mac và phô mai để vụn bánh mì có màu vàng và các cạnh giòn đẹp.
Quảng cáo - Tiếp tục đọc Các lợi nhuận bên dưới:6 - 8khẩu phần ăn Thời gian chuẩn bị:0giờ30phút Tổng thời gian:1giờhai mươiphút Thành phần1/2
bí bơ hạt vừa, bỏ hạt
Dầu ô liu, dành cho mưa phùn
con bướm trong nhà của bạn có nghĩa là gì
Muối Kosher và tiêu đen, để nếm thử
12 oz.
mì ống khuỷu tay (khoảng 3 cốc)
cách làm bột bánh mì đông lạnhhai
hành tây, thái mỏng
1bơ mặn
2 muỗng canh.
bột mì đa dụng
2 c.sữa nguyên chất, thêm nữa nếu cần
2 c.pho mát cheddar bào sắc (khoảng 8 ounce)
tôi có thể thay thế gì cho cây đinh hương1/2 c.
vụn bánh mì dày dặn
Mô-đun mua sắm thành phần này được tạo và duy trì bởi bên thứ ba và được nhập vào trang này. Bạn có thể tìm thêm thông tin về điều này và nội dung tương tự trên trang web của họ. Hướng- Làm nóng lò ở 400 ̊. Ướp bí với dầu ô liu rồi đặt mặt cắt lên khay nướng có viền. Rang cho đến khi chín mềm và chín vàng từng đốm, từ 50 đến 70 phút, theo dõi để đảm bảo bề mặt không bị cháy. Cạo sạch thịt và nghiền nó bằng máy nghiền khoai tây. Rắc muối và hạt tiêu và để riêng. Để lò ở trạng thái bật.
- Trong khi đó, đun sôi một nồi nước muối lớn. Thêm mì ống và nấu như gói hướng dẫn cho al dente. Để ráo, xả dưới vòi nước lạnh và để riêng.
- Cho hành tây và 2 muỗng canh bơ vào chảo gang lớn đun ở nhiệt độ thấp đến trung bình và thấp. Nấu, thỉnh thoảng đảo đều cho đến khi hành có màu vàng nâu đậm, khoảng 20 phút. Dọn ra đĩa.
- Thêm 4 muỗng canh bơ vào chảo cùng và đun chảy ở lửa vừa và nhỏ. Rắc bột mì vào và đánh đều để tạo thành một hỗn hợp mỏng. Nấu trong 2 phút, sau đó cho sữa vào. Nấu, đánh trứng nhẹ nhàng, cho đến khi hơi đặc, khoảng 2 phút. Hương vị và điều chỉnh các gia vị. Có thể bạn sẽ muốn thêm nhiều muối hơn.
- Vặn lửa nhỏ và cho bí đao nghiền vào đảo đều. Khi nó được làm ấm qua, cho phô mai vào khuấy đều. Nếu nước sốt quá đặc khi phô mai tan chảy, hãy thêm một chút sữa. Tiếp tục khuấy cho đến khi nước sốt có màu đẹp và nóng. Cho hành tây và mì ống vào xào cùng. Nêm nếm và thêm nhiều muối nếu cần.
- Đun chảy 2 thìa bơ còn lại trong lò vi sóng. Thêm vụn bánh mì và quăng cho áo khoác. Rắc vụn bánh mì lên mì ống và nướng thẳng trong chảo cho đến khi vụn bánh chín vàng và nổi bọt, khoảng 15 phút.
