Olive Focaccia
tại sao steve carell rời văn phòng mùa 7
Một chiếc bánh mì dẹt ngon tuyệt với nhiều ô liu. Quảng cáo - Tiếp tục đọc Các lợi nhuận bên dưới:16khẩu phần ăn Thời gian chuẩn bị:0giờmười lămphút Giờ nấu ăn:0giờ30phút Tổng thời gian:0giờBốn nămphút Thành phần1 1/2 muỗng cà phê bột ngọt. Men khô hoạt động 1 1/2 c. Nước ấm 4 c. Bột đa dụng 1 muỗng cà phê. Muối kosher 1/3 c. Dầu ô liu 1 C. Ô liu (bất kỳ loại hoặc kết hợp nào), được cắt nhỏ Dầu ô liu, dành cho mưa phùn Muối Kosher, để rắcMô-đun mua sắm thành phần này được tạo và duy trì bởi bên thứ ba và được nhập vào trang này. Bạn có thể tìm thêm thông tin về điều này và nội dung tương tự trên trang web của họ. Chỉ dẫn Rắc men lên 1/2 cốc nước ấm (không âm ấm). Để yên trong vài phút. Trong máy trộn, kết hợp bột mì và muối. Khi máy trộn chạy ở tốc độ thấp (có gắn cánh khuấy), nhỏ dầu ô liu vào cho đến khi kết hợp với bột. Tiếp theo, đổ hỗn hợp men / nước vào và trộn cho đến khi vừa kết hợp, và bột kết dính với nhau thành một khối dẻo.
Làm ấm bát trộn không kim loại trong lò vi sóng cho đến khi ấm. Phủ lên đó một lớp dầu ô liu nhẹ rồi nặn bột thành một quả bóng. Quấn bột để tráng bột trong dầu ô liu, sau đó dùng màng bọc thực phẩm bọc kín bát bột và để sang một bên trong 1 đến 2 giờ, hoặc cất trong tủ lạnh cho đến khi cần dùng.
Để làm focaccia, hãy thấm ô liu bằng khăn giấy để loại bỏ độ ẩm dư thừa.
Lấy bột ra khỏi tô và đặt trên một bề mặt bột nhẹ. Đặt ô liu đã cắt nhỏ lên trên miếng bột, sau đó dùng tay nhào thật nhẹ để ô liu ngấm vào bột. (Đừng nhào kỹ quá!) Chia bột làm đôi và cuộn mỗi nửa thành một hình bầu dục / hình chữ nhật mỏng và lớn. Đặt trên chảo giấy riêng biệt (hoặc tấm bánh quy) có thấm dầu ô liu. Rưới thêm dầu ô liu lên trên các hình bầu dục, sau đó dùng màng bọc thực phẩm bọc kín từng hình bầu dục. Đặt ở nơi không có gió lùa / ấm áp trong một giờ.
Làm nóng lò ở 400 độ.
Lấy màng bọc thực phẩm ra (bột sẽ nhão) và dùng đầu ngón tay ấn các vết lõm trên khắp bề mặt bột. Đổ dầu ô liu lên bề mặt và rắc muối kosher. Nướng trong 30 đến 40 phút, hoặc cho đến khi focaccia có màu vàng nâu.
Cắt thành từng miếng bằng bánh pizza hoặc dao sắc. Phục vụ ngay lập tức.
Tôi đang ở trên một cú đá ô liu! Những người ghét ô liu: hãy chịu đựng tôi. Điều này sẽ sớm trôi qua.
Những người yêu thích ô liu: đây là một công thức tuyệt vời để làm khi bạn có một vài nửa lọ ô liu đang mòn mỏi trong tủ lạnh (Thừa nhận đi. Bạn có chúng!) Đó là focaccia ô liu - một loại bánh mì kiểu Ý phẳng mà tôi làm bằng tất cả sức lực của mình thời gian yêu thích vỏ bánh pizza. Bạn có thể sử dụng bất kỳ sự kết hợp ô liu nào mà bạn thích — mọi thứ từ những con số nhỏ được nhồi bằng pimento đến những quả Kalamatas cực mạnh.
Đây là những gì bạn cần! Bột mì, muối kosher, dầu ô liu, men khô hoạt tính và ô liu. Đơn giản!
Bắt đầu bằng cách đổ nước ấm vào bát. Không nóng khi chạm vào, nhưng cũng không chỉ ấm áp.
Rắc men vào.
Để yên trong khoảng 10 phút.
Cho bột mì và muối kosher vào một bát trộn…
Khi tiếng gọi trái tim diễn viên 2019
Bật máy trộn ở mức thấp và nhỏ dầu ô liu (khoảng 1/3 cốc).
Sau khoảng mười phút, đổ hỗn hợp nước / men vào bát.
Trộn ở tốc độ thấp…
Cho đến khi bột vừa quánh lại. Nó sẽ dính!
Rưới một ít dầu ô liu vào bát sạch…
Và ném quả bóng bột trong dầu. đậy bát bằng một chiếc khăn trà hoặc một số bọc nhựa và để nó nổi lên trong khoảng một tiếng rưỡi.
Bay. Bay xa. Hãy sống cuộc sống của bạn.
Nhưng chỉ trong 90 phút.
những việc cần làm vào ngày của cha
Lấy bất kỳ combo ô liu nào bạn muốn.
Bạn hãy cắt nhỏ ô liu, sau đó sử dụng một vài chiếc khăn giấy để thấm bớt độ ẩm dư thừa.
Lật miếng bột ra bề mặt có bột. Ừm. Carb.
Cho bột nhào một chút (chỉ vài giây) sau đó đổ ô liu lên trên.
Nhào bột với thời gian vừa đủ để ô liu ngấm hoàn toàn vào bột.
Chia đôi khối bột, cán từng viên bột thành hình bầu dục / hình chữ nhật lớn.
Rưới dầu ô liu vào hai chảo nướng / khay nướng.
Đặt các nửa bánh lên các tấm bánh quy tương ứng, sau đó nhỏ dầu ô liu và bôi nhẹ lên bề mặt.
Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín mỗi nửa và đặt chúng sang một bên ở nơi không có gió lùa.
Sau một giờ, cẩn thận tháo màng bọc thực phẩm ra và dùng đầu ngón tay ấn các vết lõm trên khắp bề mặt bột.
Lúm đồng tiền!
Tiếp tục thực hiện bằng đầu ngón tay của bạn cho đến khi toàn bộ bề mặt được tạo má lúm đồng tiền. Ồ, và đây không phải là ngón tay của tôi. Người ngoài hành tinh trong phim Dấu hiệu tuần này lại đến thăm nhà tôi, và anh ấy muốn mượn nhẫn cưới của tôi và làm focaccia.
Quà tặng ông già Noel bí mật tốt nhất dưới $ 30
Người ngoài hành tinh ngày nay. Họ đúng là những người quản gia khắt khe!
Rưới nước / quét nhiều dầu ô liu lên bề mặt, sau đó rắc lên một ít muối kosher. Yum.
Sau đó nướng từ 30 đến 40 phút ở nhiệt độ 400 độ. Yum!
40 nghĩa là gì về mặt tâm linh
Cắt nó bằng máy cắt bánh pizza.
Và phục vụ.
Và phần quan trọng nhất: ĂN.
Bạn sẽ rất vui vì bạn đã làm được.
Lưu ý rằng bạn có thể sử dụng công thức cơ bản này để làm nhiều loại focaccia khác nhau: để nguyên và chỉ rắc muối kosher, thêm hương thảo băm nhỏ, hành tây caramel, một ít Parmesan. Sử dụng trí tưởng tượng của bạn!
Tôi chưa bao giờ gặp một focaccia mà tôi không thích.
Thưởng thức!
Đây là bản in đẹp mắt tiện dụng:
Nội dung này được tạo và duy trì bởi bên thứ ba và được nhập vào trang này để giúp người dùng cung cấp địa chỉ email của họ. Bạn có thể tìm thêm thông tin về nội dung này và nội dung tương tự tại piano.io Quảng cáo - Tiếp tục Đọc Dưới đây
