Món Lasagna ngon nhất. Không bao giờ.

Best Lasagna Ever

Về cơ bản, Ladd đã đề xuất với tôi về món lasagna này.

1. Mang một nồi nước lớn để đun sôi.
2. Trong khi đó, trong chảo hoặc chảo lớn, trộn thịt bò xay, xúc xích và tỏi. Nấu ở lửa vừa và lớn cho đến khi chín vàng. Xả một nửa chất béo; ít hơn nếu bạn cảm thấy nghịch ngợm. Thêm cà chua, bột cà chua, 2 muỗng canh mùi tây, húng quế và 1 muỗng cà phê muối. Sau khi thêm cà chua, hỗn hợp nước sốt sẽ đun trong 45 phút trong khi bạn đang thực hiện các bước khác.
3. Trong một bát vừa, trộn phô mai, trứng đánh tan, Parmesan bào, thêm 2 muỗng canh mùi tây và thêm 1 muỗng cà phê muối. Khuấy đều hỗn hợp. Để qua một bên. Cho 1/2 thìa cà phê muối và dầu ô liu vào nước sôi, sau đó nấu mì lasagna cho đến khi chín (không chín quá). Xả nước.
4. Để tập hợp: Xếp 4 sợi mì lasagna đã nấu chín vào đáy chảo nướng, chồng lên nhau nếu cần. Đổ một nửa hỗn hợp pho mát nhỏ lên trên mì. Trải đều. Phủ một lớp phô mai mozzarella lên trên. Đổ một ít ít hơn một nửa hỗn hợp thịt / nước sốt lên trên. Lặp lại, kết thúc với hỗn hợp thịt / nước sốt. Rắc thêm Parmesan lên trên.
5. Có thể đông lạnh, để trong tủ lạnh trong tối đa hai ngày, hoặc nướng ngay lập tức: lò nướng 350 độ trong 20 đến 30 phút hoặc cho đến khi mặt trên nóng và nổi bọt.

Tôi chắc chắn rằng mọi người đều có công thức nấu món lasagna yêu thích của riêng mình, nhưng tôi chỉ muốn cung cấp rằng điều này thực sự Là Món Lasagna ngon nhất từ ​​trước đến nay. Khi lớn lên, mẹ tôi và bạn bè của bà thường làm món này cho các bữa tiệc nhẹ và tụ tập, và một phần sức hấp dẫn của nó là các nguyên liệu được sử dụng hoàn toàn cơ bản; bạn không cần phải săn lùng húng quế tươi hoặc phô mai trâu hoặc phô mai Parmigiano-Reggiano hoặc xúc xích làm thủ công từ một bà mẹ người Ý ở Napoli cũ. Bất kỳ ai cũng có thể thực hiện điều này, ở bất kỳ đâu, bất kỳ lúc nào. Và đó là điều dễ dàng nhất trên thế giới.

cách làm bí ngô xay nhuyễn từ đầu

Tuy nhiên, ngoài sự đơn giản và sẵn có của các thành phần, món lasagna này chỉ là món ngon.

Tôi đã làm món lasagna này cho nhiều loại người khác nhau kể từ lần đầu tiên mẹ tôi viết nguệch ngoạc cho tôi: đàn ông, phụ nữ, nhà dân chủ, đảng cộng hòa, học giả và các chức sắc nước ngoài. Tôi thậm chí đã tặng hai chiếc chảo cho một cuộc đấu giá từ thiện một lần. Sự nhất trí cao luôn cho rằng đó là 'Món Lasagna ngon nhất từ ​​trước đến nay', đó chính xác là những gì tôi đã cố gắng nói với các bạn về gà tây. Vậy hãy bắt đầu!

Dàn nhân vật. Xem làm thế nào, ừm, căn bản tất cả mọi thứ là? Công thức thậm chí còn gọi KRAFT Parmesan Cheese, tất cả mọi thứ.

Bạn đã sẵn sàng chưa? Chúng ta bắt đầu…

Trong một chảo, kết hợp 1 1/2 pound thịt bò xay , 1 pound xúc xích ăn sáng nóng và 2 tép tỏi băm .

Nấu cho đến khi có màu nâu.

Sau đó…

Bạn có thể cân nhắc tiêu hao khoảng một nửa chất béo. Tuy nhiên, tôi muốn để một ít ở đó, vì nó ngon hơn và vì tôi là một cô gái nghịch ngợm. Chỉ xin đừng là một thứ sức khỏe và tiêu hao tất cả, vì lợi ích của pete.

Sau đó, thêm hai lon cà chua nguyên quả 14,5 oz, hai lon nước sốt cà chua 6 oz ...

2 thìa lá mùi tây khô, 2 thìa húng quế khô ...

Và 1 thìa cà phê muối .

Trộn kỹ với nhau và đun nhỏ lửa, không đậy nắp, khoảng 45 phút…

Thỉnh thoảng khuấy.

Trong khi chờ đợi, hãy đun sôi một Mì lasagna gói 10 oz . Thêm vào 1/2 thìa cà phê muối xuống nước, cũng như 1 thìa dầu ô liu để sợi mì không bị dính. Hãy nấu mì 'al dente' để chúng vẫn còn khá dai. Khi nấu xong, để ráo, rửa sạch bằng nước mát và đặt mì nằm phẳng trên một tờ giấy nhôm. Bằng cách đó, chúng sẽ dễ dàng xử lý hơn sau này.

Trong khi hỗn hợp thịt và mì đang nấu, trộn 3 cốc pho mát ít béo trong một cái bát với 2 quả trứng đập . QUAN TRỌNG: Nếu ý nghĩ về pho mát nhỏ khiến bạn muốn chạy ra khỏi nhà, hãy lưu ý: bạn thậm chí sẽ không biết nó ở đó . Ladd sẽ không chạm vào pho mát nhỏ bằng một cây sào cao mười foot, nhưng anh ấy yêu món lasagna này rất nhiều… anh ấy đã cưới tôi.

Đối với phô mai tươi, thêm 1/2 cốc Kraft Parmesan Cheese ...

2 thìa bột mùi tây khô và 1 thìa cà phê muối .

Trộn đều với nhau.

Bây giờ, hãy tiếp tục và xây dựng dây chuyền lắp ráp của bạn: hỗn hợp thịt, phô mai mozzarella cắt lát 1 pound, hỗn hợp phô mai tươi và mì lasagna đã nấu chín.

Hãy bắt đầu lắp ráp! Xếp bốn sợi mì lasagna đã nấu chín vào đáy chảo, chồng lên nhau khi bạn làm.

Rải đều một nửa hỗn hợp phô mai tươi lên trên sợi mì…

Sau đó, đặt 1/2 pound pho mát mozzarella lát lên trên hỗn hợp pho mát. Loại phô mai đặc biệt này được cắt rất mỏng, vì vậy tôi phải gấp đôi các lát để tạo thành 1/2 pound. Đừng để điều này khiến bạn thất vọng — một số thương hiệu được cắt dày hơn và chỉ yêu cầu một lớp lát duy nhất. LƯU Ý: Tôi thích phô mai mozzarella cắt lát, nhưng bạn chắc chắn có thể sử dụng mozzarella bào nếu cần.

Dùng thìa rạch một đường qua giữa hỗn hợp thịt để bạn phân bố đều.

Rải ít hơn một nửa hỗn hợp thịt lên trên các lát pho mát mozzarella…

Cho đến khi nó được phân phối đồng đều.

Bây giờ đã đến lúc lặp lại quy trình! Thêm một lớp mì lasagna nữa…

Và phủ một nửa hỗn hợp phô mai còn lại lên trên.

Sau đó, phủ hỗn hợp phô mai tươi với 1/2 pound phô mai mozzarella khác lên trên.

Và kết thúc với phần còn lại của hỗn hợp thịt.

Trải đều.

Bây giờ, hãy lấy hộp đựng pho mát ol 'Kraft Parmesan đáng tin cậy đó và bắt đầu rắc!

Lên trên với một lớp khá rộng rãi.

Bây giờ cho nó vào lò nướng 350 độ trong 20-30 phút, cho đến khi nóng và nổi bọt. (Ngoài ra, bạn có thể đậy nắp và đông lạnh nó, không nướng, tại thời điểm này. HOẶC đậy nắp và để trong tủ lạnh, không nướng, trong tối đa hai ngày trước khi nướng.)

606 có nghĩa là gì về mặt tâm linh