Homemade Cream Sodas
Làm soda kem tại nhà rất dễ và siêu ngon. Tất cả những gì bạn cần là xi-rô có hương vị, kem và nước có ga! Tôi đã bao gồm ba công thức chế biến xi-rô, nhưng bạn có thể sử dụng xi-rô pha sẵn nếu muốn. Từ Erica Kastner của Buttered Side Up. Quảng cáo - Tiếp tục đọc Các lợi nhuận bên dưới:1phục vụ Thời gian chuẩn bị:0giờ10phút Giờ nấu ăn:0giờ10phút Tổng thời gian:0giờhai mươiphút Thành phầnĐỐI VỚI KEM SODA: 1 oz. nước xirô có hương vị của sự lựa chọn 1 oz. chất lỏng kem nặng 5 oz. nước có ga làm lạnh chất lỏng ĐỐI VỚI VANILLA SYRUP: 2 c. Nước 2 c. Đường 3 muỗng canh. Tinh dầu vanilla ĐỐI VỚI RASPBERRY SYRUP: 2 c. Quả mâm xôi 1 C. Nước 3/4 c. Đường ĐỐI VỚI ORANGE SYRUP 1/2 c. Nước cam 1 1/2 c. Nước 1 1/2 c. Đường 2 muỗng canh. Chiết xuất camMô-đun mua sắm thành phần này được tạo và duy trì bởi bên thứ ba và được nhập vào trang này. Bạn có thể tìm thêm thông tin về điều này và nội dung tương tự trên trang web của họ. Hướng dẫn Cách làm soda kem: Cho xi-rô, kem và nước có ga vào một ly 8 ounce. Nếm thử và thêm nhiều xi-rô, kem hoặc nước có ga nếu cần.
Đối với xi-rô vani:
Cho nước và đường vào một cái chảo vừa. Đun sôi và để nhỏ lửa trong 3 phút. Tắt bếp và khuấy chiết xuất vani vào. Bảo quản ở nhiệt độ phòng hoặc trong tủ lạnh.
Đối với xi-rô quả mâm xôi (công thức phỏng theo Live Simply):
Cho tất cả các nguyên liệu vào một chiếc chảo vừa. Đun sôi và để nhỏ lửa trong 10 phút. Lọc qua rây lưới mịn. Bảo quản trong tủ lạnh.
Đối với xi-rô cam:
Cho nước cam, nước và đường vào một cái chảo vừa. Đun sôi và để nhỏ lửa trong 5 phút. Hủy bỏ nhiệt và khuấy trong chiết xuất cam. Bảo quản trong tủ lạnh. Lắc trước khi sử dụng.
Lần nếm thử soda kem đầu tiên của tôi là tại một quán cà phê địa phương. Một trong những chị gái của tôi đã gọi một ly soda kem dừa và cho tôi uống một ngụm. Thật là tuyệt. Hương vị ngon hơn nhiều so với bất cứ thứ gì tôi từng nếm trực tiếp từ lon hoặc chai.
Sau đó, chúng tôi phải suy nghĩ: Tại sao không làm điều đó ở nhà? Và bây giờ nó là truyền thống nghiện ngập của gia đình chúng tôi. Nó giống như món tráng miệng trong bữa ăn của bạn — và tôi là tất cả vì điều đó.
Nếu bạn muốn đơn giản hóa quá trình làm sô-đa dạng kem, bạn có thể sử dụng xi-rô có hương vị được làm sẵn. Nhưng việc tự chế biến rất dễ dàng và bạn sẽ biết chính xác những thành phần được sử dụng (tạm dịch: bạn sẽ không cảm thấy tội lỗi khi uống chúng và do đó sẽ cảm thấy tốt hơn khi tiêu thụ nhiều hơn mức bạn nên làm).
Đây là những gì bạn cần cho một xi-rô vani cơ bản: nước, đường (tôi đã sử dụng loại hữu cơ) và chiết xuất vani.
Cho nước và đường vào nồi. Đun sôi trong 3 phút.
Tắt bếp và khuấy chiết xuất vani vào. Và bạn đã hoàn thành!
Bạn cũng có thể làm siro hương trái cây. Đối với quả mâm xôi, tất cả những gì bạn cần là đường, nước và quả mâm xôi.
lời cầu nguyện với thánh cecilia
Cho quả mâm xôi và đường vào một cái chảo vừa.
thêm nước và đun sôi. Đun nhỏ lửa trong 10 phút.
Lọc qua rây lưới mịn. Bạn có thể ấn quả mâm xôi bằng mặt sau của thìa để chiết xuất thêm hương vị, nhưng hãy đảm bảo rằng bạn không ấn QUÁ quá mạnh nếu không các phần quả mâm xôi rắn sẽ dính vào xi-rô của bạn. Nếu điều đó xảy ra, đừng lo lắng: chỉ cần căng thẳng lại.
Chồng tôi yêu thích loại xi-rô mà tôi làm là cam. Bạn sẽ cần: nước, đường (tôi sử dụng màu trắng để màu sẽ đẹp và tươi sáng, nhưng bạn cũng có thể sử dụng loại chưa tinh chế), nước cam và chiết xuất cam.
Cho nước cam, đường và nước vào nồi vừa. Đun sôi trong 5 phút.
Hủy bỏ nhiệt và khuấy trong chiết xuất cam. Nó đơn giản như vậy.
Bây giờ đã đến lúc làm soda kem! Bạn sẽ cần nước có ga, kem béo và xi-rô tùy chọn.
Tôi muốn thêm xi-rô trước…
Tiếp theo là một số loại kem…
Và đứng đầu bằng nước có ga!
Hương vị yêu thích của cá nhân tôi là quả mâm xôi. Tôi yêu những sợi tang nhẹ. Nó cũng là một màu hồng đẹp.
Phần khó nhất của toàn bộ quá trình là làm lạnh nước có ga. Nước sô-đa thực sự ngon nhất nếu được phục vụ lạnh có băng. Nếu bạn quyết định vào phút cuối rằng bạn cần những thứ này trong thực đơn của mình, bạn luôn có thể sử dụng một chút đá. Hãy nhớ rằng nó sẽ làm giảm hương vị và độ ngậy chỉ một chút.
Tỷ lệ xi-rô và kem là tỷ lệ gần đúng. Tôi thích soda kem của mình ít ngọt hơn, còn chồng tôi thì dùng lượng siro nhiều gấp đôi so với tôi. Tùy chỉnh để phù hợp với sở thích của bạn!
Bạn cũng có thể vui vẻ pha trộn hương vị xi-rô. Chị gái tôi thích vị cam và vani cùng nhau.
Những món này rất hợp với bánh pizza hoặc bánh mì kẹp thịt. Chúng là một sự tương phản tuyệt vời với tất cả những hương vị đậm đà đó.
Và bây giờ bạn biết làm thế nào để làm soda kem! Bạn có thể thiết lập một bữa tiệc tự chọn soda kem vào buổi tụ họp tiếp theo và trông hoàn toàn tuyệt vời, khi tất cả những gì bạn làm là chỉ có một ít nước có ga, kem và xi-rô. Điểm thưởng nếu bạn cung cấp ống hút giấy xinh xắn.
Nội dung này được tạo và duy trì bởi bên thứ ba và được nhập vào trang này để giúp người dùng cung cấp địa chỉ email của họ. Bạn có thể tìm thêm thông tin về nội dung này và nội dung tương tự tại piano.io Quảng cáo - Tiếp tục Đọc Dưới đây
