Vận chuyển Q & A

Shipping Q

Lưu ý từ PW: Tuần trước Marlboro Man đã viết một bài đăng trong đó anh ghi lại một ngày trong tuần trước khi anh và lũ trẻ vận chuyển gia súc từ trang trại. Bài đăng có tên Vận chuyển gia súc từ trang trại, vì tôi thích thực sự suy nghĩ thấu đáo khi đặt tiêu đề cho bài đăng. Dù sao, có một số câu hỏi trong các bình luận ngày hôm đó, và vì người yêu của tôi thích có cơ hội nói chuyện về nông nghiệp, anh ấy muốn trả lời chúng cho bạn hôm nay.

Q. Tại sao người mua không muốn một số gia súc? Dựa trên cơ sở nào mà họ chọn không lấy một số loài động vật?

A. Thứ chính mà người mua tìm kiếm là bất kỳ con vật bị què nào, con bò đực (những con bò này là con chỉ đạo), hoặc con chỉ đạo có một số khiếm khuyết khác. Người mua thường không muốn những con bò đực vì chúng có giá trị thấp hơn những con bò đực. Lý do khiến những con bò đực được ưa chuộng hơn những con bò đực là vì thịt của những con bò đực cứng hơn rất nhiều so với thịt của những con bò đực.

Vào ngày này, Hal (đại diện của người mua) cũng đang tìm cách loại bỏ bất kỳ con gia súc nào quá to, quá nhỏ hoặc có quá nhiều ảnh hưởng của Brahma, điều này đối với Hal là bất kỳ ảnh hưởng nào. Biết rằng chúng ta sẽ có rất nhiều gia súc để lựa chọn vào ngày này, chúng tôi đã phân loại nhiều gia súc hơn bình thường.

Q. Vậy nếu Hal không lấy một số con vật đó, chúng sẽ đi đâu? Quay lại trang trại?

A. Chúng vẫn ở trong trang trại và sẽ được bán vào một ngày sau đó cho một người mua khác.

Q. Một câu hỏi mà tôi chưa thấy được hỏi, đó là ai mua thịt bò hơn 1 triệu pound? Chuỗi cửa hàng tạp hóa, nhà hàng hay chỉ một người thực sự thích ăn thịt bò?

A. Trong hai mươi năm qua, chúng tôi đã bán phần lớn gia súc của mình trực tiếp cho một trong những công ty cung cấp thức ăn gia súc lớn. Một trong những điều thú vị về nông nghiệp là số lượng giao dịch được thực hiện chỉ bằng một cái bắt tay. Chúng tôi đã bán rất nhiều gia súc cho Cargill trong những năm qua chỉ bằng một cái bắt tay và chưa một lần gặp sự cố. Chúng tôi đã định giá những con gia súc này sớm hơn, khi thị trường cao hơn một chút. Mặc dù thực tế là Cargill có thể có thể mua thứ khác rẻ hơn trên thị trường ngày nay và chúng tôi không có hợp đồng bằng văn bản, họ không bao giờ do dự về việc tiếp tục và mua gia súc. Mặt trái là vài lần trong vài năm qua, Tim và tôi đã định giá gia súc của mình quá sớm và khiến bản thân phải trả một khoản tiền kha khá vào thời điểm chúng tôi phải giao gia súc (vì thời điểm đó thị trường cao hơn nhiều). Cậu bé, có đau không khi giao chúng trong trường hợp đó.

Q. Tôi đã tự hỏi - gia súc của bạn được coi là 'cỏ đã hoàn thành' khi bạn bán chúng từ trang trại của mình, hay chúng sẽ đi cho ăn để thêm một số lần 'hoàn thiện' trước khi chúng được xử lý?

A. Tất cả gia súc chúng tôi bán đều trải qua một số loại hoạt động cho ăn ngũ cốc, nơi chúng được hoàn thành theo khẩu phần dựa trên ngũ cốc. Hầu như tất cả thịt bò ở Hoa Kỳ đến từ những con gia súc sống phần lớn cuộc đời của chúng trong trang trại hoặc trang trại như của chúng tôi, sau đó được gửi đến một nhà máy sản xuất thức ăn chăn nuôi trong 80 đến 120 ngày cuối cùng.

Q. Bạn đã bán hơn 1200 con bò. Bạn có đợi đến năm sau để bán nhiều hơn không? Bạn phải đi bao xa trên lưng ngựa để thu thập chúng?

234 thiên thần số đôi ngọn lửa

A. Chúng tôi vẫn còn nhiều hơn nữa để giao trong năm nay. These cattle were all within two miles of the pens. Cách trang trại của chúng tôi được bố trí, mỗi đồng cỏ tập hợp dễ dàng thành một trong những cái bẫy nhỏ hơn dẫn vào chuồng. Most of the pastures are about a square mile in size or about 640 acres, so you can get around each pasture and take them to the pens without having to ride over 3 to 4 miles.

Q. Tôi tò mò, tôi hỏi điều này với tất cả sự tôn trọng, làm thế nào để tất cả các bạn hòa giải mọi thứ ở trên với kết cục đau khổ mà những con vật gặp phải.

A. Chúng tôi chăn nuôi và phát triển gia súc để sản xuất thịt. Tôi biết rằng chúng tôi làm tất cả những gì có thể để chăm sóc chúng tốt nhất có thể khi chúng ở đây do chúng tôi chăm sóc, từ cho chúng ăn trong bão, cho chúng ăn khi chúng bị ốm, hoặc giúp đỡ đẻ. Công việc của chúng tôi là chăm sóc chúng. Tôi biết rất nhiều người trong ngành này và tôi không thể nghĩ đến một người không hiểu rằng chúng ta càng làm tốt công việc chăm sóc những con vật mà chúng ta đang chăm sóc thì những con vật đó sẽ càng tốt hơn.

Q. Bạn có bao giờ sử dụng collies biên giới để chăn gia súc không? Hay chúng chỉ được sử dụng cho cừu?

A. Border Collies là những chú chó bò tuyệt vời, nhưng tôi không phải là người huấn luyện chó đủ giỏi để sử dụng chúng một cách nhất quán.

cách làm bánh tart

H. Câu hỏi duy nhất của tôi là, bạn phải thức dậy vào giờ nào trong ngày mà Chúa bỏ rơi để đạt được kỳ tích này?

A. Vào buổi sáng ở nông trại, chúng tôi thức dậy lúc 5:30. Khi vận chuyển, bạn muốn ra ngoài để thu thập gia súc vào ban ngày, vì vậy thời gian thức dậy của bạn được quyết định bởi thời gian mặt trời mọc. Vào sáng nay, mặt trời mọc vào khoảng 6:30. Trong cái nóng của mùa hè, chúng ta sẽ dậy sớm hơn.

Q. Tôi không phải là một đứa trẻ, nhưng tôi rất muốn đến làm việc tại trang trại của bạn! Bạn có làm bất cứ điều gì như vậy?

A. Hãy cẩn thận với những gì bạn cung cấp; Tôi có thể đưa bạn lên trên nó.

Q. Tôi đang thắc mắc về các điều kiện trong xe tải?

A. Các xe tải được giới hạn về mặt pháp lý để chở không quá 50.000 pound. Điều này giúp loại bỏ bất kỳ động cơ nào để dồn gia súc quá chặt vào xe tải và như đã nêu ở trên, hầu hết mọi người liên quan đều hiểu rằng gia súc càng được xử lý tốt, thì về lâu dài chúng sẽ làm tốt hơn. Tôi biết từ việc bốc xếp nhiều xe tải rằng một khi gia súc ở trong xe tải được bao quanh bởi các gia súc khác, chúng sẽ bình tĩnh. Chỉ khi bạn đi cùng xe tải với họ, họ mới có xu hướng bị khuấy động.

Q. Tôi muốn biết thịt bò của bạn được bán ở đâu!

A. Tất cả gia súc chúng ta nuôi đều đi vào chuỗi thức ăn chung và rất có thể được bán thông qua các cửa hàng tạp hóa.

Q. Tôi nhận thấy biên lai Cargill. Tất cả thịt bò của bạn có đến đó không? Bạn sẽ nuôi thịt bò khác nhau tùy thuộc vào người mua cuối cùng, chẳng hạn như bạn cho chúng ăn gì hoặc chúng có thể phát triển lớn như thế nào? Bạn có cần một chỉ đạo nhỏ hơn để ăn uống tốt không?

A. Trong vài năm qua, hầu hết gia súc của chúng tôi đã được bán cho Cargill. Chúng tôi sẽ không làm bất kỳ điều gì khác biệt đối với bất kỳ người mua nào khác. Trên thực tế, gia súc nên lớn hơn một chút để ăn ngon.

Q. Bạn có sử dụng những con ngựa cắt được lai tạo để biểu diễn hay chúng chỉ là những con ngựa quý có đầu óc tốt không nhất thiết phải cạnh tranh tại các sự kiện cắt?

A. Chúng tôi có cả hai. Một số đang cắt những con ngựa từ chối và một số chỉ là những con ngựa mà chúng tôi đã lai tạo để trở thành những con ngựa trang trại tốt. Cả hai đều làm ngựa bò xuất sắc. Tất cả ngựa trang trại của chúng tôi đều là ngựa Quý.

Q. Tôi hiểu việc chuyển thịt bò đi, nhưng bây giờ bạn có bắt đầu lại không? Bạn có chăn nuôi gia súc hay chỉ nuôi chúng? Và chúng bao nhiêu tuổi khi được vận chuyển?

A. Câu hỏi hay, và câu trả lời còn lâu hơn một chút so với tôi có thể làm ngay bây giờ. Tôi sẽ viết một bài vào cuối tuần này giải thích các khía cạnh khác nhau của hoạt động chăn nuôi gia súc của chúng tôi.