15 Types Edible Flowers You Might Already Have Your Garden
những hình ảnh đẹp Tìm kiếm một cách mới thú vị để thêm gia vị vào nấu ăn của bạn? Hoa ăn được đã được sử dụng trong các món ăn ẩm thực trong nhiều thế kỷ , bao gồm các nền văn hóa của La Mã cổ đại, Trung Quốc, Trung Đông và Ấn Độ. Chúng có thể được ăn tươi như salad, đông lạnh trong đá viên, băm nhuyễn để làm bơ thảo mộc, hoặc làm thạch, mứt và trà. (Ree Drummond's kêu gọi một loài phong lan có thể ăn được!) Hoa ăn được không chỉ cho phép bạn thêm màu sắc và vẻ đẹp cho các món ăn, mà chúng còn chứa vitamin C và A. Nghiên cứu đang bắt đầu tìm hiểu về chống oxy hóa và đặc tính chống viêm hoa ăn được.
Vì vậy, những loại hoa bạn có thể ăn? Nhiều loại hoa cảnh khác nhau và hoa của hầu hết các loại thảo mộc được sử dụng để nấu ăn đều có thể ăn được. Chỉ cần đảm bảo rằng bạn biết chính xác loại cây mình trồng trước khi tiêu thụ bằng cách kiểm tra kỹ tên khoa học để đảm bảo đó là loại cây có thể ăn được. Bạn cũng nên từ từ đưa hoa ăn được vào chế độ ăn uống của mình trong trường hợp bị dị ứng.
Nói chung, có thể ăn được cả cánh hoa và toàn bộ hoa, nhưng loại bỏ phần gốc màu trắng của mỗi cánh hoa, thân và phần bên trong (chẳng hạn như bao phấn và nhụy hoa) vì chúng có vị đắng. Ngoài ra, tránh hoa hái từ ven đường hoặc lấy từ các trung tâm làm vườn, người trồng hoa hoặc vườn ươm vì chúng thường được phun thuốc trừ sâu hoặc các hóa chất khác. Tốt nhất là bạn nên tự trồng hoa để tiêu thụ và đặc biệt vì hầu hết đều là những loại cây dễ chăm sóc, ít tốn công chăm sóc (và trông đẹp mắt trong vườn của bạn!).
Chúng tôi đã làm tròn điểm chung hàng năm và lâu năm hoa ăn được mà bạn có thể trồng trong vườn của riêng bạn. Xem tất cả những thứ khác nhau mà bạn có thể sử dụng chúng!
1616 có nghĩa là gì
những hình ảnh đẹp Calendula (Calendula officinalis)
Những bông hoa từ những cây hàng năm màu vàng cam hoặc vàng tươi này - còn được gọi là cúc vạn thọ - tạo thêm vị đắng cho món salad. Trồng chúng từ hạt vào những tháng thời tiết mát mẻ hơn, vì chúng không ưa nhiệt. Bonus: Bướm cũng yêu loài cây này!
những hình ảnh đẹp Pansies và Violas (Viola x wittrockiana và Viola tricolor)
Những bông hoa nhỏ xinh này có một chút hương cỏ cây tươi mát. Sử dụng cánh hoa hoặc toàn bộ hoa để tô điểm cho bánh nướng nhỏ hoặc thêm vào món salad. Đây là loại cây dễ trồng, ưa thời tiết mát mẻ và thường tự rụng hạt để nảy mầm vào mùa xuân năm sau.
những hình ảnh đẹp xạ hương (Tuyến ức)
Số 505 thiên thần tình yêu
Hoa cỏ xạ hương có hương vị nhẹ hơn lá và có thể được sử dụng trong súp hoặc salad. Loại thảo mộc lâu năm này phát triển ở hầu hết mọi loại đất và có khả năng chống hạn một khi được thành lập. Loại cây này phát triển dễ dàng từ hạt và lây lan nhanh chóng như một lớp phủ mặt đất hấp dẫn.
những hình ảnh đẹp Như (Mentha)
Có nhiều hương vị bạc hà khác nhau, từ bạc hà đến sô cô la. Hoa và lá có thể được thêm vào trà, thạch và nước sốt cho các món cừu. Bạc hà cứng, vì vậy nó có thể xâm lấn. Thay vì trồng dưới đất, hãy trồng trong chậu để kiểm soát sự lây lan của loại thảo mộc cứng cáp này.
những hình ảnh đẹp Cúc vạn thọ (Tagetes)
Loại cúc vạn thọ này có vị đắng dễ chịu, hoàn hảo để sử dụng trong các loại trà, salad hoặc thay thế cho ngải giấm. Loại bỏ phần trắng đắng ở cuối cánh hoa trước khi tiêu thụ. Đây là một trong những loại cây hàng năm dễ trồng nhất với ít bệnh tật hoặc sâu bệnh.
những hình ảnh đẹp Arugula (Eruca vesicaria hoặc là sativa )
Arugula có màu xanh lá cây theo mùa mát mẻ với hương vị ngọt ngào hấp dẫn. Tuy nhiên, khi nhiệt độ tăng lên, cây 'nở hoa', có nghĩa là nó ra hoa và cuối cùng sẽ kết hạt. Những chiếc lá trở nên quá đắng sau khi bắt đầu ra hoa, nhưng những bông hoa peppery thu được có thể được thu hoạch và thưởng thức trong món salad. Trồng các vụ liên tiếp từ hạt cách nhau vài tuần.
trang phục halloween tự làm dễ thương cho phụ nữ
những hình ảnh đẹp Hoa oải hương (Lavendula)
Hoa của hoa oải hương có hương vị ngọt ngào, dễ thương. Sử dụng chúng để nướng trong bánh nướng, thêm vào trà, kẹo cho bánh ngọt hoặc để trộn salad. Hoa oải hương là loại cây lâu năm, vì vậy hãy chọn loại sẽ phát triển trong Khu vực chăm sóc sức khỏe USDA của bạn và tận hưởng nó năm này qua năm khác.
những hình ảnh đẹp Lưu manh (Levisticum officinale)
Rễ là một loại thảo mộc lâu năm không được biết đến nhiều, nhưng nó mang lại hương vị giống như cần tây cho nhiều món ăn khác nhau. Dùng lá để pha trà, nhưng hãy thêm hoa vào món salad hoặc súp. Trồng loại cây này từ hạt vì nó có thể khó tìm thấy ở dạng thực vật.
những hình ảnh đẹp Cây lưu ly (Borago officinalis)
Loại thảo mộc ít được biết đến này có lá ăn được và hoa màu xanh lam rất đẹp. Cắt nhỏ lá và thêm vào món salad để có hương vị dưa chuột nhẹ. Chúng dễ dàng phát triển từ hạt và sẽ tự mọc lại trong nhiều năm trong vườn của bạn.
người phụ nữ tiên phong ăn trứng nướng với thịt xông khói
những hình ảnh đẹp Ngò (Coriandrum sativum)
Bạn đã biết rằng lá của cây hàng năm cứng cáp này có thể ăn được. Nhưng những bông hoa này cũng thêm hương vị cam quýt nhẹ cho món salad và ẩm thực Mexico. Thêm vào đó, nếu bạn để một số hoa ra hạt, bạn có thể thu hoạch hạt, còn được gọi là rau mùi gia vị.
những hình ảnh đẹp màu tím (Viola odorata)
Hoa violet có hương vị ngọt ngào tinh tế và rất tuyệt vời trong các loại trà. Bạn cũng có thể kẹo hoa để trang trí bánh nướng. Cả lá và hoa đều có thể dùng để trộn salad. Bạn sẽ muốn mua hoa violet làm hạt giống vì hầu như không thể tìm thấy cây.
những hình ảnh đẹp Hoa sen cạn (Tropaeolum majus)
Hàng năm đẹp đẽ này có nhiều màu sắc, bao gồm hồng nóng, cam sáng và vàng. Chúng là loài hoa linh hoạt nhất trong số các loài hoa có thể ăn được. Những chiếc lá, hoa và hạt hình tròn xinh xắn (có thể dùng thay thế cho nụ bạch hoa!) Tất cả đều tạo thêm vị giác cho món salad. Chúng cực kỳ dễ trồng từ hạt, nhưng hãy ngâm hạt qua đêm trước để giúp hạt dễ nảy mầm hơn.
Kế tiếp20 loài hoa mùa xuân đẹp cho khu vườn của bạn
Quảng cáo - Tiếp tục Đọc Bên dưới Nội dung này được tạo và duy trì bởi một bên thứ ba và được nhập vào trang này để giúp người dùng cung cấp địa chỉ email của họ. Bạn có thể tìm thêm thông tin về nội dung này và các nội dung tương tự tại piano.io
