12 cách trang trí trứng bị phá hủy

12 Ways Garnish Deviled Eggs

Trứng rán là một trong những món khai vị yêu thích nhất của tôi từ trước đến nay. Một chút trường học cũ, cộng với thời gian ngon miệng, tôi thấy những bữa tiệc kem làm hài lòng đám đông này hoàn toàn không thể cưỡng lại được!

Công thức làm món trứng kho quẹt cổ điển này về cơ bản, chỉ sử dụng bốn nguyên liệu. Có vô số cách để làm tăng hương vị của hỗn hợp lòng đỏ, nhưng tôi sẽ giữ cho phần đó thực sự đơn giản ở đây. Thay vào đó, tôi sẽ chỉ cho bạn 12 Cách Trang trí những quả trứng ngỗng để tăng thêm hương vị và tăng thêm yếu tố thú vị.

Bạn đã sẵn sàng cho một số niềm vui với những quả trứng quỷ chưa?

Những quả trứng luộc chín giảm một nửa này cũng hoàn hảo như khi luộc trứng. Tôi đã từng rất thất vọng mỗi khi tôi muốn làm một ít. Vỏ sẽ bong ra thành những mảnh nhỏ nhỏ xíu. Lòng trắng sẽ tách ra cùng với vỏ. Lòng đỏ sẽ xỉn màu hoặc thậm chí có màu xanh xám. Không vui vẻ gì cả. Và vì vậy tôi hiếm khi thực hiện chúng.

Nhưng kể từ khi tôi thử phương pháp của Joanne, đó không gì khác ngoài một bữa tiệc trứng luộc vui vẻ quanh đây. Tôi không đùa dù chỉ một chút. Tôi đã làm hàng chục quả trứng luộc kể từ khi thử phương pháp này và 99% trong số chúng trông hoàn hảo như những gì bạn thấy ở đây.

Sau khi trứng luộc chín nguội và bạn đã loại bỏ vỏ, hãy rửa lại một chút dưới vòi nước chảy để loại bỏ các mảnh vỏ nhỏ. Dùng khăn giấy thấm khô trứng, sau đó cắt đôi. Cho lòng đỏ vào bát vừa cùng với mayo, mù tạt và muối. Tôi thích dùng mù tạt vàng ngon, giống như bạn dùng trên xúc xích. Nhưng để có hương vị đậm đà hơn, hãy hoán đổi tất cả hoặc một phần của nó cho một số Dijon. Hạt tiêu đen cũng là một bổ sung tuyệt vời và dễ dàng ở đây, nếu bạn thích. Trộn tất cả hỗn hợp này lại với nhau bằng nĩa hoặc xay vài lần bằng máy xay ngâm để có kết cấu mịn mượt.

Như tôi đã nói trước đây, tôi đang giữ cho việc điền đơn giản ở đây. Trong bài đăng này, chúng ta sẽ tập trung vào trang trí. Chính xác là 12 phiên bản khác nhau!

1 - ớt bột, củ cải, hẹ

Trang trí phổ biến nhất cho trứng sùng là rắc ớt bột. Để đi xa hơn một chút, nhấn một lát mỏng củ cải tươi có màu sáng vào hỗn hợp lòng đỏ, sau đó thêm một ít lá hẹ thái nhỏ. Bạn cũng có thể thử nghiệm với nhiều loại ớt bột khác nhau. Mặc dù tôi thích mùi hương tươi sáng và hương vị của ớt bột ngọt, nhưng có một điều gì đó cực kỳ tuyệt vời về ớt bột xông khói của Tây Ban Nha. Đó là một trong những loại gia vị yêu thích của tôi trong ngăn kéo.

Hãy để ý trong hình này một cái muỗng bánh quy nhỏ mà tôi đã dùng để đổ lòng trắng trứng. Tôi cũng sẽ chỉ cho bạn một số cách khác nhau để cắt và lấp đầy trứng.

2 - thịt xông khói, phô mai xanh, hẹ

Trẻ em của chúng tôi không ăn trứng bị bỏ hoang. Nhưng may mắn là bạn bè và hàng xóm của chúng tôi làm được. Bài đăng này đã tạo cơ hội hoàn hảo để trao các thùng chứa cho mọi người đi qua đường lái xe của chúng tôi khi tôi hoàn thành các bức ảnh của mình. Và sự kết hợp bao gồm thịt xông khói và pho mát xanh này chắc chắn là một món khoái khẩu.

3 - Sriracha, hạt mè đen, ngò

Tôi yêu tôi một ít Sriracha cay-ngọt. Và những quả trứng ác quỷ này có rắc hạt mè đen tương phản và một lá ngò tươi lên trông thật đẹp mắt làm sao?

Đối với những quả trứng bị tàn phá này, tôi chỉ cần dùng một chiếc thìa nhỏ để thêm lòng đỏ vào. Sau đó, tôi tạo một chút lõm ở trên cùng của hỗn hợp để làm nôi Sriracha.

Để có một công thức kết hợp Sriracha ngay vào phần nhân lòng đỏ, hãy nhớ thử những món này Trứng sùng Sriracha với bánh mì nướng bơ tỏi .

4 - cá hồi hun khói, nụ bạch hoa, chanh

Tôi đã sử dụng một túi bánh ngọt có gắn một đầu ống tròn trơn để thêm hỗn hợp lòng đỏ vào lòng trắng trứng trong phiên bản này. Điều này làm tăng thêm một chút trông kỳ lạ cho những quả trứng bị tàn phá. Thêm vào đó, tôi thực sự thích sử dụng túi đựng bánh ngọt và tiền boa!

Cá hồi hun khói rất hợp với trứng. Thêm vào đó là hương vị rực rỡ từ nụ bạch hoa và độ tươi sáng từ vỏ chanh, và đây là một số món trứng quỷ có hương vị vô cùng hấp dẫn.

Mẹo: Nếu chuẩn bị trước những quả trứng ngỗng này, hãy đợi thêm vỏ chanh tươi trong một thời gian ngắn trước khi dùng. Điều này sẽ đảm bảo rằng vỏ không bị khô.

lời cầu nguyện st florian

5 - ô liu kalamata, cà chua phơi nắng, mùi tây Ý

Chúng tôi có một chút Địa Trung Hải trên đĩa này. Chỉ cần cắt kalamatas thành từng viên tròn và ấn chúng vào phần nhân lòng đỏ, cùng với cà chua phơi nắng thái sợi và lá mùi tây tươi.

Một mẹo nhỏ mà tôi đã học được là một chút màu xanh tươi và hương vị luôn là người bạn của bạn khi tạo ra những quả trứng bị tàn phá. Các loại thảo mộc tươi thường rất dễ tìm, có thể trong cửa hàng hoặc vườn của bạn. Chỉ cần kết hợp một loại thảo mộc phù hợp với chủ đề của những quả trứng bị tàn phá của bạn.

6 - Feta, chanh, oregano

Đây là một phiên bản khác với hương vị từ Địa Trung Hải, rất đáng yêu. Phô mai Feta là một thành phần khác rất hợp với trứng. Kết hợp nó với vỏ chanh tươi nạo và một vài lá oregano tươi. Hãy nhớ xem một phiên bản tương tự của tôi bao gồm xào trứng sùng (ồ vâng!).

Mẹo: Cũng giống như biến thể trước, nếu chuẩn bị trước những quả trứng sùng này, hãy đợi thêm vỏ chanh tươi ngay trước khi phục vụ. Nếu không, vỏ sẽ bị khô.

7 - ô liu xanh, chanh, tiêu đen

Bạn đã bao giờ ăn một quả trứng ngấu nghiến với một lát ô liu xanh nhồi pimento chưa? Nó rất tốt. Thêm một chút tiêu đen xay và một ít vỏ chanh tươi để tăng thêm vẻ đẹp và hương vị.

Với những quả trứng quỷ này, tôi cắt đôi quả trứng, theo hướng ngược lại như chúng ta thường thấy. Điều này tạo ra hiệu ứng cốc thẳng đứng hơn. Để trứng đứng thẳng, bạn hãy cắt một miếng nhỏ ở đáy lòng trắng trứng để tạo cho mặt phẳng một mặt phẳng tựa.

8 - giăm bông, phô mai cheddar, hành lá, tiêu đen

Kinda giống như một miếng giăm bông & pho mát, nhưng ở dạng trứng ngỗng. Đơn giản là bạn phải yêu thích nó! Chỉ cần cắt giăm bông và phô mai cheddar thành từng khối nhỏ và ấn chúng vào nhân bánh. Rắc hành lá xắt nhỏ và tiêu đen xay lên.

9 - prosciutto, Parmesan, hẹ, tiêu đen

Tôi thích gọi đây là phiên bản giăm bông & pho mát lạ mắt. Một đầu ống có rãnh được sử dụng để đổ hỗn hợp lòng đỏ vào lòng trắng trứng. Sau đó, những miếng bánh mì prosciutto đã được cán mỏng và những miếng Parmesan bào mỏng được nhét vào nhân bánh. Những quả trứng ác quỷ này được hoàn thành với lá hẹ tươi cắt nhỏ và chỉ một nhúm tiêu đen xay.

10 - jalapeno, thìa là, ngò

Đối với những người thích một chút đá trên đĩa của mình, những lát jalapeño tươi là giải pháp hoàn hảo khi nói đến trứng ngỗng. Chỉ cần nhấn một lát (hoặc hai hoặc ba!) Vào nhân bánh, sau đó rắc thì là xay và ngò tươi cắt nhỏ.

11 - kem chua & khoai tây chiên hành tây, hẹ, tiêu đen

Kem chua & khoai tây chiên vị hành là món ăn vặt yêu thích của tôi kể từ khi tôi còn nhỏ. Nếu bạn cũng cảm thấy như vậy, hãy tự đãi mình bằng cách thêm một vài miếng khoai tây chiên giòn, mặn này vào mẻ trứng sùng tiếp theo của bạn. Bạn có thể ép thành các miếng lớn hơn như tôi đã làm ở đây, hoặc làm vụn chúng nhiều hơn một chút và rắc các miếng lên trên. Kết thúc với hẹ tươi cắt nhỏ và hạt tiêu đen xay.

Mẹo: Nếu chuẩn bị trước những quả trứng ngấu nghiến này, hãy đợi thêm khoai tây chiên vào ngay trước khi phục vụ để bạn không bị ngấy.

Mẹo bổ sung: Một món khoai tây chiên tuyệt vời khác để thử với trứng sùng là hương vị thịt nướng. Vị khói ngọt ngào thật tuyệt vời!

12 - cà chua, ô liu đen chín, hành lá, ngò, gia vị taco

Bộ quần áo nhỏ lấy cảm hứng từ bánh taco này là một trong những mục yêu thích của tôi. Nó đầy màu sắc và tươi ngon và siêu ngon. Chỉ cần làm tư một vài quả cà chua nho và nhấn một miếng vào lòng đỏ cùng với một lát ô liu đen chín. Rắc hành lá thái mỏng, ngò băm và gia vị taco yêu thích của bạn. Ngon ngon ngon!

Tôi không biết bạn thế nào, nhưng bài đăng này đã truyền cảm hứng cho tôi nghĩ về những quả trứng bị hủy hoại theo một cách sáng tạo hoàn toàn mới. Những bữa tiệc mừng lễ Phục sinh sắp tới và những bữa tiệc ở sân sau mùa hè của chúng tôi hứa hẹn sẽ mang đến những sự kết hợp hương vị ngon lành, bắt mắt với những quả trứng ngỗng. Sẽ rất thú vị!

Vui lòng cho tôi biết — là gì của bạn những cách yêu thích để trang trí những quả trứng bị tàn phá?