Cách mở một chai rượu

How Open Wine Bottle

Khi bạn ngồi xuống với một chai rượu, dù để uống hay để nấu ăn, bạn rõ ràng là muốn mở nó ra ngay lập tức! Học cách mở một chai rượu vang là một kỹ năng bạn phải luyện tập và cảnh báo công bằng: Bạn có thể làm vỡ một vài nút chai trên đường đi. Lấy nút chai trong chiếc vino quý giá của bạn là cơn ác mộng tồi tệ nhất của những người yêu rượu, nhưng này, tất cả chúng ta đều đã ở đó! Hãy tiếp tục đọc, và bạn sẽ nhanh chóng trở thành bậc thầy.

Trong khi nhiều nhà sản xuất rượu đã bắt đầu thử nghiệm với những chai rượu có nắp vặn và thậm chí cả rượu đóng hộp, thì rất nhiều chai bạn sẽ tìm thấy tại cửa hàng vẫn có nắp chai cổ điển. Để mở chúng, bạn sẽ cần một cái vặn nút chai hoặc một chìa khóa rượu. Bạn có thể đã nghe nói về một vài phương pháp sáng tạo khác để mở chai (ví dụ như sử dụng giày hoặc thìa gỗ), nhưng chỉ có một phương pháp thay thế mà chúng tôi nghĩ là đáng đề cập trong câu chuyện này — và thậm chí điều đó không hề dễ dàng chút nào. Điểm mấu chốt: Một cái vặn nút chai hoặc chìa khóa rượu vang là những loại dụng cụ mở rượu phổ biến nhất và là món cược tốt nhất của bạn, và chúng không gây nhầm lẫn như lúc đầu. Đọc tiếp để tìm hiểu cách sử dụng chúng, sau đó khi bạn hiểu nó, hãy làm theo sự hướng dẫn của Ree Drummond và biến chai đó thành màu đỏ hoặc hồng thành sự chảy máu !

Cách sử dụng một trục vít

Có hai loại vặn nút chai mà bạn sẽ gặp thường xuyên nhất: một chiếc vặn nút chai có cánh (hình trên) và một chiếc chìa khóa rượu. Mặc dù cả hai loại đều rẻ tiền, dễ tìm và tương đối dễ sử dụng, nhưng bạn vẫn có thể làm vỡ nút chai nếu bạn đang sử dụng chúng mà không có kỹ thuật thích hợp. Đây là cách tốt nhất để sử dụng cả hai loại.

Sử dụng khóa rượu

Có ba bộ phận chính của một chiếc chìa khóa vang: một bộ phận cắt giấy bạc, một đòn bẩy và một con vặn nút chai thực tế, đôi khi được gọi là con sâu.

Đầu tiên, sử dụng dụng cụ cắt giấy bạc để loại bỏ lớp giấy bạc bao phủ trên cùng của chai bằng cách xuyên ngay bên dưới miệng chai và xoay chai theo chuyển động tròn để cắt hết vòng quanh cổ chai. Loại bỏ và vứt bỏ giấy bạc. Sau đó, lắp vít nút chai (con sâu) vào giữa nút chai và vặn theo chiều kim đồng hồ cho đến khi nó được lắp hoàn toàn vào nút chai — bước cuối cùng này là rất cần thiết, vì bạn không muốn nút chai bị đứt giữa chừng! Để tháo nút chai, đặt cần gạt trên nắp chai, sau đó kéo tay cầm lên để tháo nút chai.

Sử dụng một trục vít có cánh

Vít có cánh có xu hướng dễ sử dụng hơn một chút. Giống như hướng dẫn ở trên, hãy bắt đầu bằng cách tháo miếng giấy bạc trên miệng chai. Cho sâu vào nút chai, vặn tay cầm xuống cho đến khi giữ chặt con sâu. Để tháo nút chai, chỉ cần ấn cánh xuống — nút chai sẽ nâng lên khi tay cầm đi xuống. Khi tay cầm đã được gập xuống hoàn toàn, hãy nắm lấy phần đáy của dụng cụ mở và kéo phần cuối của nút chai ra khỏi cổ chai trong khi giữ chặt chai bằng tay còn lại.

Làm thế nào để mở một chai rượu mà không cần một con ốc vặn

Nếu bạn không thể tìm thấy một chiếc vặn nút chai, bạn có thể thử làm một cái bằng cách sử dụng một chiếc vít gỗ sạch, chưa sử dụng (đảm bảo nó đủ dài để bạn có thể chìm hết vào nút chai). Đơn giản chỉ cần vặn vít vào nút chai, để lại khoảng nửa inch nhô ra ở phía trên. Sau đó, sử dụng búa hoặc cờ lê, siết chặt quanh đầu vít và kéo lên. Nút chai sẽ trượt ra ngoài.