Chả giò Thổ Nhĩ Kỳ còn sót lại

Leftover Turkey Spring Rolls

Ahhh… Cảm ơn. Mọi người thấy thế nào? Mặc dù chúng tôi đã có một khoảng thời gian tuyệt vời, nhưng tôi không phải là người nấu ăn trong năm nay. Chị dâu của tôi, Missy đã gánh vác toàn bộ công việc, và tôi rất thích không chịu dậy lúc 6 giờ sáng để cho gà tây vào lò nướng. Tôi không thể nhớ lần cuối cùng tôi ngủ vào Lễ Tạ ơn.

Trong khi tận hưởng kỳ nghỉ, tôi hơi bối rối khi không còn gà tây để nấu thêm một số công thức nấu gà tây còn sót lại. Tuy nhiên, may mắn thay, tôi đã làm ra một vài thứ cách đây vài tuần — bao gồm cả món chả giò gà tây ngon và nhẹ, đã làm rung chuyển thế giới của tôi một cách tuyệt vời.

Đây là những món hoàn hảo cho món ăn sau Lễ Tạ ơn: nhẹ và giòn, giòn và có màu xanh lá cây.

Và tuyệt vời.

Tôi vừa nói cồng kềnh? Lấy làm tiếc.

Dàn nhân vật: gà tây còn sót lại, cà rốt thái hạt lựu, dưa chuột, rau mùi, mì giấy bóng kính, rau diếp lá xanh, rau mầm (cỏ linh lăng, đậu, v.v.), nước tương, giấm rượu gạo và dầu mè.

Thêm hoặc thay thế những thứ khác hấp dẫn bạn! Ví dụ, quả bơ sẽ rất tuyệt vời.

thiên thần số 302

Đây là mì giấy bóng kính mà gần đây tôi hoàn toàn bị ám ảnh. Chúng rất hấp dẫn và có hương vị của bất cứ thứ gì bạn ném cho chúng một cách tuyệt vời.

Bạn có thể làm theo hướng dẫn trên bao bì, nhưng về cơ bản, bạn cho những sợi mì nhỏ vào bát…

Và đổ nước sôi lên trên…

Sau đó, để chúng ngồi một chút cho đến khi chúng mềm và nhuyễn và hoàn hảo.

Như thế này! Mmmmm. Tôi thích. Tôi thích rất nhiều.

Để chuẩn bị nguyên liệu, hãy cắt các dải dưa chuột, phần lớn dính vào chu vi chắc chắn và tránh xa hạt và những vùng mềm. Đặt chúng sang một bên trong một phút.

Cho một ít cà rốt bằm nhuyễn vào bát (bạn không muốn cắn thành những miếng lớn khi ăn nem sau này).

Và một số miếng thịt gà tây còn sót lại.

Sau đó, chỉ cần mưa phùn trong một ít nước tương…

Ý nghĩa số 411

Một ít giấm rượu gạo…

Và một ít dầu mè với bất kỳ số lượng nào bạn muốn. Ý tưởng chỉ là để làm ẩm gà tây và thực sự tiêm vào nó một số hương vị tuyệt vời, vì vậy chỉ cần thêm và nếm cho đến khi bạn yêu thích nó.

Khuấy động nó xung quanh…

Sau đó cho hành ngò băm nhuyễn vào đảo đều.

Và bây giờ là phần thực sự thú vị.

Đây là những chiếc bánh tráng cuốn, và tôi yêu chúng hơn chính cuộc sống. Họ làm cho món chả giò đẹp và ngon nhất.

Vì vậy, bạn chỉ cần thực hiện theo cùng một phương pháp mà bạn thực hiện với mì giấy bóng kính: chỉ cần ngâm chúng trong nước ấm…

bạn có thể dùng gì thay cho đường nâu

Sau đó, cẩn thận lấy chúng ra khi chúng mềm và trông giống như một trong những chiếc mặt nạ lột mà bạn và bạn bè của bạn đã sử dụng trong các bữa tiệc ngủ khi bạn 12 tuổi.

Đặt giấy gói lên bề mặt làm việc của bạn, sau đó đặt trên một đống mì nhỏ…

thiên thần số 000 ý nghĩa

Một vài miếng rau diếp…

Một vài dải dưa chuột…

Và một lượng hỗn hợp gà tây ngon.

Và bây giờ. Tôi cần phải nói điều gì đó. Nếu bạn muốn có một hướng dẫn chính xác về cách cuộn chả giò, vui lòng không dựa vào tôi. Nhưng đây là cách tôi, trong tất cả sự không hoàn hảo của mình, làm điều đó.

Gấp cả hai bên…

Sau đó cuộn nó lên, con.

Tôi yêu cuộc sống. Chúa ơi, tôi có thích những kẻ hút máu này không.

số 64

Ồ, và tôi đã trộn một số công thức kỳ lạ gồm nước sốt nam việt quất, mật ong, nước tương, giấm rượu gạo, và có thể là một thứ gì đó khác. Không sao, nhưng có lẽ tôi sẽ được phục vụ tốt hơn nếu chỉ nhúng chúng vào nước tương.

Tôi nhắc lại: Tôi yêu cuộc sống.

Chúa ơi, những thứ này tốt chứ.

Oh! Và tôi phải cho bạn thấy một cái gì đó vui nhộn.

Hãy xem những gì tôi đã làm với mì thêm, hỗn hợp gà tây và những thứ khác.

Vì vậy, không giống như bất cứ điều gì tôi sẽ làm vào một ngày bình thường ở đây… nhưng thật vui khi được làm việc với nó.

Ồ, và cũng rất vui khi ăn nó.

Tôi nhắc lại: Tôi yêu cuộc sống.

Các bạn sẽ thích những thứ này, các bạn. Hãy thử chúng với gà tây của bạn ngay bây giờ hoặc với gà sau.

Tôm và rau cũng vậy. Đó có lẽ là sở thích của tôi.

Đây là bản in tiện dụng: