Cách làm men Balsamic

How Make Balsamic Glaze

Men Balsamic. Vàng lỏng ngọt dính. Gia vị mà tôi muốn đổ lên tất cả mọi thứ, từ bánh mì baguette tươi đến các loại quả mọng theo mùa. Tôi không thể nghĩ ra một món ăn nào lại không có mùi vị tuyệt vời với men balsamic. Đính chính: Tôi không thể nghĩ ra một loại thực phẩm nào mà nó sẽ không cải tiến !

Bít tết và sườn heo, kiểm tra.
Phô mai già, kiểm tra.
Rau xào và xà lách, kiểm tra.
Bánh mì tròn và pho mát kem, kiểm tra.
Nướng khoai tây và khoai lang, kiểm tra.
Món trứng, kiểm tra.
Bất cứ thứ gì sô cô la, kiểm tra.
Kem vani, kiểm tra.

Heck, tôi thậm chí còn đổ nó vào bát bột yến mạch của tôi.

Không thể phủ nhận vị ngọt đậm đà đậm đà cùng một chút mưa phùn của men balsamic gây nghiện. Nó làm cho mọi thứ nó chạm vào thanh lịch hơn một chút và mang lại chiều hướng cho các món ăn đơn lẻ.

Bạn biết gì? Bạn nên làm một số. Ngày nay, ngay cả.

Tin hay không thì tùy, men balsamic, tức là mật hoa của các vị thần , rất dễ làm tại nhà. Thực sự không cần phải mua nó. Tất cả những gì cần thiết để làm giảm men balsamic của riêng bạn là một chai giấm balsamic tốt, một ít đường và một ít thời gian để cô đặc. Sẵn sàng để thử?

Đổ một chai giấm balsamic 16 ounce vào nồi.

Thêm & frac12; một cốc đường cát thông thường và một vài nhúm muối. Khuấy để kết hợp.

Đặt nồi ở lửa vừa. Khi giấm balsamic sôi, hãy khuấy lại và tình cờ xem nó. Bạn không cần phải trông nom cái chậu, nhưng hãy chú tâm vào để không quên nó.

Khi men balsamic đặc và sệt lại và giảm đi một nửa, lấy nồi ra khỏi bếp và để nguội.

Bảo quản men balsamic của bạn trong một hộp kín không khí trong tủ lạnh trong tối đa hai tuần.

Sau đó, mỗi khi bạn nấu ăn và nghĩ, Món này cần một chút gì đó, rằng men saucy balsamic sáng bóng tối lung linh sẽ có sẵn và sẵn sàng phát huy tác dụng của nó!