Cách nấu xúc xích như một người chuyên nghiệp

How Cook Sausage Like Pro

Xúc xích có nhiều dạng — và tất cả đều ngon! Bạn sẽ thấy xúc xích được bán trong các liên kết, dưới dạng thịt rời với số lượng lớn và được tạo thành các miếng chả. Có xúc xích gà, xúc xích heo, và thậm chí cả xúc xích bò. Nó cũng có nhiều hương vị khác nhau như Ý, ngọt, cay, phủ pho mát và vỏ bọc. Nhưng trước khi chọn loại yêu thích của mình ở cửa hàng tạp hóa, bạn cần biết cách nấu xúc xích đúng cách. (Tin tốt: Có nhiều cách đúng!)

Loại xúc xích bạn mua thường quy định phong cách bạn nên nấu. Xúc xích rời thường được làm nâu trong chảo trước khi được thêm vào món ăn, như món ngon của Ree Drummond ớt nhồi hoặc là ziti nướng . Các liên kết xúc xích nguyên miếng hoặc cắt lát được bao bọc trong vỏ có thể được nấu trong lò nướng, chảo hoặc trên vỉ nướng. (Hãy thử Ree's xúc xích nướng vào lần nấu ăn tiếp theo của bạn!) Giò xúc xích tốt nhất nên nấu trong chảo trên bếp để chúng sẽ có màu nâu đẹp mắt ở mỗi mặt. Hãy thử làm của riêng bạn bánh mì xúc xích ăn sáng đôi khi từ đầu — nó dễ dàng hơn bạn nghĩ và bạn chỉ cần một vài nguyên liệu.

367 thiên thần số

Bạn không cần phải làm gì nhiều để chuẩn bị xúc xích trước khi nấu — bản thân xúc xích đã có rất nhiều hương vị! Một điều thú vị khác về xúc xích là không cần nhiều dầu khi nấu vì đã có rất nhiều chất béo để giữ ẩm và ngon ngọt nên không bị khô. Chất béo cũng giúp xúc xích có màu nâu đẹp mắt. Hãy tiếp tục đọc để tìm hiểu cách nấu xúc xích — và nấu xúc xích trong bao lâu — để món ăn nào cũng ngon. Và đừng lo lắng, thực sự không có gì nhiều đâu!

Cách nấu xúc xích:

Cách nấu xúc xích xay:

1. Đun nóng 2 muỗng canh dầu ô liu trong chảo lớn ở lửa vừa và cao.

2. Thêm xúc xích rời (đã bỏ vỏ) hoặc xúc xích rời và hành tỏi băm nhỏ, nếu muốn, và nấu, dùng thìa gỗ bẻ nhỏ xúc xích cho đến khi chín vàng và chín trong khoảng 6 phút.

3. Xả một nửa chất béo; ít hơn nếu bạn cảm thấy chán nản. Dọn ra đĩa.

Cách nấu liên kết xúc xích:

1. Làm nóng vỉ nướng ở mức trung bình và phết dầu lên vỉ.

ngày của st Patrick là về cái gì

2. Dùng nĩa chọc vào các mắt xích xúc xích vài lần. Sau đó nướng chúng, thỉnh thoảng trở mặt, cho đến khi được đánh dấu và chín trong vòng 8 đến 9 phút. (Hãy nhớ rằng một số xúc xích được bán ở dạng chín hoàn toàn. Nếu đó là những gì bạn có, chỉ cần nướng, quay, cho đến khi ấm qua.)

Cách nấu xúc xích trong lò:

1. Cắt các mắt xích xúc xích thành từng miếng 1 inch và xếp trên khay nướng có lót giấy bạc.

2. Thêm các loại rau cắt nhỏ như ớt chuông, hành tây và tỏi, nếu muốn, sau đó rưới dầu ô liu và nêm muối và hành.

3. Nướng ở nhiệt độ 450˚ cho đến khi bánh chín, 35 đến 40 phút. Nhớ xoay nửa chảo.

Cách nấu món chả giò trên bếp:

1. Chia xúc xích rời thành từng phần 2 ounce và nặn thành các viên. Làm từ giữa ra ngoài, ấn nhẹ các viên bột cho đến khi hình thành những viên chả. Tạo một vết lõm nhỏ ở trung tâm của mỗi cái.

st joseph novena ngày 8

2. Đun nóng chảo chống dính trên lửa vừa và cao. Nấu chả cho đến khi chín vàng, khoảng 2 phút mỗi mặt.

Thats tất cả để có nó. Bây giờ đã đến lúc ngồi lại và thưởng thức món xúc xích của bạn — dù bạn đã nấu chín nó!