Đây là cách đặt bàn cho mọi dịp

Heres How Set Table

Biết cách sắp xếp bàn ăn có vẻ là một điều khá đơn giản, nhưng hầu hết chúng ta ngày nay đều bận rộn đến mức chúng ta may mắn nếu được ngồi xuống ăn tối. Ree hiểu rõ điều này hơn bất cứ ai — cô ấy thực tế phục vụ nhiều bữa ăn hơn cho những cao bồi đói đang tụ tập quanh xe tải của cô ấy hơn là cô ấy làm quanh bàn ăn! Vì vậy, khi chúng tôi làm vậy, chúng tôi có thể không tuân theo tất cả các quy tắc truyền thống để có một vị trí phù hợp. Và trên thực tế, nhiều người trong chúng ta có lẽ thậm chí chưa bao giờ biết được bàn thực sự nên được đặt như thế nào. Tại sao có rất nhiều ngã ba? Và làm thế nào để bạn gấp một chiếc khăn ăn đẹp?

Tuy nhiên, có những dịp đặc biệt (như Lễ Tạ ơn, Giáng sinh hoặc một bữa tối kỷ niệm quan trọng) khi bạn sẽ muốn rút ra tất cả các điểm dừng và đặt một bàn ăn thật trang nhã để cả bạn và khách của bạn đều bị choáng ngợp. Khi thời điểm đó đến, hãy tham khảo bảng mẹo này về cách sắp xếp bàn ăn cho bất kỳ dịp nào — từ bữa tối gia đình thoải mái đến bữa tiệc tối thịnh soạn. Chúng tôi đã phác thảo một hướng dẫn đầy đủ để xây dựng một thiết lập bàn cơ bản, bán trang trọng và trang trọng — chỉ cần ghi nhớ đây là những hướng dẫn và bạn luôn có thể điều chỉnh thiết lập của mình theo nhu cầu của mình!

Cách thiết lập một bảng cơ bản

Đây là cách thiết lập tiêu chuẩn mà bạn có thể đã học khi còn nhỏ và tham khảo bất cứ khi nào bạn cố gắng nhớ con dao đi về phía nào. Để tham khảo: nĩa ở bên trái, dao và thìa ở bên phải. Các Emily Post Institute , một cơ quan có thẩm quyền về nghi thức, đề xuất phương pháp đơn giản này với một số bổ sung tùy chọn.

1. Đặt khăn trải bàn hoặc tấm lót lên bàn.
2. Đặt đĩa ăn chính giữa trước ghế.
3. Gấp khăn ăn và đặt nó ở bên trái đĩa của bạn (hoặc trên đầu đĩa, nếu bạn muốn).
4. Đặt nĩa của bạn ở bên trái trên đầu khăn ăn (nếu bạn đã đặt khăn ăn ở đó).
5. Ở bên phải đĩa, thêm dao vào trước, gần đĩa nhất. Đảm bảo rằng lưỡi dao hướng về phía đĩa.
6. Đặt thìa bên cạnh con dao.
7. Đặt một cốc nước ở phía trên bên phải, cao hơn khoảng cách giữa đĩa và dao vài inch.
8. Tùy chọn: Đặt đĩa bánh mì của bạn ở trên cùng bên trái, cao hơn dĩa vài inch. Đặt một con dao cắt bơ lên ​​trên đĩa, đặt theo đường chéo với lưỡi dao quay mặt về nơi 10:00 tối. sẽ có trên một chiếc đồng hồ.

Nếu bạn đang ăn món salad hoặc súp, đĩa salad sẽ nằm trên đĩa ăn tối của bạn và bát súp ở trên cùng.

quà sinh nhật cho bà già 80 tuổi

Cách đặt một bảng không chính thức (nhưng hơi cao)

1. Đặt khăn trải bàn hoặc tấm lót lên bàn.
2. Đặt đĩa ăn chính giữa trước một chiếc ghế.
3. Đặt khăn ăn đã gấp của bạn lên trên đĩa ở giữa hoặc bên trái.
4. Đặt nĩa ăn tối của bạn (cái lớn hơn) ở bên trái, gần đĩa nhất, sau đó đặt nĩa salad ở bên trái của bữa tối. Đặt những thứ này lên trên khăn ăn nếu bạn chọn đặt khăn ăn sang trái.
5. Ở bên phải đĩa, thêm dao vào trước, gần đĩa nhất. Đảm bảo rằng lưỡi dao hướng về phía đĩa.
6. Ở bên phải của con dao, bạn sẽ đặt thìa cà phê của mình rồi thêm thìa súp vào bên phải của con dao.
7. Đặt ly nước của bạn và bất kỳ ly rượu nào bạn sẽ dùng ở phía trên bên phải của bàn, cao hơn dao và thìa vài inch.
8. Thêm đĩa salad của bạn vào bàn ngay bên trái dĩa. Emily Post Institute nói rằng nếu bạn đang phục vụ salad trong bữa ăn của mình, bạn có thể bỏ qua bước này.
9. Nếu bạn đang phục vụ bánh mì và bơ, hãy đặt đĩa bánh mì của bạn ở trên cùng bên trái, cao hơn một vài inch so với nĩa. Đặt một con dao cắt bơ lên ​​trên đĩa, đặt theo đường chéo với lưỡi dao quay mặt về nơi 10:00 tối. sẽ có trên một chiếc đồng hồ.
10. Tùy chọn: Đặt nĩa và thìa tráng miệng của bạn ngay phía trên đĩa với ngạnh của nĩa đối diện với ly rượu và thìa hướng ngược lại ngay bên dưới.

Hầu hết các chủ quán sẽ phục vụ cà phê sau cùng, nhưng nếu bạn muốn đặt nó từ trước, hãy đặt cốc và đĩa về phía bên phải qua khoảng trống còn lại giữa nĩa và ly.

người phụ nữ tiên phong thăn bò nướng

Cách đặt một bảng chính thức

Bây giờ chúng tôi đang trở nên thực sự ưa thích. Không gian trang trọng mà bạn có thể sẽ thấy tại một nhà hàng ăn uống cao cấp hoặc bữa ăn ngày lễ bao gồm bốn món trở lên. Nó liên quan đến rất nhiều đồ sứ và rất nhiều quy tắc, nhưng cũng giống như những thứ khác, cài đặt này có thể được sửa đổi cho bữa tối cụ thể của bạn.

Bàn trang trọng thường có các ô tô đặt và trung tâm.

1. Trải khăn trải bàn của bạn. Emily Post Institute nói rằng khăn trải giường màu trắng được coi là trang trọng nhất nhưng vải màu cũng có thể hoạt động.
2. Đặt bộ sạc (hoặc tấm bảo dưỡng) trên bàn đặt chính giữa phía trước ghế. Đĩa ăn sẽ không được mang ra cho đến khi món đầu tiên được dọn xong.
3. Đặt khăn ăn đã gấp của bạn lên trên đĩa.
4. Đặt nĩa của bạn ở bên trái đĩa, làm việc từ gần nhất với bộ sạc ra về phía bên trái: nĩa salad, nĩa ăn tối và nĩa cá (nếu bạn cần).
5. Ở bên phải đĩa, đặt con dao ăn của bạn gần bộ sạc nhất, sau đó đặt con dao cá của bạn bên cạnh nó ở bên phải.
6. Ở bên phải của con dao cắt cá của bạn, đặt thìa súp của bạn, sau đó đặt một cái nĩa hàu (nếu động vật có vỏ đang được phục vụ) về phía bên phải.
7. Đặt ly xuống bắt đầu cao hơn khoảng cách giữa bộ sạc và dao ăn vài inch và hướng về bên phải: cốc nước, ly rượu vang đỏ hoặc trắng (hoặc cả hai) và sáo sâm panh.
8. Đặt đĩa bánh mì của bạn ở trên cùng bên trái, cao hơn một vài inch so với nĩa. Đặt một con dao cắt bơ lên ​​trên đĩa, đặt theo đường chéo với lưỡi dao quay mặt về nơi 10:00 tối. sẽ có trên một chiếc đồng hồ.

Để có hiệu ứng trang trọng đầy đủ, hãy trang trí bằng nến, hoa và thẻ đặt. Những chiếc bàn trang trọng nhất sẽ có mọi thứ hoàn toàn đối xứng, với số lượng nến chẵn và các thiết lập địa điểm cách xa hoàn hảo. Hãy nhớ rằng, chỉ đặt bàn với những món bạn thực sự cần. Nếu bạn không phục vụ bánh mì và bơ hoặc hàu, hãy để những miếng đó ra.